家禽脂肪营养研究进展

脂肪代谢能值高,且是必需脂肪酸的来源,在家禽营养中发挥着重要的作用。饲料中添加合适的脂肪能改善家禽的生产性能、屠体品质、免疫性能、产蛋性能、蛋品质及繁殖性能。本文综述了国内外近十年关于脂肪在肉禽、蛋禽和种禽上的研究报道,旨在为脂肪在家禽饲料中的合理应用提供科学依据。     

基于高分辨率卫星图像的深圳特区市政绿地结构特征分析

基于“Quickbird”卫星遥感数据对深圳特区市级公园及市政道路绿地现状进行判读,并结合实地调查数据进行比较分析。结果表明,判读结果与实地调查数据相符程度较高,尤其是面积相对较大的公园绿地;对于以乔木为主的分车道绿地,由于判读为覆盖面积,与调查面积出现一定差异;深圳市市政公园绿地中乔灌草所占比例最大,其次为乔草和草坪;市政道路绿地与公园绿地相比,乔木、乔草、灌草、灌木类型比例均有所上升,草坪面积大幅减少,乔灌草复合结构依然占绝对优势。     

桑树杂交组合抗青枯病能力鉴定及与抗病相关酶活性的研究

利用抗青枯病能力较强的桑树资源人工组配了24个杂交组合,并鉴定其抗病能力;对具有不同抗性水平的杂交组合的叶片过氧化物酶(POD)、多酚氧化物酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性进行比较分析。抗病能力鉴定结果表明,24个桑树杂交组合对青枯病的抗性存在明显差异,其中04-19×抗10和69×98-8为2个强抗组合。酶活性测定结果表明,桑树叶片中的POD活性与桑树杂交组合抗青枯病能力有密切关系,强抗性杂交组合的POD活性明显高于感病杂交组合。可将桑树叶片中的POD酶活性作为生化遗传标记之一,并结合常规抗病鉴定方法应用于桑树抗青枯病品种的杂交亲本选择。     

家蚕氟化物中毒后血淋巴中脂质过氧化物和抗氧化物含量及抗氧化酶活性的变化

为了探究氟化物对家蚕的毒理作用,通过给家蚕5龄期幼虫添食NaF,检测氟化物中毒家蚕幼虫血淋巴中脂质过氧化物质丙二醛(MDA)、抗氧化物质谷胱甘肽(GSH)的含量变化以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽硫转移酶(GST)等抗氧化物酶的活性变化。正常家蚕幼虫和氟化物中毒家蚕幼虫血淋巴中的MDA含量在5龄期均逐渐下降,但氟化物中毒家蚕的MDA平均浓度比正常家蚕升高了83.77%;GSH含量变化趋势为5龄第1天和第5天较高,第3天较低,但氟化物中毒家蚕5龄期的GSH浓度平均比正常家蚕下降了47.81%;氟化物中毒家蚕5龄期的GSH-Px和GST的平均活性分别比正常家蚕升高63.49%、39.22%,5龄第3天达到最高峰,5龄第1天和第5天较弱。初步分析认为家蚕幼虫血淋巴中MDA和GSH的含量变化以及GSH-Px和GST的活性变化,与家蚕氟化物中毒后体内氧自由基含量上升和脂质过氧化作用增强密切相关,可作为诊断家蚕氟化物中毒的生化指标。     

猪表皮生长因子基因的遗传变异及其与产仔性状的相关性分析

本研究通过建立两次PCR扩增分型法,分析猪表皮生长因子(epidermal growth factor,EGF)基因第3内含子上的875bp插入片段在13个中外不同繁殖性能的猪种中的遗传变异,以及EGF基因在白色杜洛克×二花脸资源家系180头F2母猪中与繁殖性状的相关性。结果表明,不同类型中国地方猪种与西方商业猪种在EGF基因位点上存在偏态分布。在资源家系中该位点对总产仔数、产活仔数和断奶活仔数无显著影响(P0.05);尽管BB基因型的产活仔数和断奶活仔数分别比AA型多1.74和0.46头,但BB型的个体太少,各基因型间的均值差异不显著(P0.05);虽然产活仔数的a值和d值分别达到0.87和1.24头,但该基因位点的加性效应和显性效应并不明显。因此,需要利用更多的SNP位点和更多样本进一步了解EGF基因与繁殖性状的关联性。     

