山羊生态养殖技术

1规范建设羊舍1.1修建楼式羊舍羊舍一般宽4～6m,高2～3m,长度根据养羊的数量而定。羊舍面积以每只成羊1.2～1.5m2计算,成年母羊0.8～1.0m2,小羊0.5～0.6m2,种羊1.2～1.5m2。舍旁应修建运动场,面积为羊舍面积的1.5倍为宜,周围植树遮阴。羊舍地面应由里     

饲料企业如何准备生产许可证的复验

根据目前饲料企业发展的现状,结合近年来农业部新出台的饲料管理检查验收相关规定,对饲料企业在换领生产许可证复验中需要准备的材料进行疏理和简要解析,以期帮助企业做好饲料生产许可证复验的各项准备工作。     

2018年安徽省部分地区A型禽流感流行率横断面研究

为了解安徽省A型禽流感病毒感染情况,2018年4—5月,在安徽省北部、中部和南部7个市,随机选取各类型场点173个,在每个场点内随机采集35份咽喉/泄殖腔和环境拭子样品,使用荧光RT-PCR进行A型、H5亚型、H7亚型流感病毒核酸检测。结果显示：在4个养殖场、3个活禽批发市场和17个农贸市场检出了A型禽流感病毒,场点阳性率分别为2.9%（4/140）、75.0%（3/4）、80.9%（17/21）,未检出H5和H7亚型流感病毒核酸;A型禽流感群体流行率为11.2%（95%CI：6.5%~15.8%）,个体流行率为1.2%（95%CI：0.9%~1.5%）;活禽交易市场内,禽群感染A型禽流感病毒的风险较高（OR=136,95%CI：32.7~549.4）。结果表明,A型禽流感病毒在养殖和交易环节存在一定的污染,而在活禽交易市场的污染更严重,是今后禽流感防控的重点,需继续加强活禽交易市场的管理和消毒灭源工作。     

石门汉唐引入的巴马香猪胴体性状及肌肉品质测定

研究测定了石门汉唐公司引入的巴马香猪的胴体性状及肌肉品质。随机选取体重45 kg左右的巴马香猪6头,屠宰测定,结果表明:巴马香猪屠宰率、瘦肉率分别为73.68%和50.8%;粗蛋白质、粗脂肪含量分别为20.43%和2.05%,贮存损失为2.95%,剪切力为3.44 kg;肌肉中总氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量分别为21.72%、17.68%和9.73%;肌肉总不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量分别为55.17%、40.7%、14.47%和44.84%;肌肉中钾、钠、钙、铜、镁和锌分别为0.43%、389.33 mg/kg、35.32 mg/kg、0.36 mg/kg、233.33 mg/kg和14.88 mg/kg。测定结果显示,巴马香猪产肉较高,肉质细嫩营养丰富,具有良好的胴体性能和肌肉品质。     

发酵糟粕生产高活性、高营养饲料的设备与工艺的效果分析

研究旨在开发一种发酵糟粕生产高活性、高营养饲料的设备,并采用不同组合菌种发酵不同糟粕的试验来验证该设备的发酵效果。混合糟渣发酵试验:选用啤酒糟、白酒渣、豆渣、酱渣、醋渣按不同比例配制含15%和20%粗蛋白的高低营养配方,采用单一菌种与复合菌种发酵上述2种营养水平的混合糟渣后检测其营养成分、活性物质含量与抗菌力。饼粕发酵试验:在棉粕、菜籽粕、茶籽饼中均添加10%麦麸和10%玉米粉,按10%接种组合菌种发酵,测定发酵后的棉酚、粗蛋白、益生菌、硫苷、茶皂素和氨基酸含量。结果显示,不同组合菌种发酵2种营养水平的糟渣,其营养品质得到很大的改善,蛋白质分别提高8.39%~50%和10.54%~32.37%,粗纤维含量降低率最高分别达16.84%和16.59%;发酵后的糟渣含有丰富的酶类、益生菌及活性多糖多肽,并具一定的抗病菌活性。复合菌种发酵棉粕、菜籽粕和茶籽饼后,均能不同程度地降低其营养抑制因子棉酚、硫苷和茶皂素含量,对氨基酸组成均有明显的改善作用。本装置温、湿、气自动调控,生产能耗低;发酵充分,营养物质损失少,功能物质含量高,品质显著提高,综合性能好。     

IBV AH1-99分离株N基因的克隆及序列分析

利用RT-PCR技术成功扩增出IBV AH1-99分离株的N基因全长cNDA,将其克隆到pMD18-T载体上。经酶切分析、PCR鉴定及核苷酸序列测定,成功获得该分离株N基因的重组质粒。序列分析结果表明,分离株N基因全长1 230个核苷酸,编码409个氨基酸。同部分IBV参考毒株相比,核苷酸同源性为85.8%~89.9%,氨基酸同源性为86.6%~91.0%,在进化关系树中,AH1-99与国内分离株X、LX4亲缘关系较近。     

家畜肠变位的诊断和治疗

家畜肠变位在兽医临床上是一种常见多发的内科疾病,其发病急、病程短。笔者从事兽医工作以来,不断总结提高结症继发症危重病畜的治疗水平。下面就收治7例便秘继发肠变位的资料,结合个人的一点粗浅体会做如下初步分析,望同仁指正。     

猪传染性胸膜肺炎的PCR快速诊断及基因组酶切分析

为了建立猪胸膜肺炎放线杆菌(Actionbacillus pleuropneumoniae,APP)快速PCR诊断方法,试验依据APP的毒素基因Apx ⅣA的序列设计引物,对江西农业大学动物科学技术学院预防兽医学教研组保存的4个血清型APP菌株以及大肠埃希杆菌、沙门杆菌进行PCR扩增,同时对提取的4个血清型菌株的基因组DNA用EcoRⅠ酶切。结果表明:4个APP菌株均成功扩增出预期大小的基因片段,而其他G-菌没有扩增出;4个血清型菌株的基因组DNA经EcoRⅠ酶切后酶切片段有所不同。     

专家文库

刘莹莹,女,1982年出生,中共党员,中国科学院大学生态学博士,副研究员,湖南农业大学博士后,美国Purdue University访问学者。国家生猪产业技术创新战略联盟理事兼秘书、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、湖南省湘西特聘专家、湖南省“万名”工程的省级专家、隆平高科国际培训学院培训讲师;是地方猪种质资源保护与遗传解析湖南省重点实验室、湖南省生猪产业技术体系和湖南省畜禽安全生产协同创新中心的骨干成员;是《Animal Welfare》的审稿专家。