林麝放牧区野生饲用植物叶营养成分的综合分析

在测定林麝（Moschus berezovskii）喜食野生植物叶的常规养分及矿物质元素的基础上,利用简单线性相关、营养类型及聚类分析,对植物叶成分含量进行了综合分析与归类,以期明析24种野生植物叶的养分含量特点和营养类别,为林麝日粮中青粗料的合理搭配及饲草资源的开发提供参考依据。结果表明,24种植物叶粗纤维(CF)含量均能满足林麝需要;粗蛋白(CP)含量仅构树（Broussonetia papyrifera）、葎草（Humulus scandens）及野桑（Morus alba）能满足其需要;钙含量均超过需要;磷含量部分超过需要;杜仲（Eucommia ulmoides）、苦木（Picrasma quassiodes）、葎草（Humulus scandens）及木姜子（Litsea pungens）等的钙磷比低于7.00,铁、锰含量超过林麝营养需求,铜、锌不足;灰分（Ash）与CP呈显著正相关（P＜0.05）,Ash与无氮浸出物（NEF）呈极显著负相关(P＜0.01）, CF与NEF呈显著负相关（P＜0.05), CP与NEF呈极显著负相关(P＜0.01）;金钱槭（Dipteronia sinensis）、野桑、木姜子C/N均小于3.75,属于N型,葛萝槭（Acer grosseri）C/N为7.27,属于C N型,蛇葡萄、构树、葎草属于灰分 N型,金银忍冬（Lonicera maackii）、铁箍散（Schisandra propinqua var. sinensis）、丛花南蛇藤（Celastrus rosthornianus var.loeseneri）属于NC 灰分型,其余属于N C型;按常规养分含量可将植物叶分为6类,按矿物质元素含量可将植物叶分为7类。     

日粮镉和汞污染对其在蛋鸡脏器及鸡蛋中残留的影响

为研究日粮镉和汞污染对其在蛋鸡脏器与鸡蛋中残留的影响,分别选取40周龄巴布考克B300蛋鸡192只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复16只.对照组分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮(镉含量0.62 mg/kg,汞含量21.56 μg/kg),镉试验组日粮为基础日粮中分别添加5、10和20 mg/kg氯化镉(CdC12.2.5H2O),汞试验组日粮为基础日粮中分别添加1、3和9 mg/kg氯化汞(HgC12),试验期为9周.结果表明:各组肝脏、肾脏和卵巢中镉的含量差异均显著(P＜0.05),且随着镉添加量的升高显著升高,肾脏中各组镉含量均显著高于相同镉添加量下的肝脏和卵巢中镉含量(P＜0.05);各组蛋清和蛋黄中镉含量均随镉添加量的升高而升高,蛋清和蛋黄中镉含量均显著高于对照组(P＜0.05);汞在蛋鸡卵巢和蛋样中都有沉积,卵巢中汞沉积与日粮汞添加量呈正相关(P＜0.05);各组蛋样中汞残留量显著高于对照组,且与添加量呈正相关(P＜0.05),最高剂量组蛋样中总汞浓度达0.0544 mg/kg,超过GB2762-1994相关规定.结果提示:镉在鸡蛋中的沉积量很少,镉经机体吸收后,主要沉积在肝肾中,在卵巢中的沉积较少;汞添加量达到9 mg/kg时,蛋中汞含量超过国家标准.     

洞庭湖湖洲发展草地畜牧业的对策

从自然地理、草地资源、畜牧品种资源和社会、经济、技术等方面分析了洞庭湖湖洲发展草地畜牧业的有利条件,同时指出了发展草地畜牧业存在的２个限制性因素,提出了洞庭湖湖洲发展草地畜牧业的重点和对策。     

以市场需求为导向学生成才为目标的教学改革

解决学校培养出的人才不是企业急需人才这个矛盾的方法。就是要以市场需求为导向，以学生成才为目标进行教学改革，确定教学体系，实行以岗位定课程的订单式教学法，企业与学校紧密结合。学校根据企业所需要的员工应具备的知识为框架组织教学，同绕思想教育体系、技能技巧体系、专业能力体系进行教学设计，对学校、教师及学生都提出了更高的要求。     

