面筋持水率与面筋延展性的关系*

 以昆明市面粉市场销售的22种小麦面粉为材料,用手洗法测定湿面筋含量、干面筋含量、面筋持水率和面筋延展性,通过相关分析、通径分析、多元线性回归等方法分析了面筋含量、面筋持水率与面筋延展性的关系。结果表明面筋持水率在不同材料间差异较大,面筋持水率与面筋延展性间存在极显著正相关,相关系数达到0.782^**。通径分析结果表明,湿面筋含量、干面筋含量及面筋持水率对面筋延展性具有明显的直接和间接作用。通过多元线性回归分析得到的面筋延展性与湿面筋含量、干面筋含量、面筋持水率间的多元线性回归方程也较为可靠。因此,面筋持水率也可作为衡量面粉品质的指标之一。     

木立芦荟挥发油成分GC-MS分析

用气相色谱-质谱法对木立芦荟的挥发油进行化学成分分析.采用水蒸气蒸馏法从木立芦荟中提取挥发油,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对化学成分进行鉴定.共鉴定了19种成分,占挥发油总量的63.66％以上.本方法稳定可靠、重现性好,适用于中药挥发油的化学成分分析.     

浅谈会计核算规范化管理策略

在企业的经营管理过程中,会计核算的管理是非常重要的一个环节,它决定着企业是否能在正规的轨道上健康发展。通过会计核算取得的会计信息,是企业做出经营决策的重要依据。而目前,企业的会计核算并不是很完善,在过程中暴露出很多问题,不能保证会计信息的准确性和及时性,严重影响了企业作出科学的决策。本文主要介绍了会计核算的含义以及在会计核算中存在的问题,并针对这些问题提出了几点促进会计核算规范化管理的策略。     

沼液在水稻种植生产上的应用

近年来,随着国家对环境保护和节能减排的重视,农村沼气工程建设得到了迅猛的发展,同时各类沼气工程也从过去的单纯追求能源效益,转入注重发挥“三沼”综合利用,为发展农业生产和保护生态环境发挥重要作用。     

蔬菜钵苗移栽机取苗臂凸轮机构的设计与试验

采用解析法对蔬菜钵苗移栽机取苗臂凸轮机构进行了详细设计,以解决目前机构推苗作业时间长、速度慢而影响推苗成功率的问题。根据移栽机取苗和推苗作业时取苗针的运动要求,以及取苗臂的结构尺寸,建立凸轮机构设计的数学模型,优化凸轮推程运动角,进而得到凸轮实际轮廓曲线,进行了机构的运动及压力角分析。建立取苗机构的三维实体模型,制造出其物理样机,采用ADAMS软件进行虚拟样机运动仿真,开展高速摄像运动试验。仿真结果和试验结果基本一致,表明改进设计是正确和合理的,同时比较改进设计结果和原设计结果可知,所设计的凸轮机构能够满足蔬菜钵苗移栽的要求,且试验推苗时间比原设计有效缩短了27.9%,有助于提高推苗成功率和蔬菜钵苗移栽机的工作性能。     

广西荔枝主栽品种秋梢叶片矿质营养成分的分析(初报)

采用叶片分析作为指导施肥的一种可靠手段,国内外已在果树生产中得到广泛的应用和重视.而关于荔枝叶片矿质营养元素标准值方面的研究,不少学者都有过不同见解的报道.华南农业大学吴定尧、欧开等(1985年)对19年生淮枝的分析认为,秋梢叶片和果实中氮、磷、钾、钙、镁等元素含量有显著的相关性,它们的顺序是,叶片:     

杨桃新品种‘甜杨桃3号’

广西农科院园艺研究所1986年至1994年从国内外引进甜杨桃单株及接穗,1992年在引进枝条嫁接苗中发现有1单株（编号为94—3）的果形和品质与原品种马来西亚B17有明显区别,1993—1995年经连续观察及高接换种栽培试验表明该单株遗传性状稳定。1996—1998年开始繁育该株系苗木,在南宁市郊进行多点区域栽培试验,通过了复选和决选,2007年5月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定,定名为‘甜杨桃3号’。     

茶叶花色苷的研究进展

花色苷是具有多种生物活性的天然产物,茶树紫色芽叶中富含花色苷。本文综述了花色苷的代谢生理、环境影响因素、化学组分、提制技术、分析检测方法以及生物活性等方面的研究进展,以期为茶树紫色芽叶及其花色苷的高值化利用提供参考。     

杨桃新品种——大果甜杨桃2号的选育

大果甜杨桃2号是从杨桃实生繁育群体中选育出的新品种。该品种属大果型,果实短椭圆形,平均单果质量213g,最大单果质量485g,可溶性固形物10.6%,总糖8.3%,总酸0.24%。果实肉质细嫩爽脆,纤维少,味清甜,品质优。该品种植株生长势强,早实丰产。     

环境越艰苦越能锻炼人

2012年9月,我来到江西省丰城市钳石村,开始我的大学生村官生活。最初,在我眼中,农村工作是新鲜和盲目的,简陋的宿舍、不适应的生活习惯让我想放弃,但父亲的那句话“越是环境艰苫,越能锻炼人”让我决定留下来。