NaCl胁迫对不同砧木黄瓜嫁接苗生理生化指标的影响

在不同浓度NaCl胁迫条件下,研究了6种砧木的黄瓜嫁接苗以及自根苗的耐盐性生理生化指标的变化。试验结果表明 ：在NaCl胁迫下,嫁接苗叶片光合特性参数(光合速率Pn、气孔导度Gs、胞间CO2浓度Ci)、保护酶(超氧化物歧化酶SOD、过氧 化物酶POD、过氧化氢酶CAT、抗坏血酸过氧化物酶APX)活性、渗透调节物质(脯氨酸Pro、可溶性糖和可溶性蛋白)含量均高于 自根苗,而电解质渗漏率和丙二醛MDA含量低于自根苗。不同砧木嫁接苗的耐盐能力也不同,6种砧木嫁接苗的耐盐性依次为 崛京隆＞DTT-RS-39＞改良火凤凰＞火凤凰＞黑籽南瓜＞优清台木。     

钾素营养对大蒜生长、光合特性及品质的影响

采用溶液培养试验探讨了钾对大蒜苗期生长、生理生化指标及品质的影响。供试营养液K+浓度分别为0、3.0、6.0、9.0和12.0 mmol/L。结果表明,K+浓度在0～6.0 mmol/L范围内,大蒜苗期生长量、色素含量、净光合速率、可溶性蛋白质及大蒜素含量随K+浓度升高而增加;当达到9.0 mmol/L时,上述指标则呈下降趋势。营养液中K+浓度为6.0 mmol/L时,大蒜叶片及假茎生长量、光合色素含量、光合速率及蒸腾速率均最大,假茎及叶片大蒜素含量分别比0 mmol/L时高出63.57%和62.04%,叶片可溶性蛋白质含量明显高于其他处理;假茎及叶片可溶性糖含量在K+浓度为9.0 mmol/L时最高。在施钾各处理间游离氨基酸含量差异不显著,但均显著低于不施钾处理。总之,钾能明显促进大蒜苗期假茎和叶片生长,增加叶片色素含量,极大改善叶片光合特性,提高大蒜幼苗营养品质。营养液K+浓度以6.0 mmol/L时表现最好。     

麦秸、稻壳及菌渣还田对设施菜地的青椒品质及产量的影响

针对设施菜地长期连作带来的土壤退化问题,研究不同种类农业废弃物(麦秸、稻壳及菌渣)还田对设施青椒光合色素含量、产量及品质的影响,以了解农业废弃物利用的可行性。结果表明:麦秸、稻壳及菌渣还田可以有效提高光合色素含量和抗氧化酶(超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶)活性,降低丙二醛含量,其中叶绿素含量以菌渣处理(T3)最高,为1.045 3 mg/g FW;类胡萝卜素含量以稻壳+麦秸处理(T4)最高,为0.257 8 mg/g FW;Chl.a/Chl.b值、Chl.(a+b)/Car.值均以菌渣处理(T3)最大,分别为3.22、4.12。此外,农业废弃物还田可以有效抑制青椒果实中类黄酮和花青素色素的形成。菌渣处理(T3)下的果实可溶性糖与Vc含量最高,分别较对照处理(T7)增加81.20%、15.84%,可溶性蛋白质和游离氨基酸蛋白质含量分别以稻壳+麦秸处理(T4)、稻壳处理(T1)最高。结果还显示,多种农业废弃物配施的青椒产量低于单一施入;菌渣单施处理(T3)产量最高,达48 255.75 kg/hm~2。     

不同水培磷素水平对大蒜产量、光合特性和品质的影响

采用水培试验方法 (供试磷浓度分别为0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 mmol/L),研究不同供磷水平对大蒜的产量、光合特性和品质的影响。结果表明,鳞茎的鲜质量、鳞茎横径、蒜苔的鲜质量、蒜苔长度和抽苔率随磷浓度的升高呈先增加后降低的趋势,至1.5 mmol/L处达到最大,比缺磷处理(0 mmol/L)分别提高891%、177%、283%、415%和519%。鳞茎和蒜苔中磷含量则随营养液中磷浓度的升高呈极显著正相关关系。磷浓度为1.5 mmol/L时,大蒜叶片的光合色素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)均达到最大值,低于或高于这一值,上述指标则降低。鳞茎和蒜苔的品质指标随磷浓度的升高也呈先增后降的趋势,其中Vc、可溶性糖、游离氨基酸和可溶性蛋白含量的最大值出现在1.5 mmol/L处;而大蒜素含量的最大值出现在2.0mmol/L处。由此可见,在本试验条件下,栽培大蒜的最佳磷浓度为1.5 mmol/L。     

