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甘蔗渣培养基栽培木耳过程中主要组分的降解和有关酶活的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
实验以甘蔗渣加少量麦麸栽培毛木耳和光木耳,在栽培的不同阶段分析测定培养物的的主要化学组成成分和有关酶活性的变化。结果表明,两种木耳利用栽培底物的能力有明显差别;在栽培后期,毛木耳和光木耳分别消耗纤维素为74%和43%,半纤维素为78%和61%,木质素寿60%和35%。不过它们对这些底物的消耗又具有相似的阶段性变化的特点,即在子实体形成期的消耗速率都比菌丝生长期快。培养物的纤维素酶和半纤维素酶的活性也有阶段性变化特点。底物降解速率的变化与酶活水平的变化之间有一定对应关系,其中尤以毛木耳较明显。实验还分析培养物的过氧化物酶和多酚氧化酶的活性变化,简要地讨论了它们在栽培底物降解中的作用。 相似文献
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以无铝明矾代用品和明矾为对比制作油条,通过L9(34)正交试验研究了小苏打用量、葡萄糖酸δ内酯用量、酒石酸氢钾用量、磷酸二氢钙用量对油条品质的影响。结果表明:小苏打用量对油条体积膨胀率和感官综合得分影响最大,磷酸二氢钙次之,酒石酸氢钾的作用略高于葡萄糖酸δ内酯;无铝明矾代用品的最佳组合为小苏打3.2%,葡萄糖酸δ内酯3.2%,酒石酸氢钾0.4%,磷酸二氢钙0.8%。用无铝明矾代用品加工的油条在体积膨胀率和感官综合评分方面均优于传统明法法制作的油条,不仅可以完全取代明矾,而且用该代用品制做油条,省时方便,安全可靠。 相似文献
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以磨盘柿组培苗的无节茎段为外植体,通过3因素3水平正交试验,研究了基础培养基、激素种类及浓度对磨盘柿无节茎段不定芽再生的影响。同时,首次就无节茎段在组培苗上的着生节位、切段大小及接种方式对不定芽再生的影响进行了研究。结果表明:ZT对分化率和平均不定芽数的作用最大,基础培养基次之,IAA的作用最小。IAA对愈伤组织形成的作用大于ZT和基础培养基;组培苗顶端前2节位伸长无节茎段,切成4 mm左右,平放于培养基中可以获得最高的再生效率。组培苗无节茎段在MS(1/2N)+ZT4.0 mg/L+IAA0.1 mg/L培养基中、直接光照培养条件下分化率可达到83.65%,平均不定芽数为2.25。 相似文献
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过去10a的各种研究表明,在克罗拉多州中南部SLV的某些区域,地下水的NO3--N的质量浓度都超过饮用水标准(10mg/L)。利用NLEAP模型模拟莴苣—冬季覆盖作物—马铃薯轮作对水质的保护效果。冬季覆盖作物提高了该轮作系统中的氮利用率η(N)。莴苣—早种冬季覆盖作物—马铃薯轮作可吸收利用每45kg有效氮中的31kg,而莴苣—晚种冬季覆盖作物—马铃薯只能吸收21kg,莴苣—马铃薯仅吸收19kg。早种的冬季覆盖作物将NO3--N固定于覆盖作物的生物体内和根区中,提高了η(N),减少了马铃薯生育期的氮淋溶。新版本NLEAP12可作为技术转接工具来预测冬季覆盖作物对土壤中氮动态和水质保护的影响。 相似文献
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磨盘和富有柿果实ACS基因片段的克隆 总被引:3,自引:0,他引:3
利用RT-PCR的方法,从磨盘、富有柿果实中克隆了ACC合成酶(ACS)的3个DNA片段。序列分析表明:Mopan-ACS1、Mopan-ACS2与平核无柿果实DK-ACS1的核苷酸同源性为75.6%,氨基酸同源性分别为98.7%和98.2%。Fuyu-ACS与DK-ACS1的核苷酸同源性为99.2%,氨基酸的同源性为99.4%。3个片段编码的氨基酸序列中,均含有植物ACS的保守氨基酸区和不变氨基酸残基。 相似文献
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摘S要:以三燕生态农业“星创天地”的建设运行为例,分析农业科研院所如何建设“星创天地”平台、聚集科技创新资源、推动人才下沉科技下乡服务“三农”、助力脱贫攻坚和乡村振兴、促进农业领域内的大众创业、万众创新,实现科技创新驱动农业产业快速发展。 相似文献