响应面法优化荷叶豆乳饮料配方的研究

为研制出一款营养丰富、口感独特的荷叶豆乳饮料,以感官评定值为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化饮料配方。结果表明,荷叶豆乳的最优配方为：苹果汁添加量5%（V/V）,荷叶浸提物添加量16%（V/V）,白砂糖添加量6%（m/V）,豆乳添加量6%（V/V）,此时响应面预测的感官评分达86.4分。按照该配方制作的荷叶豆乳饮料色泽均匀,荷叶香味怡人,甜酸比适中,无豆腥味,无明显分层。     

网络环境下实行人机结合混合式大学英语教学探析

本文分析了网络环境下大学英语教学面临的困境,论述了混合式英语教学的内涵、理论基础和实行人机结合混合式英语教学的作用。     

梭子蟹“牙膏病”与使用微生态制剂的相关性分析

<正>"牙膏病"是近年来梭子蟹养殖过程中发生的危害较大的一种暴发性流行病,因病蟹体内充满牙膏状乳白色液体而得名。在许多地方,渔户又称为"乳化病"。早在上世纪90年代初,沿海养蟹户即发现有此症状的病蟹,但由于病情及经济损失较轻而未引起足够重视。近年来,随着养蟹规模不断扩大,梭子蟹"牙膏病"日渐严重,并已成为制约梭子蟹养殖快速发展的主要因素之一。20世纪以来,一些生产科研单位陆续对梭子蟹"牙膏     

花生新品种粤油114的选育与栽培技术

高产多抗花生新品种粤油114是以粤油116、印度花皮和汕油27等优良品种资源为亲本,复合杂交选育而成。经过广东省区域试验、生产示范和抗病性鉴定试验,表明该品种为高抗锈病、叶斑病和青枯病的高产多抗品种,适宜华南花生产区水田及旱地轮作种植。2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。2006年获广东省科技进步三等奖。栽培上注意深耕、适期早播、施足基肥、及时除虫和防涝等措施。     

对城西川流域坝系建设规模及工程布局的探讨

通过对城西川流域社会自然条件、水土流失治理现状、坝系建设潜力、减沙目标、淤地目标进行综合分析,确定该流域坝系建设的规模为:骨干坝14座、中小型淤地坝8座、48座,骨干坝与淤地坝配置比例为1∶4。根据建设规模提出该流域工程布局的原则、思路与方案。     

SSR标记与花生抗黄曲霉性状的关联分析

本文选用100对SSR引物对12个抗感黄曲霉花生品种的基因组DNA进行扩增,结果表明共有41对引物在不同品种间检测出2～4个等位基因,多态性信息量(PIC)为0.153～0.750.供试品种SSR标记基因型与黄曲霉侵染指数间的关联分析表明有5个标记与抗性相关,其中标记pPGSseq19D9与抗性关联度最高,Pearson相关系数达0.913.进一步观察发现pPGSseq19D9的扩增带型能直接区分抗感品种,初步推断pPGSseq19D9可能与一个贡献率较大的抗黄曲霉基因连锁.     

肉牛对不同物理性状的玉米秸饲料利用效果的研究

为研究肉牛对不同玉米秸杆产品的利用情况,选18月龄西门塔尔牛与当地黄牛的F136头,分别用铡碎、揉碎、揉碎压捆、制粒、压块和挤压成棒状的六种玉米秸秆饲料进行了肉牛饲养试验和消化试验.结果秸秆采食量以后三种加工处理的秸秆为最高,铡碎为最低,揉碎和揉碎压捆居中;日粮表现消化率以秸秆颗粒型日粮最低,其他几种秸秆型日粮差异不大;肉牛增重以应用秸秆饲料块和秸秆饲料棒的肉牛增重效果最好,铡碎秸秆最差,揉碎和揉碎压捆居中.除铡碎型外,其他几种玉米秸杆饲料用于育肥牛均可取得较好的增重效果.     

动物实验评价转基因食品食用安全的研究进展

转基因食品的食用安全评价是转基因产品开发中的重要环节,其中动物实验在转基因食品的安全性评价中占据了非常重要的位置,主要解决转基因食品在整体水平上对健康的影响。本研究将实验动物按照大型禽畜和小型啮齿类进行了初步分类,综述了用不同动物实验来评价第一代、第二代转基因食品安全的研究现状,并对今后的研究进展进行了展望。     

生物炭对连作草莓光合特性及光响应的影响

为了寻求缓解草莓连作障碍的有效途径,以佐贺清香草莓品种为试验材料,盆栽条件下在连作8 a草莓的土壤中分别添加质量分数为0%、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%的小麦秸秆生物炭,研究不同生物炭用量对草莓光合响应参数的影响。结果表明,连作土壤中添加生物炭的量影响了草莓的光合生理,添加一定量的生物炭在一定程度上可以缓解连作障碍。当生物炭添加量为0.30%时,草莓具有更大的光合潜力,其叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量分别比不添加生物炭对照提高37.20%、85.57%和55.14%,差异显著。随着生物炭添加量的增加,叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量表现为先升高然后降低的趋势,且均在生物炭添加量为0.30%时达到最大值。表观量子效率和最大净光合速率的变化趋势与叶绿素含量表现一致,表现为0.30%生物炭处理时最高,且分别比对照增加16.62%和32.29%;而当生物炭用量继续增加时,光合作用受阻,且0.30%生物炭处理对弱光的利用能力最强。与不添加生物炭相比,0.15%和0.30%生物炭处理呼吸效率升高,0.45%和0.60%生物炭处理草莓呼吸效率降低。生物炭添加量为0.30%时光补偿点最低。相关性分析表明,叶绿素a含量能较好地反映草莓最大净光合速率的大小,而总叶绿素含量值则能很好地反映草莓在强光下进行光合作用能力的大小。综上,添加一定生物炭,有利于草莓光合色素的合成,提高了光合能力,有助于草莓干物质的积累,在连作土壤中添加0.30%生物炭时最有利于缓解连作障碍对草莓光合生理的影响,叶绿素能较好地反映草莓的光合作用能力,这对草莓设施生产管理具有一定的指导意义。     

除草剂对徐州山地林下主要杂草的防除

通过对徐州市林场侧柏人工纯林林下植被进行抽样调查,选取形成林火地面易燃物的主要杂草一年蓬、野燕麦为研究对象,用农达(草甘膦异丙胺盐41%水剂)、MCPA(2甲4氯钠盐13%水剂)、精禾草克(精喹禾灵5%乳油)3种防除效率较高的除草剂进行试验。结果表明,农达和MCPA不同浓度混合溶液具很好的防除效果。从生态环境、防除效果和经济成本等因素综合考虑,200倍农达稀释液与200倍MPCA稀释液的混合液对一年蓬和野燕麦防除效果最佳,可应用在森林防火隔离带的建设中。