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 就不同光质对番茄果实转色期品质变化的影响，以各色荧光灯为光源，在人工控光条件下进行了探究。结果表明，在转色期间不同处理番茄果实的可溶性糖和有机酸含量均于处理后8~10d达最高，而Vc和番茄红素于处理后12d达最大。但不同光质处理间差异明显，红光处理8d后果实可溶性糖含量达到最高，处理后8~10d Vc和番茄红素含量大幅度增加，成熟期比对照(白光)提前2d；红光和蓝光处理均提高了果实的可溶性糖及有机酸含量。各处理Vc含量以蓝光处理为最高，达123.7mg/kg(Fw)，显著高于对照。番茄红素含量以红光处理最高     

锌对大蒜生理生化指标及营养品质的影响

探讨了锌对大蒜生理生化指标及营养品质的影响。结果表明,当锌处理水平为Zn4(0 3gZnSO4·7H2O/15kg土)时,大蒜叶片硝酸还原酶、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、可溶性蛋白质含量、光合色素含量及光合参数均达最高。Zn3(0 2gZnSO4·7H2O/15kg土)处理水平极有利于大蒜素和蒜薹中Vc的形成。而当处理水平为Zn2(0 1gZnSO4·7H2O/15kg土)时,鳞茎中游离氨基酸含量高出对照11%,蒜薹中其含量却在Zn3处理水平时比对照增加33%;而锌处理水平为Zn4时,有利于提高鳞茎中可溶性糖和可溶性蛋白质含量,分别提高6%和5%;蒜薹中可溶性蛋白质含量要求浓度与游离氨基酸相同。     

青花菜高产栽培及采种技术

青花菜高产栽培及采种技术周广永张新谦刘世琦李建文青花菜又名绿菜花、意大利芥菜、木立花椰菜等。属十字花科芸苔属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，一、二年生草本植物。青花菜可食用的部分是肉质的花梗和花蕾，其质地柔嫩，风味独特，营养丰富。据测定：每１００克...     

秋水仙素注射大蒜花苞诱导四倍体的研究

为获得染色体加倍的大蒜植株,用0.05%、0.10%、0.15% 和0.20% 的秋水仙素注射苍山糙蒜和金蒜3 号的花苞,并在不同生长调节剂组合的MS 培养基上培养花苞内形成的气生鳞茎,当再生体系建立后,对根尖进行倍性鉴定。结果表明,MS 基本培养基添加0.05 mg·L-1 NAA 和2.0 mg·L-1 KT 能诱导较多的气生鳞茎萌发,直径4～5 mm 的气生鳞茎萌发率最高,且苍山糙蒜气生鳞茎的萌发率整体比金蒜3 号高。秋水仙素注射花苞后,金蒜3 号的花苞死亡率远远高于苍山糙蒜。随着秋水仙素浓度增大,花苞内形成气生鳞茎数不断降低,染色体加倍率升高。苍山糙蒜以0.20% 秋水仙素浓度处理下四倍体诱导率最高,为7.69%;金蒜3 号以0.15% 秋水仙素浓度处理下四倍体诱导率最高,为11.76%。     

不同光质对番茄幼苗生长及抗氧化酶活性的影响

研究了不同光质对番茄幼苗的生长以及对过氧化物酶 (POD)、超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)、抗坏血酸过氧化物酶 (APX)等活性的影响。结果表明 :红光和蓝光处理均可增加幼苗的叶面积和干物质积累 ,促进番茄幼苗的生长 ,显著提高POD、SOD及APX活性 ,有利于培育壮苗。除绿光使CAT活性明显降低外 ,红光、蓝光和黄光对CAT活性无明显影响。     

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 就不同光质对番茄果实转色期品质变化的影响，以各色荧光灯为光源，在人工控光条件下进行了探究。结果表明，在转色期间不同处理番茄果实的可溶性糖和有机酸含量均于处理后8~10d达最高，而Vc和番茄红素于处理后12d达最大。但不同光质处理间差异明显，红光处理8d后果实可溶性糖含量达到最高，处理后8~10d Vc和番茄红素含量大幅度增加，成熟期比对照(白光)提前2d；红光和蓝光处理均提高了果实的可溶性糖及有机酸含量。各处理Vc含量以蓝光处理为最高，达123.7mg/kg(Fw)，显著高于对照。番茄红素含量以红光处理最高