荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化代谢的研究

本文旨在研究荷斯坦犊牛日粮蛋白质消化模式的转变、转化效率和代谢特点。选用3头2日龄的荷斯坦公犊进行消化试验和氮平衡试验。试验结果表明,在犊牛1~6月龄期间氮的消化率平均为70.39±6.86,氮的生物学价值平均为51.31±6.04,氮的总利用率平均为36.48±7.24。犊牛日沉积氮量20.80g,每千克增重需氮量44.26g,或日沉积蛋白质130g,每千克增重需蛋白质量279.94g,小于成年牛的需求。     

杜仲叶影响绵羊血清代谢组学的研究

为探索杜仲叶（Eucommia ulmoides leaves,EUL）对绵羊营养代谢和生理功能的影响,本研究选取25~30 kg、70~80日龄的湖羊30只,随机分为3组,每组10只,分别为对照组（无杜仲叶日粮组,CTL）、低剂量添加组（10%杜仲叶日粮组,EUL1）、高剂量添加组（20%杜仲叶日粮组,EUL2）。预试期15 d,正试期90 d。试验结束时,通过静脉采血,离心后分别取血浆和血清,血浆用于生化分析,血清用于代谢组学分析。结果显示,饲喂杜仲叶后,EUL1和EUL2组绵羊血浆中葡萄糖、非酯化脂肪酸、高密度脂蛋白和极低密度脂蛋白均升高,EUL2组与CTL组差异显著或极显著（P<0.05;P<0.01）,EUL1组与CTL组差异不显著（P>0.05）;EUL1和EUL2组尿素较CTL组极显著降低（P<0.01）,总胆固醇水平显著降低（P<0.05）,EUL1和EUL2组间差异不显著（P>0.05）。血清样品采用液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）进行检测,在正模式下得到593个代谢物,在负模式下得到1 570个代谢物。通过主成分分析（PCA）、偏最小二乘判别分析（PLS-DA）及正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）发现,各试验组间的差异代谢物较多,能将其得分图明显区分。进一步对变量重要性因子大于1.0（VIP>1.0）的代谢物进行t检验后发现,各组之间有24种特征代谢物差异显著（P<0.05）。这些差异代谢物涉及体内葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等的代谢,有的代谢物还与动物的免疫机能相关。杜仲叶饲料对绵羊的营养代谢、生理状态和免疫状况可产生明显的影响,代谢组学可有针对性地分析代谢物发生的步骤及生理作用,为阐明杜仲叶影响营养代谢的机制提供参考。     

新疆塔里木盆地两河流域野生麻资源调查

麻具有药用、轻纺、保健、造纸、制作药烟、蜜源等多种经济价值.新疆塔里木盆地两河(叶尔羌河、塔里木河)流域是野生麻(大叶白麻Poacynum hendersonii、白麻P.pictum、罗布麻Apocynum venetum)的主要产区,其中大叶白麻分布广,面积大,储量多.按有关分类方法,将野生麻资源划分为6个群系12个群丛.野生麻分布面积23.56万hm2,有麻面积18.12万hm2,其中大叶白麻占99.51%;白麻占0.49%.鲜麻总产量59.35万t,折合干麻总产量24.41万t.为更好的利用野生麻资源,在对其种类、分布、面积、生物量调查的基础上,对麻的开发前景、野生麻田的保护管理及改良培育、人工麻田的建立、科技攻关5个方面提出了建议.     

青海肉羊业生产现状及发展对策

针对国内外及青海省肉羊业生产现状和发展趋势,分析了青海省发展肉羊业的有利条件和存在的问题,并从加强对发展肉羊业的组织领导、建立肉羊良种繁育体系、大力开展经济杂交,实现商品肉羊杂交化、组织肥羔生产、加快畜群周转、加大草原建设和饲草料基地建设、培育“龙头企业”、注重肉羊生产加工环节的无公害化、落实疫病虫防治检疫制度等方面,对发展青海肉羊业生产提出了对策。     

云南楚雄州山羊焦虫病发生原因及防治对策探讨

山羊焦虫病是由焦虫寄生于山羊网状内皮细胞（红细胞、淋巴细胞）内引起的血液原虫性疾病,主要表现为持续高热,贫血,血液稀薄等,可引起大批死亡,直接威胁着养羊业的发展。焦虫在楚雄州某些地区的山羊中不同程度存在,可能由于品种特性（抵抗力）或产生带虫免疫,多表现为零星散发,往往忽视对该病的关注,直到从外地引入种羊时,出现羊群集中发病和死亡,经血液涂片染色检查发现虫体和采取相应的药物治疗控制本病后,才被证实山羊焦虫在楚雄州部分地区存在,这为山羊焦虫病的防治,保障楚雄州山羊生产的健康发展提供了科学依据。     

