苏云金杆菌营养期杀虫蛋白Vip3A-LS1对2种林业害虫活性的研究

以实验室克隆的苏云金芽孢杆菌Vip3A-LS1基因为材料,利用原核表达载体pET-21b,构建重组载体表达蛋白,并测定了表达蛋白对美国白蛾和杨扇舟蛾幼虫的活性.结果表明:表达重组质粒pEV113经IPTG诱导得到了约88kD的Vip3A-LS1蛋白;该蛋白对美国白蛾和杨扇舟蛾均有一定的杀虫活性,80μg蛋白对初孵美国白蛾平均校正死亡率达到(53.02±0.43)%,体质量抑制率达到了80.60%,对杨扇舟蛾初孵幼虫平均校正死亡率达到(68.00±0.60)%,抑制作用均达到80%以上.     

犬瘟热的诊断及中西医治疗试验研究

通过临床症状、血常规检查、血清学诊断对疑似患有犬瘟热的病犬进行诊断，将确诊的病犬分别用纯西药和中西医结合的治疗方案进行治疗，并对两种方案的治疗效果进行比较。结果表明：临床诊断结合犬瘟热病毒（CDV）试剂盒可以提高犬瘟热的确诊率；纯西药治疗方案对犬瘟热有一定的治愈率，中西医结合治疗方案的治愈率明显高于纯西药治疗。     

挤压-酶解大豆蛋白结构与特性关系及其乳液乳化活性评价

以低温冷榨豆粕粉为原料，研究挤压-酶解处理对大豆蛋白酶解物蛋白结构及其乳液界面特性的影响，并探究酶解物乳液对蛋液稳定性的改善作用。结果表明，经挤压预处理的大豆蛋白酶解物柔性和表面疏水性随着酶解时间的延长呈现先增加后减少的变化趋势，在酶解30 min时分别达到最大值0.40和44.96；挤压大豆蛋白酶解物的二级结构由有序向无序状态转变，表现为β-转角和无规则卷曲的含量增加，β-折叠和α-螺旋的含量减少。挤压大豆蛋白酶解物乳液的储能模量G''和损耗模量G''及界面肽含量均随着酶解程度的增强呈现先增大后减小的趋势，乳化活性和乳化稳定性也在酶解30 min时分别达到最佳值28.45 m²/g和61.05 min。挤压大豆蛋白酶解物乳液与蛋液以3:3质量比混合时，采用多重光散射分析乳液的稳定性，其不稳定性系数（thermal instability index，TSI）较小，乳液体系呈现较好稳定性，表明挤压大豆蛋白酶解物乳液可以有效改善蛋液的稳定性。该研究为大豆蛋白酶解物在乳化食品领域中应用提供理论基础。     

独参汤用法用量及功效的临床考证

独参汤是我国中医临床应用的重要方剂之一,具有悠久的应用历史。本文对独参汤使用的药材、用法用量及功效等方面按照历史发展脉络进行系统梳理和考证,将涉及独参汤主治功效的医典考证进行归纳总结,以期为独参汤的进一步临床应用和开发提供参考。     

乡村振兴战略下景德镇特色产业发展存在的问题及对策研究

党的十九届五中全会和中央农村工作会议对新发展阶段优先发展农业农村、全面推进乡村振兴作了总体部署。“十三五”期间景德镇市特色产业发展取得了显著成效，为地方政府实现高质量绿色发展打下了良好的基础。文章通过实地调研，分析乡村振兴背景下景德镇在发展特色产业过程中存在的问题，提出了优化特色产业空间布局、构建特色产业生产体系、构建特色产业保障体系的建议，以期为景德镇特色产业高质量发展提供思路。     

