溶菌酶、海藻酸钠与壳聚糖复配溶液对油桃的保鲜效果

以油桃为试材,采用溶菌酶、海藻酸钠和壳聚糖复配保鲜液对油桃进行保鲜处理,通过测定失重率、腐烂指数、感官品质、呼吸强度、可溶性糖及维生素C含量等指标,研究保鲜液对油桃的保鲜效果,以期为油桃的实际贮藏和天然保鲜剂的运用提供实践参考。结果表明:在室温下,复配保鲜液1.0%的壳聚糖、0.07%的溶菌酶和1.0%的海藻酸钠对油桃保鲜效果最好,能有效延缓失重率的上升及可溶性糖、维生素C含量的下降,降低了果实腐烂指数及呼吸强度。     

酵母铬对围产后期奶牛抗氧化能力的影响

选用20头胎次相近和分娩期相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,对照组为基础日粮,3个处理组在基础日粮中分别添加3．0、6．0和9．0g／a的酵母铬。试验期为2周,从分娩当天持续到产后14d。结果表明,（1）与对照组相比,添加酵母铬可以提高血清中总抗氧化能力（T—AOC）,超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱苷肽过氧化物酶（GSHPx）的活力（P〈0．01）,降低丙二醛的浓度;（2）酵母铬降低了皮质醇含量,提高了胰岛素活性。本试验条件下,发现基础日粮添加9．0g／d的酵母铬,使铬添加水平为0．8mgCr／kg时,效果较好。为研究在日粮中添加不同水平的酵母铬对围产后期奶牛抗氧化性能的影响提供依据。     

杂种优势遗传机理的假说

杂种优势是生物界的一种普遍现象,可以大幅度提高作物产量和改良作物品质,具有巨大的商用价值。杂种优势遗传基础的研究一直是近百年来遗传和育种学家研究的热点和难点问题。综述了杂种优势遗传基础的多种假说的基本观点,并列举了部分学说的部分证据。     

小肽转运载体2及其在乳腺泌乳中的作用

作为一种潜在的重要的乳腺小肽转运系统,PepT2在乳腺氨基酸氮转运、降低乳汁药物分布以及乳腺疾病治疗方面都起到重要作用.对PepT2在乳腺中作用的深入研究在泌乳生理和临床治疗上都有着非常重要的意义.本文主要从PepT2的蛋白质结构与功能、底物转运特性、表达调控以及其在泌乳生理中的作用4个方面进行简要综述.     

不同生防菌对黄瓜根际土壤微生物数量及土壤酶活性的影响

采用盆栽试验的方法,于播种时穴施单一生防菌细菌D、放线菌317和木霉菌,研究黄瓜不同生育时期根际土壤中微生物数量及酶活性的动态变化。结果表明:细菌D和放线菌317的施入利于细菌和放线菌数量的增加,同时有效控制土壤中真菌数量的增加;木霉菌的施入利于土壤中放线菌真菌数量的增加;3个菌株对根际土壤中蔗糖酶、脲酶和过氧化氢酶都有促进的作用,在拉秧期各酶活达到最大值。拉秧期的结果表明,接种细菌D和放线菌317的处理可提高根际土壤中细菌的数量,降低真菌的数量,对放线菌数量的影响不明显;接种木霉处理可明显提高根际土壤中放线菌和真菌的数量,对细菌的数量影响不明显;3个菌株处理细菌与真菌数量比约为对照的1～2倍,放线菌与真菌的数量比约为对照的1～3倍。细菌D、放线菌317和木霉处理均可提高黄瓜根际土壤中过氧化氢酶、蔗糖酶及脲酶的活性。     

