畜产品质量安全体系的建立与监管

人们常常会问:现在能吃什么?放心奶、放心肉真能让人放心么?2008年9月石家庄三鹿奶粉事件,2009年2月份广州发生多人中毒的"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)事件。问题食品成为当今人们的焦点话题。随着     

枸杞中二氧化硫的测定方法

用盐酸副玫瑰苯胺法能准确测定出枸杞中二氧化硫的含量,该方法的检出限为1mg/kg,测定的相对偏差≤10%。操作简单、快速。     

家禽日粮电解质平衡研究进展

矿物元素在动物营养中处于重要地位。通过国内外众多学者的研究，人们已对多种矿物质元素，如常量元素钙、磷、钠、钾、氯等功能特性有了比较系统的了解，但对日粮不同矿物质离子的互作平衡间的研究还有待于进一步的发展和探索。     

猪流行性腹泻病毒贵州流行株N基因的克隆、测序与生物信息学分析

为了了解贵州省猪流行性腹泻(porcine epidemic diarrhea, PED)的流行情况,试验对猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus, PEDV)贵州流行株(GZ2022)N基因序列进行克隆、测序,并利用DNAStar、ProtParam、ProtScale等生物信息学分析软件对PEDV-GZ2022株N基因的同源性和遗传进化地位,以及N蛋白的分子特征和潜在功能进行分析预测。结果表明：PEDV-GZ2022株N基因大小约为1 364 bp,编码441个氨基酸;PEDV-GZ2022株N基因核苷酸序列与GenBank中的PEDV参考毒株N基因的相似性为95.5%～99.8%,与PEDV经典毒株CV777 N基因核苷酸序列的相似性为95.6%,与SDLY2020毒株N基因核苷酸序列的相似性高达99.8%,PEDV-GZ2022毒株与经典毒株CV777关系相隔较远,与PEDV变异株GⅡ-b位于同一分支;PEDV-GZ2022株N蛋白中含有较多的疏水性氨基酸,为疏水性蛋白;该蛋白质存在4个N糖基化位点和37个O糖基化位点,有31个丝氨酸、...     

泰安市杨树溃疡病的发生及防治对策

本文在对泰安市杨树溃疡病发生现状的调查基础上,从病原及病菌致病力分化、分子遗传研究等几个方面进行了阐述,并提出泰安市杨树溃疡病防治的措施,以期为世界级自然文化遗产-泰山的保护做出贡献.     

扬黄新灌区农业快速起步,持续发展技术研究初报

扬黄新灌区土壤基础肥力很低，通过重施化肥，可在２～３年内使农作物产量和土壤肥力养分指标达到中上水平。配施有机物质秸秆或农家肥，效果更快更好。重施化肥，无机有机结合，是新灌区农业实现快速起步、持续发展的根本途径和措施。     

推进林地市场化配置 促进林业可持续经营——四川省林地流转调查报告

对四川省山地流转的开发利用情况进行了深入调查 ,从山地流转的转让范围、转让方式、转让合同管理、转让价格、转让年限等方面进行了总结介绍与分析 ,并从 6个方面论证了山地流转有利于林业可持续经营。针对山地流转中存在的林地使用权不够稳定、价格不够公平、林业部门管理被动等问题 ,从有关政策法律的角度进行了思考 ,提出了建议。     

日粮阴阳离子平衡对生长猪营养物质消化代谢的影响

动物体内酸碱平衡一直是生物化学家和生理学家所关心的问题,营养学家把它视为与生长发育和代谢密切相关的一个重要因子。通过改变日粮的酸碱平衡就有可能改变畜禽体内的酸碱状态,从而影响营养代谢,乃至影响畜禽的生产性能。调节酸和碱的摄入与排出,可以调控体内的酸碱平衡。酸是指能释放出的Ｈ 的物质,是Ｈ 的供体,如碳酸、硫酸、磷酸等;碱是指能接受Ｈ 的物质,是Ｈ 的受体,如ＨＣＯ3-、ＨＰＯ42-、ＯＨ-等。健康动物体液酸碱度一般维持在735～745范围内。日粮的阴阳离子平衡(ＤｉｅｔａｒｙＣａｔｉｏｎＡｎｉｏｎＢａｌａｎｃｅ,ＤＣＡＢ)…