软枣猕猴桃新品系—‘蜜玉’的选育

‘蜜玉’是从混合实生后代中筛选出的优良资源,经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃新品系。果实椭圆形,果皮绿色,光滑无毛,平均单果重12.1 g。果肉绿色,可溶性固形22.5 %,总糖13.4 %,总酸1.06 %,维生素C1050.0 mg?kg-1。口感较甜,香气浓郁,抗寒、抗病能力较强。在吉林左家地区,6月中旬开花,9月初成熟。果实在常温条件下第7天开始软熟,低温（2～4℃）条件下第24天开始软熟。     

动车组速度传感器检测装置研制

研制一种速度传感器特性参数测试装置,该装置可以对动车组速度传感器AG37D、AG43E特性参数进行检测,根据测试要求,检测速度传感器在不同转速及转向下的输出电压、波形与相位差。研制的测试装置,可以快速、精确、可靠地检测应用于动车组的速度传感器特性参数,根据检测结果即时确认速度传感器是否合格,以便及时更换新的速度传感器,确保实时掌握高速列车运行的速度和位置,充分发挥运输效能,提高列车运行的安全性。     

一株酵母菌酿造柿子酒的发酵特性及其序列鉴定

通过三因素二次回归旋转组合试验设计，研究了发酵温度、接种量、发酵液初始pH值对菌株PS2酿造柿子酒发酵特性的影响，得出了柿子酒质量与工艺因素间的回归模型。结果表明：3个因素对柿子酒质量均有极显著影响（p〈0.01），最佳工艺参数是发酵温度为22℃，接种量为10．4%，pH值为3．4。利用ITS1-5．8S—ITS2序列分析鉴定该菌株的分类水平，结果表明菌株PS2为Saccharomyces cerevisiae HA6（登录号SC09327）。     

酿酒酵母菌胞内海藻糖提取工艺参数的优化

建立了超声破碎酿酒酵母细胞和冷三氯乙酸化学浸提海藻糖的工艺，探索了离子色谱分析技术条件，采用响应曲面法（RSM），研究了液料比R、超声功率W、工作时间T1、超声总时间T2和浸提时间T3等5个试验关键因子对海藻糖提取的影响规律，并构建了动态控制的数学模型，得到了海藻糖提取最优工艺参数依次为：尺为7、W为698W、T1为4．9s、T2为7．3min、T3为9min。结果表明：模型极显著，具有可行性和有效性，超声功率、工作时间和超声总时间对海藻糖提取量的影响最大，为生产中的应用提供了科学依据。     

供应链中农产品加工企业与农户间利益分配机制研究

建立科学、合理的利益分配机制是保障农产品加工企业供应链高效运行的关键。文章提出了建立利益分配机制的原则,归纳了现行利益分配机制的形式,并分析了各种形式的利弊,最后从以商品契约为纽带和以要素契约为纽带两个角度给出了具体的利益分配方法。     

Spatial Evolution of Tourism-Oriented Rural Residential Space: A Case Study of Xiaochuanfangyu Village,Dongshuichang Village and Maojiayu Village in Jizhou District,Tianjin

Currently, rural residential space can't continue to meet the growing demand for tourism receptions because of the development of rural tourism, resulting in the evolution and reconstruction of residential space in rural areas. In the past decade, rural tourism has become the main driving force for industrial transformation and economic growth in rural areas of China. Taking three tourism-oriented villages in Jizhou District, Tianjin, namely Xiaochuanfangyu Village, Dongshuichang Village and Maojiayu Village, as the objects of the research, this paper analyzed the influence of rural tourism on the evolution of rural residential space from the perspectives of the spatial pattern and architectural style at the microscopic scale.     

青羊参凝乳剂提取及其对乳饼制作工艺的影响

以青羊参叶为原料,研究了其有效凝乳成分的提取方法,并在乳饼加工过程中进行了验证。结果表明,青羊参凝乳剂的最佳提取温度为4℃,最佳提取的液料比为20 mL/g,最佳提取溶液为10 mmol/L柠檬酸-磷酸缓冲液;与传统直接添加青羊参叶浸泡液的方法相比,使用青羊参凝乳剂制成的乳饼蛋白质回收率、脂肪回收率和乳饼得率均显著提升(P0.05);质构和微观结构显示,使用青羊参凝乳剂制作的乳饼具有更适宜的硬度和较高的粘着度,凝胶网络结构分布均匀。     

吡虫啉在不同施药时间对玉米叶绿素含量的影响

对大田栽培作物玉米,在不同时间,用喷雾器喷施不同浓度杀虫剂吡虫啉,24h后测定玉米叶绿素和类胡萝卜素的含量.结果表明,上午喷施药剂促使玉米叶绿素含量增加最多,其次是中午,下午施药玉米叶绿素含量增加最小.     

菜豆抗锈育种的抗源筛选和抗病基因分析

通过对国内外引进的162个品种的田间自然发病调查和苗期接种鉴定,筛选出抗病型品种37个,中抗型21个,中感型60个,感病型44个.抗锈型品种中大多数是从国外引进且多属于矮生类型,其中少数矮生品种可直接用于生产,其余品种虽园艺性状不佳、但仍可作为蔓生菜豆育种的抗源亲本.抗病基因分析结果表明,抗锈性受一对基因控制且为显性.F_2代抗与感分离,经x~2测定完全符合3:1比例.本文对抗锈育种目标、苗期接种鉴定方法及用纯系小种作基因分析等进行了讨论.