浅谈加强肉品教研室管理 提高专业课教学质量

针对江苏畜牧兽医职业技术学院肉品加工教研室的现状,探讨加强肉品教研室科学管理,提高专业课教学质量的措施。     

土壤养分和盐分对枸杞多糖和总糖含量的影响

对宁夏同心、中宁、惠农、银川园林场4个产地的宁杞1号果实中枸杞多糖和总糖含量与土壤养分及盐分比较分析表明：不同产地枸杞果实中枸杞总糖含量差异极显著,惠农含量最高,银川园林场最低;多糖含量表现为4个地区间差异不显著;果实中枸杞总糖含量与速效氮呈显著负相关,与有机质无显著相关性;多糖与Na+和Cl-相关性显著;总糖与Na+和Cl-相关不显著,而与Ca2+和SO42-相关性显著。     

近44年福建省暴雨的时空分布及对农业生产的影响

通过对福建省66个站近44年的历年降水资料分析,阐述暴雨、大暴雨、特大暴雨的时空分布特点及对农业生产的影响。结果表明福建各类型暴雨主要发生在雨季和夏季,雨季为暴雨的第一高峰期;夏季为大暴雨和特大暴雨第一高峰期;秋冬季和春雨季的各类暴雨出现频率较小;暴雨的地理分布相对均衡,而大、特大暴雨的高发区在沿海地区。各类型暴雨以暴雨为主,但给农业生产造成严重损失的通常是大、特大暴雨。     

生物防霉剂防治葡萄贮运期病害研究初报

采用生长速率法测定了以纳他霉素为主要有效成分的生物防霉剂对葡萄白腐病菌、葡萄灰霉病菌、葡萄黑痘病菌的室内毒力,结果表明该制剂对各病害菌的抑制有效中浓度EC50分别为：29.67、35.79、32.08μg/ml,并用病原菌感染方法测定了制剂对贮运期葡萄的实物防治效果,纳他霉素浓度为200μg/ml的制剂各处理组不同时间的防效分别达80.18%、55.5%、65.17%,而1000μg/ml多菌灵对照防效仅19.82%、16.5%、21.72%,且均与多菌灵间存在显著性差异。     

北方不同穗型粳稻南繁引起的一些性状变化

将2种不同穗型的北方粳稻品种在辽宁沈阳和海南三亚种植,结果表明,北方粳稻品种在海南种植株高降低,穗长缩短.直立穗型品种结实率显著低于弯曲穗型品种结实率,一次枝梗结实率比二次枝梗结实率下降的幅度大.指出北方粳稻南繁结实率显著降低主要是低温造成小穗不育引起,并提出一些相应的预防措施.     

小麦Glu-A1位点null和1亚基重组姊妹系间品质差异的研究

为了解小麦Glu-A1位点的null和1亚基间的遗传差异，对具有null和1亚基的8个重组姊妹系进行了品质差异的研究。结果表明，在Glu-A1位点为1亚基与其相应的null亚基的重组姊妹系间在蛋白质含量、湿面筋、SDS沉降值、硬度的平均值分别为16．65％／17．44％、29．38／32．00、36．09／40．68、50．56／51．42，均以null亚基的为高。研究结果为两种亚基在小麦品质育种中的亲本选配及其应用提供了参考依据。     

烤烟品种比较试验

以K326为对照，对引白巴西、美国和津巴布韦等国家和河南、安徽等省的13个种质资源材料进行生育期、农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分和抗病性等方面的比较和分析。结果表明，现蕾期有2个品种比对照K326早7—8d，有2个晚6—10d；大田生育期有2个品种比K326早11d，2个晚7d，其余各生育期接近K326。13个品种中，分另q有6个和5个抗和中抗TMV；分另q有6个和4个抗和中抗黑胫病；分别有2个和7个抗和中抗南方根结线虫病。OX414产量最高，产值第二；津引1号产量第二，产值、上等烟比例、均价、级指和产指均为第一；筑波1号产量第三；宣洞区、W3．1．1、8022和小白筋产量和产值低于对照。OX414、津引1号等品种生育期与对照接近，外观质量较好，化学成分协调，抗病性较强，经济性状优于对照。     

源库对直立穗型水稻品种结实率的影响

通过减源减库处理对直立穗型水稻辽粳5号、辽粳454和弯曲穗型品种辽盐16的结实率与库源的关系进行了比较研究。研究表明：不同品种间结实率差异较大,直立穗型品种辽粳5号低于弯曲穗型辽盐16,而直立穗型品种辽粳454结实率最高;不同部位籽粒结实率不同,上部结实率高于中下部,一次枝梗结实率较高,主要是中下部二次枝梗结实率低;减源后结实率降低,剪去剑叶辽盐16、辽粳5号结实率下降明显,剪去一半倒二叶或倒三叶则有利于结实率提高;去库后结实率提高,剪去一定部位的一次枝梗则整穗及其相应部位的二次枝梗结实率有较大程度的提高;穗轴各部一二次枝梗结实率受源库处理的影响不同,中下部所受的影响大于上部,二次枝梗所受的影响大于一次枝梗,这种趋势在直立穗型辽粳5上表现较明显。     

中国木薯产业化的发展研究与对策

(1中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南儋州 571737; 2中国农业大学生物质工程中心,北京 100094)     

番茄叶霉病菌拮抗链霉菌BPS2发酵条件的研究

(1吉林省农业科学院，公主岭 136100；2东北农业大学资源与环境学院，哈尔滨 150030； 3吉林农业大学农学院，长春 130118)