唾液乳酸杆菌TCSL1对幼犬生长性能、血液学与血清生化指标及肠道健康的影响

本研究旨在评价唾液乳酸杆菌TCSL1对犬生长性能、血液学与血清生化指标及肠道健康的影响,为研发犬用益生菌制剂奠定基础。选取24只6周龄左右的健康中华田园犬,随机分为4组,每组6只。试验组按低（5×10⁶ CFU/mL）、中（5×10⁸ CFU/mL）、高（5×10¹⁰ CFU/mL）剂量分别口服唾液乳酸杆菌TCSL1,对照组口服生理盐水,进行为期28 d的喂养试验。试验期间,定期观察并记录犬的行为、饮食和腹泻情况,28 d后分别称重,计算犬体重增长量。采集血液样品检测血液学、血清生化、肠道屏障与炎性细胞因子指标;采集粪便检测分泌型球蛋白sIgA含量和肠道主要细菌数量。结果表明,①与对照组相比,试验组均能促进犬体重的增长,降低腹泻率,与口服剂量呈正相关。淋巴细胞数、红细胞数、免疫球蛋白和碱性磷酸酶含量等均有升高趋势,丙氨酸氨基转氨酶和尿素氮等含量呈降低趋势,组间差异显著（P<0.05）;②随口服唾液乳酸杆菌剂量的增加,试验组血清中的二胺氧化酶（DAO）、D-乳酸（D-lactic acid）和脂多糖（LPS）等肠道屏障指示因子含量显著下降（P<0.05）;③试验组血清促炎细胞因子TNF-α和IL-6含量显著降低（P<0.05）,抗炎细胞因子TGF-β1和IL-10含量则显著升高（P<0.05）;④试验组粪便中的分泌型免疫球蛋白sIgA含量显著增加（P<0.05）,大肠杆菌和肠球菌数量显著下降（P<0.05）,乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著增加（P<0.05）。以上结果表明,口服唾液乳酸杆菌TCSL1可改善幼犬生长性能、增强肠道健康,降低腹泻率,以每天5×10¹⁰ CFU/mL剂量口服效果最佳。     

苗期低温胁迫下烯效唑对红小豆根系抗寒生理及产量的影响

为探讨烯效唑(S3307)在寒地红小豆生长中缓解低温伤害、保护根系的作用,建立红小豆抗冷生产技术体系,达到保产增产的目的,在盆栽条件下,以两个红小豆品种宝清红(耐冷型品种)和天津红(冷敏型品种)为材料,于苗期在人工气候室进行低温(15℃,分别持续1,2,3,4,5d)和叶面喷施20mg·L^-1S3307处理,对红小豆根系抗寒生理指标、产量及不同温度敏感性红小豆品种的S3307响应差异进行测定和分析。结果表明,幼苗期低温导致红小豆根系逆境生理指标发生变化,低温诱导SOD、POD和CAT活性的增强,引起可溶性糖和脯氨酸含量的提高,同时也促使MDA含量上升,最终导致红小豆产量下降。与常温条件相比,喷施清水的宝清红和天津红,低温处理3d时,可溶性糖含量分别提高了59.21%和52.57%;脯氨酸含量分别提高了10.12%和25.39%;SOD、POD和CAT活性分别提高了14.92%和11.01%、5.93%和0.75%、53.33%和13.33%。低温处理5d时,可溶性蛋白含量分别提高了6.27%和3.15%;MDA含量分别显著提高了45.41%和51.08%、产量分别显著下降了19.39%和41.69%。低温条件下,喷施S3307与喷施清水的宝清红和天津红相比较,处理3d时,可溶性糖和脯氨酸含量分别提高了22.01%和0.46%、8.55%和1.40%;SOD活性分别提高了13.45%和24.06%、POD活性分别显著提高了23.60%和15.95%,CAT活性分别提高了4.35%和5.88%。处理5d时,MDA含量分别降低了9.05%和4.37%;产量分别显著提高23.06%和43.88%。综上,S3307通过增加可溶性物质和脯氨酸的含量,提高保护酶活性,降低MDA含量,从而缓解低温伤害,进而降低低温对红小豆造成的产量影响。     

云南武定鸡肉品质分析

本试验对230日龄武定鸡不同性别和部位的肉质物理特性指标进行了测定分析。结果显示:①性别对230日龄武定鸡的肉质物理特性影响不大,仅在嫩度上母鸡优于公鸡,且差异显著(P<0.05);②部位对230日龄武定鸡肉质的物理特性有很明显的影响(P<0.05),胸肌的嫩度、贮藏损失、L值、b值均显著高于腿肌,而a值、pH值显著低于腿肌,只有系水率在胸部和腿部间没有显著差异(P>0.05);③阉割可以改善武定鸡肉质。     

