当前畜产品质量安全问题与对策刍议

放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事     

禽流感(H9)疫苗免疫间隔期探讨

通过在不同日龄对海兰褐蛋鸡进行禽流感(H9)灭活疫苗的免疫,探讨禽流感灭活疫苗的免疫间隔期。结果表明,开产以后不管防疫2次、3次、4次禽流感灭活疫苗,抗体水平均在6log2以上,且鸡的日龄越大,免疫次数越少,免疫抗体持续期越长。因此,建议从育成到鸡群淘汰的饲养全程中,四次时机恰当、搭配合理的禽流感(H9)疫苗免疫基本上能使得95%以上产蛋期抗体维持于7log2以上。     

中草药、益生素和抗生素对猪生长性能和免疫功能的影响比较试验

本试验旨在比较中草药、益生素和抗生素对生长猪生产性能和免疫功能的影响。试验选取15kg左右的杜×长×大三元杂交猪90头,随机分为抗生素组、0.2%益生素组和0.2%中草药组,每组3个重复,每个重复10头猪,试验时间28d。结果表明:(1)与抗生素组相比,益生素及中草药组的日增重提高、料重比降低(P>0.05);(2)中草药组的IgG、IgM、IgA、C3、C4含量和益生素组的IgG含量均显著提高(P<0.05)。结论:在生长猪日粮中添加0.2%益生素或中草药能够促进动物生长,提高免疫功能,效果优于抗生素。     

白腐菌及黑曲霉对玉米秸秆生物降解的研究

利用白腐菌5.776和黑曲霉3.3148对玉米秸秆木质纤维素进行降解,以提高反刍动物对玉米秸秆的消化利用。先对白腐菌和黑曲霉降解玉米秸秆木质纤维素的能力进行了研究,在此基础上,采用正交试验,探索白腐菌和黑曲霉混合后对玉米秸秆的降解效果。结果表明,接种比例、黑曲霉接入时间,接种比例与黑曲霉接入时间的交互作用以及发酵时间对混菌发酵降解玉米秸秆都有显著影响(P<0.05)。最佳方案为:白腐菌液体菌种和黑曲霉孢子悬浮液的接种比例为5:1,白腐菌接种2 d后再接入黑曲霉孢子悬浮液,发酵10 d,所得产物中性洗涤纤维的含量为52.07%,真蛋白为7.89%,干物质损失率为18.75%。     

电解多维对缓解断奶仔猪转群应激的探讨

目前，规模化养猪场一般采取２８－３５日龄的仔猪早期断奶，在很大程度上提高了母猪的生产力及饲料的利用率，提高了猪场的经济，但随着仔猪断奶日龄的提高，也出现了许多生产上的问题，其中较为普遍而且影响较为严重的就是仔猪断奶后的转群应激。 在生产实践中，我们已克服了仔猪断奶应激，通过半年多的反复对比试验发现，在断奶仔猪转群后的３ｄ－５ｄ天内，饲料中添加一定量的电解多维，对缓解断奶仔猪因转群造成的食欲不振、消化不良、腹泻、膘情下降、抗病力减弱等不良反应均能起到满意的效果。１材料与方法１．１电解多维山东省明发…     

乳酸杆菌在畜禽生产中的应用效果

乳酸杆菌是动物自身肠道中的正常菌株之一，可以通过生物拮抗作用、改善肠道微生物的生态环境、增强肠道上皮细胞的屏障层及提高动物的免疫功能等机制而在畜禽生产中发挥其益生素的作用。许多试验及实际应用都表明了乳酸杆菌作为单一制剂或复合制剂中的一种可以提高畜禽生产性能、发挥预防及治疗腹泻的作用，被国内外公认为有效的益生素。     

红鼓鱼鱼苗流行爆发性病病因探讨

2000年夏秋季，福建罗源湾网箱养殖的红鼓鱼鱼苗流行爆发性疾病，死亡率高达40%～90%。使用抗生素治疗效果甚微。显微镜检查基本无寄生虫感染。电镜检查发现病鱼脾脏内大量寄生一种二十面体病毒，直径约170nm。类似虹彩病毒。病鱼发病的症状及流行特点也与病毒病类似。采用防病毒措施后鱼苗死亡率明显下降。因此，初步认为本次红鼓鱼鱼苗爆发性疾病的主要致病因素为该病毒。     

集约化猪场寄生虫病的控制

寄生虫病严重危害人类和家畜的健康,影响畜产品的质量,降低猪群的健康水平和抵抗能力,易引发其它疾病,在一定程度上减少把猪场经济效益。但由于寄生虫病造成的损失没有其它疾病(尤其是传染病)直接,因而尚未引起猪场管理者足够的重视,对寄生虫病的防治有时甚至是集约化猪场管理的空白。     

中小型养殖场如何防范禽流感

2005年禽流感再度成为全球关注的焦点，由于流感病毒变异快，如果和其它动物或人的流感病毒结合形成新的流感病毒型．将有可能在人与人之间传播，那将是一场可怕的人类灾难。我国农村的中小型养殖场（户）在饲养管理、预防疫情风险、动物保健等方面还存在诸多的问题，     

现有生物质能转换利用技术综合评价

本文介绍了生物质能转换利用的方法,对现有生物质能转换技术进行了比较,运用层次分析法从技术先进性、经济可行性和环境安全性三个方面对现有生物质能转换利用技术进行了综合评价,提出了生物质能转换利用技术的优先发展顺序和发展方向,为我国生物质能转换利用技术的发展和应用提供参考依据.