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1 大豆膳食纤维无糖蛋糕的研制 张立钢等 ,《食品工业》 ,2 0 0 2 ,№ 6,P1 9~ 2 02 戊聚糖酶对大豆纤维饼干生产工艺的影响 陆晓滨等 ,《食品工业》 ,2 0 0 2 ,№ 6,P33~ 343 大豆异黄酮提取物对油脂抗氧化作用的研究 宋永生等 ,《食品工业科技》 ,2 0 0 2 ,№ 1 2 ,P32~ 344 魔芋豆腐凝固条件研究 王辰等 ,《食品工业科技》 ,2 0 0 2 ,№ 1 2 ,P6 0~ 6 15 大豆制品的种类及品质鉴别 黄桂英 ,《中国食物与营养》 ,2 0 0 2 ,№ 6 ,P2 4~ 2 66 黑龙江省大豆生产与流通成本调查分析 徐志全 ,《中国食物与营养》 ,… 相似文献
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为深入贯彻落实黑龙江省委省政府工作会议精神,结合振兴东北老工业基地改造,适应农业产业结构优化调整,加强大豆产业开发技术骨干培养,推进绿色食品产业基地的建设进程,元月,由黑龙江省教育厅、国家大豆工程技术研究中心与东北农业大学联手,在哈尔滨共同举办了黑龙江省大豆产业技术骨干培训班.省内所属的各市、县职工教育中心和乡镇成人文化技术学校(成职联校、乡镇综合中学)大豆种植业、加工业方面的农业课专兼职教师与主管校长计300余人,参加了此次培训.副省长程幼东出席开班仪式并作了重要讲话.参加开班仪式的还有:省教育厅厅长张永洲,省科学技术厅副厅长杨庭双,东北农业大学校长李庆章,国家大豆工程技术研究中心主任江连洲,省教育厅副厅长孙万良主持开班仪式. 相似文献
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1 大豆异黄酮生理活性的研究进展 袁建平等 ,《中国食品学报》 ,2 0 0 3 ,3 :812 高水解度大豆肽的制备王吉庄等 ,《食品工业科技》 ,2 0 0 3,9:403 大豆加工品质与相关标准数据库的建立 傅翠真等 ,《中国食物与营养》 ,2 0 0 3 ,9:2 54 发展壮大重庆豆制品行业 周伟、廖俊杰 ,中国食品质量报 ,2 0 0 3年 1 0月 4日 ,3版5 大豆蛋白酶解物的功能特性研究 张亚丽、徐忠 ,《食品与发酵工业》 ,2 0 0 3 ,9:2 76 SoyabilitiesTM -为您的大豆食品增香添味 《中国食品工业》 ,2 0 0 3 ,5 :527 豆渣脆片的研制 汪建明等 ,《… 相似文献
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1·连续三年大豆创高产综合栽培技术吴凤霖,等·现代化农业·2005,4:102·介绍一种气浮式大豆低割装置李朝阳,董红·现代化农业·2005,4:143·大豆应用华孚植物促长剂效果王海民,等·现代化农业·2005,4:124·黑河35号大豆栽培技术吴玲军,等·现代化农业·2005,4:145·合丰45号 相似文献
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为探究饲养在不同海拔地区塔什库尔干羊的血液生理生化指标特征,本试验对饲养在平原和高原地区塔什库尔干羊的血液生理生化指标进行检测。结果显示,高原地区塔什库尔干羊的红细胞数量、红细胞压积、血红蛋白含量指标极显著高于平原地区羊(P<0.01);血清中总蛋白、丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、总胆固醇的含量显著高于平原地区羊(P<0.05);而尿素、尿酸、甘油三脂、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转移酶和葡萄糖的含量均低于平原地区羊(P<0.05)。结果表明,塔什库尔干羊可能对高原环境产生低氧适应性反应。 相似文献
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以第四次全国中药资源普查技术为指导,采用3S技术对沁县植被生态类型、野生药用植物和栽培中药材的分布、数量等进行了调查分析,以期为打造县域特色中药材品牌奠定基础。结果表明:该次普查工作共完成38个样地,190个样方套,1 140个样方调查,调查了沁县县域内野生药用植物211种,隶属66科,174属。其中,菊科、豆科、伞形科植物分布最多。根及根茎类药用资源最多,占野生资源的30%。多年生草本植物居县域内野生中药资源之首,占总数的68%。县域内包括野生重点药用植物14种,国家二级保护植物4种,主要栽培品种有15种。在分析普查数据的基础上,提出了沁县中药材产业发展建议,加强中药材种植、特色品牌打造、中药资源综合利用、中药材储藏和加工等环节,促进县域中药产业的发展。综上所述,沁县药用植物资源比较丰富,应继续加强对县域中药资源的保护和开发利用。 相似文献