0-8周藏马鸡与环颈雉生长性能及消化性能的比较研究

比较了0~8周龄藏马鸡与环颈雉的生长及消化性能的差异。结果表明:采食NRC环颈雉饲养标准的全价日粮时,藏马鸡生长正常、体况良好其体重和生长速度显著高于环颈雉(P<0.05);藏马鸡对粗蛋白、粗纤维、0~4周龄酸性洗涤纤维和干物质的消化率、饲料转化率及表观能量代谢率与环颈雉无显著差异(P>0.05);藏马鸡对粗脂肪消化率低于环颈雉,对NDF和4~8周龄ADF的消化率则显著高于环颈雉(P<0.05)。     

高质量提取柑橘样品中病原总核酸方法的建立

针对柑橘老熟组织中富含多糖、多酚、色素和其它次生代谢产物的特点,以柑橘老叶老皮为试材,在传统CTAB提取法的基础上通过添加增效剂并优化配方,建立了一种快速、简便的提取植物老熟组织及其内部病原总核酸的CTAB-Triton提取法。新的提取液对细胞的裂解能力更强,且解决了传统CTAB溶液因低温析出而致DNA得率损失的弊端。比较了该法和微量葡聚糖柱纯化法制备模板时韧皮部杆菌的检出率,并用该法制备模板,分析了韧皮部杆菌在柚子叶片中的分布情况,及对其它几种柑橘病原菌进行PCR/RT-PCR检测。结果表明,CTAB-Triton方法能有效提取柑橘老熟叶片的DNA,所得DNA质量高,产量比商品化试剂盒大,提高了韧皮部杆菌的检出率,且可用于柑橘其他病原真菌、细菌,以及DNA或RNA病毒病害的PCR/RT-PCR检测,也可用于定量PCR检测和病原种群多态性分析。     

Distinctive diet‐tissue isotopic discrimination factors derived from the exclusive bamboo‐eating giant panda

Stable isotope analysis is very useful in animal ecology, especially in diet reconstruction and trophic studies. Differences in isotope ratios between consumers and their diet, termed discrimination factors, are essential for studies of stable isotope ecology and are species‐specific and tissue‐specific. Given the specialized bamboo diet and clear foraging behavior, here, we calculated discrimination factors for carbon and nitrogen isotopes from diet to tissues (tooth enamel, hair keratin and bone collagen) for the giant panda (Ailuropoda melanoleuca), a species derived from meat‐eating ancestors. Our results showed that carbon discrimination factor obtained from giant panda tooth enamel (ε ¹³C_{diet‐enamel} = 10.0‰) and nitrogen discrimination factors from hair keratin (Δ¹⁵N_diet‐hair = 2.2‰) and bone collagen (Δ¹⁵N_{diet‐collagen} = 2.3‰) were lower, and carbon discrimination factors from hair keratin (Δ¹³C_diet‐hair = 5.0‰) and bone collagen (Δ¹³C_{diet‐collagen} = 6.1‰) were higher than those of other mammalian carnivores, omnivores and herbivores. Such distinctive values are likely the result of a low‐nutrient and specialized bamboo diet, carnivore‐like digestive system and exceptionally low metabolism in giant pandas.     

新疆褐牛体尺性状指标与体重的主成分分析

选择30头18月龄左右新疆褐牛进行体尺、体重测定,选择累计贡献率达89.505%的7个主成分进行分析。结果表明,新疆褐牛体尺指标尻长、腰角宽、髋宽、坐骨宽及体重的变异较大,选育潜力大;体重与体斜长、胸围、腰角宽、髋宽等指标存在极显著相关（P＜0.01）,与管围呈显著相关（P＜0.05）;从主成分的特征根与累计贡献率来看,第1至第3主成分起主导作用的第1主成分主要反映体型外貌特征,第2主成分主要反映尻部特征,第3主成分主要反映后躯特征。     

黑色素分析指标的研究进展及其应用

动物体组织中的黑色素主要分为真黑素和脱黑素,应用红外光谱（IR）和高效液相色谱（HPLC）可以对黑色素进行定性及定量分析,并且该方法简单易行,应用广泛。作者总结黑色素的分类、定性、定量分析方法,并对HPLC的应用做了详细阐述。