贵州喀斯特地区牧草引种试验评价

对国内外引进的6个禾本科牧草品种,9个豆科牧草品种以及喀斯特地区的4个对照品种,在贵州独山地区进行引种试验。结果表明：各参试品种生长良好,能安全越冬、越夏,一年可刈割5～6次,鲜草产量达36558．2～66450．0kg／hm2,干草产量10771．0～19869．0kg／hm2。综合性状表现较好的依次为鸭茅Totter,Wana,Tuoa;多年生黑麦草Nui,Bronsys;白三叶Alice,C6151,Prop,Pitua,Sustain;百脉根Mareb,Lel。     

豌豆白粉菌侵染对活性氧迸发规律和紫花苜蓿叶片结构的影响

以专性寄生菌豌豆白粉菌接种紫花苜蓿,采用比色法和组织化学法对活性氧^·O2-和H₂O₂迸发的时间、强度及作用位点进行了研究;并就侵染部位的叶片制作了石蜡切片,对叶片结构进行了观察。结果表明,接种后,抗性品种庆阳苜蓿^·O2-和H₂O₂迸发均呈双峰形,^·O2-出现在接菌后4和48 h,H₂O₂出现在接菌后4和24 h,且第一次高峰强度高于第二次;而感病品种德宝苜蓿^·O2-含量未出现明显波动,H₂O₂迸发呈单峰形,仅在接菌后4 h出现一次迸发高峰。对活性氧ROS的作用位点进行研究发现,在叶片表面和内部细胞均未发现蓝色的^·O2-沉积位点;而H₂O₂产生并积累于苜蓿上、下表皮细胞的细胞膜及受侵染处叶肉细胞的细胞质。此外,首次发现病原菌侵染后,苜蓿叶片组织结构也相应发生了改变,表皮细胞下的栅栏组织由一个长柱形细胞变为了多个卵圆形细胞,以致难以区分栅栏组织和海绵组织。本研究结果说明,不同植物种与病原菌互作中,活性氧积累的时间和强度均不相同,启动防御反应的活性氧种类亦不同;苜蓿叶肉细胞结构和形态改变可能是抵御白粉菌侵染的积极反应之一。     

冬季种养结合对稻田土壤微生物量及有效碳氮库的影响

以双季稻冬闲田种植绿肥与养鸡结合的新型种养制度为平台,通过冬季绿肥和鸡粪还田,减少水稻生育期化肥用量,探讨“冬季绿肥-双季稻”轮作种植制度和“冬季种养结合-双季稻”种养制度下对稻田土壤微生物碳、氮和可溶性有机碳、氮的影响。试验包括5个处理,分别为冬闲(F)、冬季种植黑麦草(R)、冬季种植紫云英(M)、冬季种植黑麦草与养鸡结合(RC)以及冬季种植紫云英与养鸡结合(MC)。结果表明,在整个试验的动态过程中,微生物量碳、氮及可溶性有机碳、氮含量高低总体趋势表现为绿肥养鸡>绿肥>冬闲,各处理间差异显著(P<0.05);“冬季种养结合-双季稻”种养制度能显著提高土壤微生物量碳、氮和可溶性有机碳、氮。各处理微生物量碳、氮和可溶性有机氮在3月24日达到最大值,RC、MC、R和M处理微生物量碳最大值分别为492.22,464.91,432.34和435.48 mg/kg;微生物量氮的最大值分别为118.20,101.03,70.13和85.46 mg/kg;可溶性有机氮的最大值分别为1001.47,926.21,832.80和870.75 mg/kg;可溶性有机碳在早稻苗期达到最大值,RC、MC、R和M最大值分别为278.95,266.40,246.13和249.84 mg/kg。微生物量碳含量的高峰在早稻移栽初期、晚稻孕穗期和灌浆期,微生物量氮的高峰出现在早稻分蘖期、齐穗灌浆期和晚稻孕穗期,可溶性有机碳在稻田养鸡及成鸡出栏后较高。与冬闲田种植绿肥和休闲相比,冬闲稻田种植绿肥结合养鸡对增加微生物生物量的贡献更大,并显著提高土壤的可溶性有机碳氮,间接反映了种养制度能提高土壤有机碳、氮的矿化速率和土壤的活性有机碳氮以及满足水稻生长期间自身养分需求。