食品安全问题现状分析及应对措施

“民以食为天,食以安为先”,享用安全的食品是每个公民的基本权利,食品质量安全状况更是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志.习近平总书记在2013年12月23日至24日举办的中央农村工作会议上强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验,食品安全,是“管”出来的.因此,分析和解决好食品安全问题,让老百姓吃安全、放心食品成了我们当前和今后一段时间工作的重中之重.笔者主要分析介绍了我国食品安全领域存在的主要问题及现状,并提出了相关对应措施.     

红南果梨丰产优质栽培技术

红南果梨是抚顺市农科院选育的南果梨芽变品种,比普通南果梨果个大、着色好;品质优,深受市场欢迎。     

基于FAHP的物流服务供应链绿色供应商选择研究

在阐述了绿色供应商选择的重要性基础上，并对供应商选择的相关文献进行了分析。针对现有文献对LSSC供应商选择研究的不足，构建了基于企业基础素质、环境保护能力、创新能力、合作能力和服务能力的绿色供应商选择指标体系，给出了基于FAHP的LSSC绿色供应商评价过程，且给出了一个算例来进行了验证。     

木豆优质高产配套栽培技术

木豆粗生易长、生长迅速、抗旱耐瘠、耐粗放管理．适宜在贵州亚热带地区海拔1000m以下、年均温17℃以上、年有效积温5500℃以上。无霜或少霜的地区进行栽培和推广利用。木豆株高一般2～3m、冠径1．5～2m、枝繁叶茂，当年种植、当年开花结实，一年采收2～3次，累计产量150kg/667m^2以上，具有较好的社会经济效益和生态效益。     

土壤中氧化锰矿物的类型及其与土壤环境条件的关系

氧化锰是土壤中的重要物质组成 ,但土壤氧化锰矿物的研究却是土壤氧化物研究中的一个薄弱环节 ,为此本文根据目前国内外有关的研究进展 ,简要论述了土壤中 (及可能存在 )的氧化锰矿物的类型、结构构造特点及与土壤环境条件的关系     

改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1吸附机理的研究

研究了改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的等温吸附,以及赖氨酸、酸碱度、温度、离体肠管吸收及透析袋透析对其吸附的影响。结果表明,改性蒙脱石在pH2.0和pH8.0时对黄曲霉毒素B1的最大吸附量分别为598.8μg/g、682.4μg/g;赖氨酸含量为2.0mg/mL和4.0mg/mL时对吸附无影响;酸碱度在pH2.0至pH8.0及温度在20℃至60℃时对吸附无明显影响;改性蒙脱石可减少离体肠管对黄曲霉毒素B1的吸收率及黄曲霉毒素B1通过透析袋的透析率。改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1可能以化学吸附为主;鸡小肠对黄曲霉毒素B1存在主动吸收过程。     

原生质体非对称融合法获得花椰菜与ogura CMS甘蓝型油菜种间杂种

 摘要：甘蓝型油菜Ogu CMS系幼叶原生质体经剂量分别为0.0250、0.0750、0.3150 、0.4680和0.9600 J·cm-2 的紫外线辐照后， 与花椰菜下胚轴原生质体通过PEG法诱导融合。其中0.0250~0.4680J·cm-2获得再生植株68株，0.9600J· cm-2辐射剂量下没有获得再生株。通过根尖染色体计数、流式细胞仪倍性鉴定、同工酶酶谱分析、RAPD及Ogu CMS线粒体基因orf138特异引物扩增等方法对再生株进行了鉴定，结果表明，其中32株为杂种植株，Ogu线粒体基因orf138已转入花椰菜中。同时也发现，紫外线辐照剂量的增加对供体染色体的丢失程度影响不大。     

桃树根际铁载体产生菌MX-26的分离鉴定及诱变选育

从桃树根际土壤中分离到81株细菌,通过铬天青（chrome azural S,CAS）检测法筛选出一株产铁载体能力较强的细菌菌株MX-26,经形态、生理生化特征鉴定及16S rDNA序列分析,确定MX-26为克雷伯氏菌属产酸克雷伯氏菌Klebsiella oxytoca。以MX-26为出发菌株,对其进行紫外诱变、紫外和氯化锂复合诱变及硫酸二乙酯（DES）诱变,得到菌株的最佳诱变组合：紫外线照射时间为180 s,氯化锂终浓度为1.2%,硫酸二乙酯诱变时间为40 min。诱变获得菌株MX26-18,其产铁载体能力较出发菌株提高了32.9%,且遗传性能较稳定。     

贵州旱坡地甘蔗规范化栽培技术

云南、贵州、广西三省（区）交界的南北盘江、红水河流域的低热河谷区是贵州蔗糖业发展的重要优势区域,适宜发展甘蔗种植的土地面积达62.32万hm^2,占全省宜蔗土地面积80.38万hm^2的77.53%.2003年,该区实际植蔗面积1.5万hm^2,甘蔗产量达到75.69万t,分别占当年全省植蔗面积1.67万hm2和产蔗82万t的89.8%和91.5%.当年产糖量（含土制红糖）5万t左右,占全省蔗糖产量的95%以上,甘蔗出糖率平均达11.6%.该区山高坡陡、河谷深切.一般土层深度1～2m、耕作层20～30 cm,以砂页岩黄壤、红黄壤和部分石灰岩壤土为主,土壤有机质2%～4%、全N 0.02%～0.11%、全P 0.02%～0.41%、全K 1.5%～2.2%,pH 5.5～6.5,海拔350～850m,年均温18～21℃,无霜期330～365 d,年均降雨量1 200～1 300mm,但降雨分布不均.常年冬春干旱,偶有伏旱和山洪冲刷,其中干旱缺水是导致贵州甘蔗出苗率低、分蘖差、拔节伸长速度慢和植株矮小的重要原因.旱坡地甘蔗规范化栽培技术就是围绕防止水土流失进行品种改良、合理耕作、科学施肥、节约用水和加强病虫害防治等技术措施来协调解决相关的矛盾和问题,使之趋利避害,达到高产高糖、节本增效和可持续发展之目的,现就《贵州旱坡地甘蔗规范化栽培技术》田间操作规程简介如下.