百香果汁发酵乳饮料加工工艺研究

以百香果、纯牛奶为原料,研制出百香果汁发酵乳饮料,通过单因素试验和正交试验的方法,研究了百香果汁发酵乳饮料的生产工艺配方。结果表明,最佳工艺配方为发酵乳用量60 g,百香果汁用量50 m L,白砂糖添加量8%,稳定剂添加量0.20%。     

0.136%赤·吲乙·芸薹在苹果生产上的应用效果及效益分析

为了明确0.136%赤·吲乙·芸薹(碧护)在苹果上应用的安全性和效果,以红富士苹果为研究材料,进行了0.136%赤·吲乙·芸薹(碧护)应用试验,调查测定结果表明,0.136%赤·吲乙·芸薹(碧护)应用于苹果生产,具有抗逆抗病、抗冻、提质增产、减少农药使用量的作用。     

金针菇地沟栽培方法

地沟菇房是适宜于北方地区的一种栽培设施,具有投资小、成本低、易管理、效益高、占地面积小等特点,就地沟建造形式而言,其结构有单沟式、双沟式和宽沟式之分;在出菇方式上,有脱袋覆土出菇法,菌袋竖排出菇法和堆袋式双头出菇法之分。     

桃园梨小食心虫性诱剂群集诱捕效果试验报告

梨小食心虫是危害桃树的重要害虫.为了明确梨小食心虫性诱剂在桃园的防治效果,掌握其正确的使用方法,为病虫绿色防控技术和性信息素的推广应用提供依据,特作试验.试验结果表明,应用梨小食心虫性诱剂进行群集诱杀可起到预测预报和控制种群的作用,以每667m2摆放5～6个性诱芯,诱捕器离地面高度1.6m左右,30～40d更换一次诱芯,防治效果最佳.大面积连片及坚持数年连续推广使用效果更好.     

河南农发行:养猪养鸡也能获贷款

一个支持河南省农业全面发展的利好消息2月16 日从农发行河南省分行传出:从现在开始,不仅粮棉油企业可以获得该行贷款,畜牧、养殖以及饲料企业等都将获得政策性贷款支持。农发行披露的资料表明,除粮棉油加工     

鸭肉肌内磷脂水解酶的提取及相关酶系的酶活测定

为了优化肌内磷脂水解酶的提取过程,建立各种鸭肉肌内磷脂水解酶活的测定方法。采用pH 7.5、8.0、8.5的0.1 mol.L-1的Tris-HCl缓冲液提取鸭肉肌内磷脂水解酶,用饱和度范围为0～90%的硫酸铵进行盐析,研究新鲜鸭肉及板鸭中酸性脂肪酶、中性脂肪酶、总磷脂酶、磷脂酶A2(PLA2)、磷脂酶C(PLC)和磷脂酶D(PLD)的活力。结果表明,肌内磷脂水解酶的最佳pH为8.0,最佳盐析条件为70%饱和度的硫酸铵溶液。透析过后的粗酶液中酸性脂肪酶活略大于中性脂肪酶,磷脂酶活次之。     

温度对切花菊‘深志’侧芽形成的影响

以少侧枝切花菊品种‘深志’为试验材料,研究温度对其侧芽形成的影响。在大田栽培条件下,‘深志’侧芽发生率与环境温度呈负相关;解剖观察表明,其腋生分生组织在春季温度较低时发育成侧芽,而夏季高温时很快演变成无序的薄壁细胞团。在人工控制条件下进一步研究,结果表明:1)‘深志’适温((日温)25℃/(夜温)20℃)时可正常形成侧芽,高温((日温)33℃/(夜温)28℃)处理16~25d侧芽形成几乎完全受到抑制,而25d后新生节位又开始形成侧芽;2)对高温处理期间‘深志’未形成侧芽的节位进行解剖观察,叶腋部位只呈现出无序的薄壁细胞团,与田间高温季节解剖观察结果一致;3)‘深志’适温时茎尖中ZR含量呈缓慢上升趋势,IAA/ZR值基本保持不变,而高温处理期间茎尖中ZR含量先大幅下降后又上升,IAA/ZR值先大幅上升后又下降。综上,温度可能通过影响‘深志’茎尖中ZR含量及IAA/ZR值调控其侧芽的形成。     

狗蔷薇RaWUS基因组成型表达对烟草叶片形态的影响

为验证从狗蔷薇类原球茎克隆的RaWUS基因的功能,构建了组成型表达载体,并用根瘤农杆菌介导的叶盘转化法对烟草进行了遗传转化。通过除草剂草丁膦筛选,获得了转基因植株并对其进行了表型观察和RT．PCR分析。结果显示转基因烟草叶片形态和叶脉表现出形态变化,包括叶片浅裂、叶片边缘波浪状、叶脉紊乱,甚至叶片的主脉上有不定芽的产生等。RT-PCR分析表明,RaWUS基因仅仅在经过草丁膦筛选的抗性转基因烟草中强烈表达,在野生型烟草中没有表达。表明RaWUS基因已经被成功转入烟草中,并可能通过改变激素的水平和调控维管束的发育来影响叶片形状。