基于体外细胞模型的霉菌毒素毒性评价

霉菌毒素是由多种真菌产生的次级代谢产物,广泛存在于食品和饲料中。霉菌毒素污染的粮食和饲料会给畜牧业生产和畜产品质量安全带来极大隐患。研究霉菌毒素致毒机理,为今后研究其对动物及人的影响开展更深入更全面的研究提供理论依据。细胞模型作为一种常用的体外试验方法广泛用于毒理学研究中。本文简述了黄曲霉毒素B_1(AFB_1)、赭曲霉毒素A(OTA)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和展青霉素(PAT)的一般特性,并综述了利用细胞模型进行AFB_1、OTA、DON、ZEA和PAT毒性、联合毒性及致毒机理研究的进展。     

饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊生产性能和屠宰性能的影响

本试验旨在比较饲粮添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊生产性能、屠宰性能、组织器官发育及肉品质的影响。采用单因素试验设计,选取平均体重约为32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只。对照组采用基础饲粮,试验组分别添加21 mg/kg莫能菌素、4×109CFU/kg地衣芽孢杆菌、3.2×109CFU/kg酿酒酵母菌、1.1 g/kg复合生物制剂(地衣芽孢杆菌≥6×109CFU/g、酿酒酵母菌≥4×109CFU/g、碱性蛋白酶≥1 000 U/g)。预试期10 d,正试期56 d,每2 d记录1次采食量,每20 d进行1次称重,当复合生物制剂组羊只的平均体重达到约50 kg时,每组选取10只羊进行屠宰,测定其屠宰性能、组织器官重量和肉品质指标。结果表明:1)复合生物制剂组平均日增重、屠宰率显著高于对照组(P0.05);地衣芽孢杆菌组和复合生物制剂组料重比显著低于对照组(P0.05)。2)地衣芽孢杆菌组、酿酒酵母菌组、复合生物制剂组复胃重量均显著高于对照组(P0.05),复合生物制剂组复胃重量占宰前活重比例显著高于对照组和莫能菌素组(P0.05);地衣芽孢杆菌组、酿酒酵母菌组、复合生物制剂组小肠重量及其占宰前活重比例均显著高于对照组、莫能菌素组(P0.05)。3)酿酒酵母菌组肾脏重量占宰前活重比例显著高于对照组(P0.05),其他内脏器官重量占宰前活重比例在各组间无显著差异(P0.05)。4)各组肉品质指标差异不显著(P0.05)。综合得出,从作为饲料添加剂对肉羊生产性能作用效果来看,地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌、复合生物制剂可以替代莫能菌素,地衣芽孢杆菌好于酿酒酵母菌,复合生物制剂最佳。     

Research on the Antioxident Function of Sulforaphane on the Leydig Cells of Cadmium Exposured Mice

The study was aimed to explore the antioxident function of sulforaphane (SFN) on the leydig cells of cadmium (Cd) exposured mice.Cd and SFN were added to the cell culture medium of TM3 cell, half inhibitory concentration (IC₅₀) of Cd and SFN safe dose range were determined.The tested model was set up,and the relative survival rate of TM3 cells, lactate dehydrogenase (LDH) activity and cell antioxidant levels were determined to study the antioxident function of SFN to cadmium exposured mice.The results showed that:①With the increase of Cd concentration,the relative survival rate of TM3 cells was decreased,and the IC₅₀ of Cd was 51.4 μmol/L;Within a certain concentration range,SFN could increased the cells survive rate,but there was toxicity when the SFN concentration was more than the scope,and the greater the concentration,the greater the toxicity. At experimental condition,SFN safety concentration were 2.5,5 and 10 μmol/L.②Compared with the control group,the GSH content,the T-SOD and GSH-Px activities in Cd group were significantly or extremely significantly decreased (P < 0.05;P < 0.01),and the LDH activity,the MDA content were increased.Additionally,the LDH activity and MDA content of SFN groups were decreased,while others three indexes were increased. Compared with Cd group,the GSH content,the T-SOD and GSH-Px activities of Cd+SFN groups were significantly or extremely significantly increased (P < 0.05;P < 0.01),however,the LDH activity,MDA content were decreased. The result indicated that SFN had the antagonism effect on toxicity of Cd in TM3 cell.     

苜蓿产业技术国际专利态势分析

本研究围绕苜蓿种植、加工、利用等产业链上的相关技术进行国际专利态势分析,研判苜蓿产业技术的研发态势,为促进我国饲草料研发提供参考。研究采用文献计量方法,重点针对主要技术研发领域、研发热点及重要国家、机构的研发产出和布局开展深入分析。分析表明,从20世纪90年代中期开始,苜蓿产业技术专利产出快速增加;其中,育种技术的专利申请数量及核心专利数量最多,转基因相关技术是热点研发主题;美国和中国专利数量领先,美国主要布局在育种、病虫草害防控和收获加工工艺与设备领域,中国主要布局在饲料与饲养、肥料和栽培农艺领域;重要专利申请机构主要来自美国、德国和中国。大型农业跨国公司是最主要的专利申请主体。育种、病虫草害防控和收获加工工艺与设备等领域的专利基本由大型跨国公司把控,绝大多数核心专利也基本来自大型跨国公司。研究表明,我国苜蓿领域专利研发发展迅速,但专利技术水平和专利研发布局仍有提高优化空间,应大力推动核心技术领域的研发。