黑米醋刍议

经论证,黑米醋中含有多种人体必须的营养成份.有醋酸、赖氨酸、苹果酸、琥珀酸,含蛋白质、维生素、黄铜素、萝卜素,还有丰富的维生素C、B1、B2、E,并有人体必须的铁、锌、钙、锰、硒、磷等矿物质.再配上枸杞、黄精、陈皮、肉桂、良姜、蜂蜜、大枣、甘草等中药研制,色泽红中泛黑,气味酸中溢香,口感纯正,健体怡神,防治肥胖、美资养颜,延年益寿,并有抗病防癌之功效.     

早熟西瓜新品种大宝的选育

大宝西瓜是以347为母本,355为父本配制的一代杂种,早熟,生长势中等,主蔓第7～8节着生第1雌花。全生育期93d(天)左右,果实发育期28～30d(天),果实椭圆形,果形指数1.3左右,单瓜质量3～4kg。果皮墨绿色,厚0.8～1.0cm,有白霜,坚韧,耐运输。果肉红色,口感好,中心含糖量9.5%～10.0%,最高可达11.0%。中抗枯萎病,适于华北地区早春保护地或露地早熟栽培,每667m2产量2500kg左右。     

万寿菊的研究进展

本文概述了万寿菊的主要品种、形态特征、生物学特性、香气组成成分、功能用途、栽培管理方式及育种等内容，并对万寿菊的发展前景作了展望．     

以豆粕为原料制备反刍动物饲用肽的研究

本文通过正交试验,选用碱性微生物蛋白酶,研究得出酶解法制备大豆肽的最佳工艺参数:豆粕预处理条件为90℃水浴加热10min,酶解条件为底物浓度5%(W/V)、加酶量5万单位/g蛋白质、温度50℃、pH值10、酶解时间5.5h。蛋白质水解率达到25%,平均肽链长度为4.0。制得大豆肽粗蛋白质含量66.83%(DM)。并对制得大豆肽和原料豆粕的氨基酸含量进行分析。     

研究网络文化改进高校思想政治教育

网络文化具有不同于现实丰十会文化形态的特性，网络文化的特性使网络用户作为主体参与网络活动具有不同于现实社会生活主体的特点。大学生是网络文化活动的重要参与者。高校思想政治教育应当研究网络文化与大学生的互动关系以及网络文化对大学生成长的影响，在坚持优良传统的基础上不断创新，积极主动地运用现代科技手段，营造良好的网络文化环境，卓有成效地开展网络思想政治工作，引导大学生健康成长。     

中国山羊品种资源及其遗传多样性研究

本文论述了中国山羊的起源、品种遗传资源及其遗传多样性的研究进展。最新调查 显示中国的山羊品种达50个,其中43个为地方品种,4个培育品种,3个引入品种,许多品种 具有独特的生产性能或适应能力。大量研究表明,我国山羊遗传多样性较为丰富。     

植物源农用杀菌剂银泰对作物刺激生长作用

本文通过应用植物源农用杀菌剂银泰的不同浓度处理草莓和菠菜，测定绿色面积指数、叶面积指数、根冠比、叶绿素含量、硝酸还原本科活性、生物产量、经济产量。结果表明，银泰对草莓和菠菜均具有明显的刺激生长作用。     

冷藏和气调处理对青花菜 Glucoraphanin 含量的影响

Glucoraphanin (4-甲基亚磺酰丁基芥子油苷 )在青花菜中含量丰富 ,其降解产物Sulforaphane具很强的抗癌活性。本试验以‘Marathon’青花菜为试材 ,将新鲜花球切成小花球后用 10 0mg/L的NaClO表面消毒 1min ,清水洗净。分别取 6 5 0g花球置于 0℃、 5℃和 10℃冷藏 ,并在 5℃下进行 5种气调处理 :1)Air,2 )Air+10 %CO2 ,3)Air+2 0 %CO2 ,4) 1%O2 ,5 ) 1%O2 +10 %CO2 。每一处理分别在处理当天、处理后 3、 6、 9、 12d取样 5 0g ,真空冷冻干燥 ,并研磨成粉末状贮藏于 4℃待用。将 0 .2g冷冻干燥样品在沸水中煮 10min ,35 0 0g离心 5m…     

腐败组织中毒鼠磷的GC／NPD、GC／ECD检验

本文初步建立了一套混合溶剂提取、中性层析氧化铝小柱净化及GC／ECD和GC／NPD分析的腐败生物样材中毒鼠磷的检验方法。GC／ECD的检出限为1ng;GC/NPD的检出限为20ng。     

沙棘植物资源的综合利用

依据有关沙棘的研究文献,综述了沙棘的形态特征、生物学特征与分布及其生态效益、生化特性、医学用途、饮料、食品、化妆品生产中的应用、饲用价值等,提出了沙棘资源当前与今后开发利用的建议.