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槟榔红色素的抗氧化活性   总被引:2,自引:1,他引:1  
测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.  相似文献   
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随着国家对畜牧业的重视并加大对畜牧业的投入,牧草作为养殖所需要的基本原料,是畜牧业发展的基础,因而也得到了高度的重视,并在国内外部分地区得到了大面积的种植和推广.  相似文献   
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昆明医学院第一附属医院图书馆联合医院糖尿病科,选择30名住院患者作为健康教育 对象,向其发放推荐书目和阅读资料。比较阅读治疗前后SCL-90结果得出的结论是,将阅 读治疗与健康教育结合起来,可以增加患者治疗的依从性,起到了良好的健康教育效果。

  相似文献   
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