茶为人类救主之一

中国是茶树原产地，是最早生产和输出茶叶的国家。茶叶首先由荷兰人在1610年输入欧洲，最早运去的是绿茶，后来是武夷茶。茶叶除由海路运至西欧外，还由商队陆运至东欧。1637年后，饮茶之风逐渐盛行欧陆。1657年后，茶叶已成为商业市场主要物品，从最初在药房出售为主，进入到杂货店经销。1662年，嗜好饮茶的葡萄牙公主出嫁与英皇查利斯二世以后，英国妇女界盛行饮荼。     

今年9月将在上海举办世界茶与咖啡展

国际茶与咖啡展由美国《茶与咖啡》杂志社主办，每年一次，去年9月11日-13日在德国汉堡市举行第八届，第九届定于2006年9月在上海举办，世界将有十多个国家的数百家茶和咖啡的生产商、进出口商、包装商和机械制造企业参展。     

测定位置与管理因素对猪舍中氨气测量值的影响

对畜舍环境中氨气浓度的测定是评价畜舍环境或评价氨的控制技术的常用方法。本试验研究了测定位置与管理因素对猪舍中氨气测量值的影响,并对温度、湿度对畜舍中氨气浓度进行了回归分析研究。结果表明：氨气值随测定高度增加减少,通风、清粪对氨气浓度的影响极显著;温度和湿度明显影响氨的浓度,猪舍中氨气与温度（T）、相对湿度（RH）的回归方程为YNH3=0．560T＋4．602RH-8．559（P〈0．01）。     

H5型高致病性禽流感免疫抗体监测及分析

2005～2007年上半年期间,为分析免疫质量,及时掌握流行病学动态和免疫效果,我们对H5型高致病性禽流感抗体的血清学监测进行连续性的采样和检测,现将近两年的实验室检测结果报告如下.     

番茄凝集素荧光光谱学研究

用内源荧光测定和不带电荷的极性淬灭剂丙烯酰胺以及带电荷的I-离子、Cs+对番茄凝集素内源荧光进行淬灭研究,以揭示凝集素与小分子物质相互作用以及凝集素荧光生色基团的分布情况。结果表明,天然番茄凝集素在280nm和295nm激发时均显示λmax为332nm的荧光发射光谱,表明凝集素荧光生色基团位于相对疏水的环境中;中性淬灭剂丙烯酰胺对凝集素分子的荧光生色基团Trp残基的可接近程度为93.41%,而对阳离子淬灭剂Cs+离子的可接近程度为57.14%,阴离子淬灭剂不能淬灭凝集素的内源荧光,表明番茄凝集素荧光氨基酸残基约43%位于分子内部的疏水核心,57%位于分子近表面的疏水袋中,且氨基酸残基周围有大量的碱性氨基酸分布。     

大棚西瓜高产栽培技术

近年来，大棚西瓜种植在缙云县广泛兴起，土地附加值大大提高。它是一种周期短，上市早，收益见效快，产值高的一种西瓜栽培模式。据统计，2005年我县西瓜实行大棚栽培650个，面积315亩，实现总产量24440750kg，平均亩产11265kg，亩产值达到15771元。     

中国渔业遥感信息情报网近日开通

本刊讯：依托东海水产研究所而建设的中国水产科学研究院渔业资源遥感信息技术重点开放实验室网站——中国渔业遥感信息情报网（www.rs-fishery.net.cn）在农业部、中国水产科学研究院等各级领导的大力支持和关心下，于近日正式开通。目前网站提供了东黄海区、西北太平洋鱿鱼渔场、太平洋金枪鱼渔场的渔场海况信息和有关卫星遥感影像信息。该9网站的开通将为大家提供更快捷、及时的渔场渔情信息服务，也将为我国海洋渔业和远洋渔业的持续稳定发展助一臂之力。     

工蜂咽下腺蜂王浆蛋白质的生物合成

作为蜂王和蜜蜂幼虫食物的高蛋白物质——蜂王浆(以下简称为RJ),是由工蜂头部咽下腺(以下简为HG)分泌的。以往曾有人对工蜂咽下腺的活性、发育程度以及其中蛋白质含量都进行过推定,但都未能准     

乐山古荔枝开花特性研究

从单穗、单株和植株群体3个方面调查分析乐山古荔枝雌雄花开花特性。结果表明：乐山古荔枝雌雄花交替开放的顺序是雄-雌-雄;植株群体雌雄花开放时间比单穗和单株长;雌花在开花后7～10d为落花高峰期。雄花在开花后10～18d,21～25d分别出现两个落花高峰。