日粮中浒苔添加水平对肉鸡免疫功能和血清生化指标的影响

为探讨肉鸡日粮中浒苔添加水平对肉鸡免疫功能和血清生化指标的影响,选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡240只,按单因素随机试验设计分为4组(每组6个重复,每重复10只鸡),分别饲喂浒苔添加量为0(对照组)、2%、3%和4%的日粮,试验期42 d.结果表明:与对照相比,3%的添加量可显著(P<0.05)提高肉鸡二免后新城疫抗体效价水平、血清总蛋白和白蛋白含量;4%的添加量可显著或极显著(P<0.05或P<0.01)提高肉鸡后期的外周血T淋巴细胞转化率、免疫器官指数以及血清高密度脂蛋白胆固醇和白蛋白含量,降低血清中总胆固醇、甘油三酯和丙二醛含量,增强血清总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性;各添加水平对肉鸡血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氮和球蛋白含量无显著影响(P>0.05).综上所述,浒苔是优良的海藻饲料资源,无毒无害,可以增强机体的免疫和抗氧化功能,改善机体的脂质代谢和蛋白质合成,生产中的建议添加量为3%～4%.     

几种化学方法对鲜蛋表面杀菌效果的对比研究

鲜蛋的消毒杀菌是洁蛋生产的必要步骤。本试验参照相应国标,采用经济适用、操作简便的几种不同化学试剂(乙醇、次氯酸钠、高锰酸钾、氢氧化钠、碳酸钠、过氧化氢、二氧化氯)对鲜蛋蛋壳表面进行杀菌处理,并进行菌落总数、大肠菌落数的测定及37℃贮藏期间保鲜试验,以确定较为优良的鲜蛋消毒方法。杀菌试验结果显示二氧化氯、乙醇、高锰酸钾及次氯酸钠处理效果均较为优良,但综合贮藏期间的保鲜效果,二氧化氯处理组和次氯酸钠处理组效果最佳。     

施用有机肥对当归药材性状、产量及抗病性的影响

为了探寻有机肥对当归成药栽培的影响,采用黑膜覆盖栽培,基施纯有机肥(O,2000 kg·hm-2)、纯化肥(C,磷酸二铵,420 kg·hm-2)、减半量化肥增施有机肥[1/2(O+C)],以不施肥为对照(CK),栽培期测定早期抽薹率、发病率、药材产量和性状指标.结果表明,纯有机肥栽培当归早期抽薹率为8.0％,分别较C...     

浅析我国南方冬闲田种植一年生黑麦草的应用研究

针对我国南方地区冬闲田数量多、利用率低的现象,充分利用冬闲田种草养畜,不仅可以解决牲畜季节性青绿粗饲料缺乏问题,还能促进农民增收和农业可持续发展.一年生黑麦草由于适生范围广,鲜草产量高,营养丰富且柔嫩多汁,适口性好,家畜家禽喜欢采食,深受农户青睐,成为一种极具发展前途的越年生优质牧草,近年来在畜牧业生产中得到广泛应用....     

猪H-FABP基因遗传多态性及与肌内脂肪含量的相关分析

采用PCR-RFLP的方法分析了松辽黑猪、军牧1号白猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪共计127头猪H-FABP基因的遗传多态性。结果表明：（1）在5′-上游区的HinfⅠ多态位点上,所有试验猪种中均发现了多态性,在第二内含子的HaeⅢ多态位点上,所有被测猪种也都存在变异,在第二内含子的MspI多态位点上,松辽黑猪、长白猪和松野杂交猪仅表现为AA型,其他猪种均表现出多态性;（2）7个猪群的基因频率和基因型频率都达到了Hardy-Weinberg平衡状态（P〉0.05）;（3）松辽黑猪遗传变异对肌内脂肪含量的影响：HH基因型极显著高于Hh基因型（P〈0.01）,而Hh基因型又极显著高于hh基因型（P〈0.01）,最小二乘均值为：2.760〉2.598〉2.335,dd和Dd基因型分别极显著高于DD基因型（P〈0.01）,最小二乘均值为：2.763〉2.732〉2.347,结果提示：可通过提高“HH-dd”基因型的频率来增加松辽黑猪肌内脂肪含量,从而改善松辽黑猪的肉质。