螯合剂对施加生物质炭土壤无机磷组分的影响

以生物质炭土壤为研究对象，采用室内模拟大田培养试验，研究了有机酸对不同地力土壤无机磷形态组分变化的影响。结果表明，在培养过程中，有机酸对生物质炭土壤无机磷形态的转化具有一定影响，有效地促进了低、中、高地力土壤中Al-P、O-P和Ca₁₀-P的释放。土壤中磷素均以Ca₁₀-P存在；活性磷分别占无机磷总量的28.37%、31.51%、37.45%;加入外源磷后，低、中、高地力土壤中Al-P分别增加了1.08倍、1.09倍、1.16倍，活性磷分别占无机磷总量的29.33%、32.71%、39.90%。     

生物炭配施氮肥对谷子营养生长期光合生理及生物量分配的影响

黄土旱区增施生物炭对改善根际养分环境、优化谷子根系构建和生物量分配的调控机制研究具有重要的理论价值。以晋谷21号作为研究对象，在盆栽条件下，共设置5个处理（3 g/kg氮肥（3N，对照）、5 g/kg氮肥（5N）、10 g/kg氮肥（10N）、5 g/kg氮肥+10 g/kg生物炭（5N10M）、10 g/kg氮肥+20 g/kg生物炭（10N20M）），综合分析不同生物炭与氮肥配施对谷子根系形态构建、叶片生理功能及生物量积累的影响。结果表明，5N10M处理谷子根系长度和根系总表面积分别较对照显著增加94.17%、71.25%，而10N20M处理的根系长度和根系总表面积较5N10M处理分别显著减少38.72%、31.01%，适量生物炭与氮肥配施对谷子根系形态发育有调控机制，可能存在最佳配比阈值；5N10M处理的叶片光合速率在拔节期、孕穗期、抽穗期、灌浆期分别较对照显著增加95.40%、85.25%、79.23%、61.97%，叶片光合功能显著提升，叶片水分利用效率较对照显著提高2.23%～13.98%；生物炭与氮肥配施可有效调控谷子的根、茎、叶生物量积累和分配，在抽穗期、灌浆期，5N1...     

谷朊粉基共混黏合体系的构建及在素肉饼中的应用

谷朊粉经水合作用形成面筋蛋白（Wheat Gluten Protein，WGP）网络结构，具有良好的黏弹性和延展性，但加热后其网络结构易破裂，稳定性较低。该研究利用谷朊粉、大豆分离蛋白（Soy Isolated Protein，SPI）、甲基纤维素（Methylcellulose，MC）、谷氨酰胺转氨酶（Glutamine Transaminage，TG酶）的原料特性，建立植物蛋白、亲水胶体、促凝胶酶的共混黏合体系，研究各组分对其理化性质、凝胶特性及结构的贡献和影响。结果表明，随着三种原料依次递进加入WGP，混合体系中二硫键含量分别较前一组降低81.03%、升高248.50%和0.70%，游离巯基含量升高68.79%、降低28.90%和20.44%，表面疏水性升高5.33%、降低6.85%、再升高17.17%，高分子量麦谷蛋白组分分子量则逐渐增加；持水性升高5.07%、2.91%、2.79%，凝胶强度升高104.14%、24.66%、3.52%；共混凝胶的储能模量和损耗模量均逐渐升高；TG酶加入后，阻止了α-螺旋逐渐向β-转角、无规则卷曲的转化，α-螺旋和β-折叠含量上升。可见共混黏合体系凝胶的分子间缠结点增多、凝胶性变强。虽然SPI的添加部分破坏了WGP网络结构，但SPI、MC、TG酶增加了蛋白的聚集程度和凝胶强度。扫描电镜观察显示，SPI镶嵌在WGP网络骨架中，形成半网络半填充的新架构形式；随着MC和TG酶的依次加入，在形成大量交联丝状结构的基础上，局部形成连续膜状结构将大豆拉丝蛋白（Soy Drawing Protein，SDP）粒子覆盖。说明SDP粒子被完整、紧密地包裹于谷朊粉-SPI-MC-TG酶共混黏合体系中。利用此黏合体系制成SDP基素肉饼，依次向复水SDP中添加四种原料，显示素肉饼的硬度、内聚性、咀嚼性和弹性等均得以提升。因此，该研究建立谷朊粉基共混黏合体系是改善SDP为主要原料的素肉制品品质的有效方法。