饲用塑性大豆浓缩磷脂流态化研究

研究了温度和水分含量对饲用大豆浓缩磷脂黏度的影响,发现Na 能提高浓缩磷脂的黏度,而Ca2 能降低浓缩磷脂的黏度。对于水分含量较低的塑性浓缩磷脂,添加0.4%的氯化钙或添加3%大豆油脱臭馏出物能显著降低低水分塑性浓缩磷脂的黏度,使其流态化。但对于高水分塑性浓缩磷脂,其作用不明显。0.3%的氯化钙和3%的大豆油脱臭馏出物复合使用能使塑性浓缩磷脂的黏度降到2000cPa.s以下,而且长时间保持稳定。     

畜牧产业结构调整影响因素分析

本文对畜牧产业结构影响因素进行了具体分析,认为自然资源环境、社会发展进程以及科技进步是产业结构的3大影响因素,其中自然资源环境是结构调整的基础,社会发展是动力,科技进步是支撑条件。     

北方牧区奶牛饲养品种的选择

作者主要从北方牧区的自然气候条件、生态类型、饲养管理水平出发，结合牛品种特点以及经济效益对比分析，得出北方牧区奶牛最佳饲养品种为对北方牧区的自然条件和饲养方式有较强适应性的地方培育兼用型品种中国西门塔尔牛和三河牛，并初步探讨了我国奶牛业的发展战略。     

中草药复方添加剂对繁殖后期种公鸡精液品质及种蛋受精率的影响

选用80只50周龄尼克T种公鸡随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,每组16只。Ⅰ、Ⅱ组为对照组,分别饲喂基础日粮和基础日粮添加鸡蛋,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,分别饲喂基础日粮中添加1%、2%、3%中草药复方添加剂的日粮,研究中草药复方添加剂对繁殖后期种公鸡精液品质及种蛋受精率的影响。结果表明:日粮中添加中草药复方添加剂能显著提高种公鸡的精液品质和精子活力,降低精子畸形率,并且能提高种蛋受精率和健雏率,其中2%添加组效果最明显。     

Prevalence of lesions and body condition scores among female swine at slaughter

OBJECTIVE: To determine prevalence of foot lesions, dermatitis, shoulder lesions, mammary gland abnormalities, and visceral lesions, and body condition scores among culled female swine at slaughter. DESIGN: Observational study. ANIMALS: Culled gilts and sows killed during a 1-week period at a Midwest slaughterhouse. PROCEDURE: Carcasses were examined, and lesions were recorded. Body condition was scored on the basis of standard criteria. RESULTS: 58.9% (1,029/1,747) of the carcasses had foot lesions, 67.3% (1,178/1,751) had dermatitis, and 4.6% (80/1,751) had shoulder lesions. Body condition score was significantly associated with detection of dermatitis and shoulder lesions. Mean +/- SE number of teats (n = 1,432 carcasses) was 13.86 +/- 0.02. Mean numbers of normal-appearing teats in the left and right mammary chains were 6.57 +/- 0.02 and 6.58 +/- 0.02, respectively. Feet from 48% (688/1,433) of the carcasses were condemned. Visceral lesions were found in 48.8% (624/1,278) of the carcasses; of the carcasses with lesions, 412 (66%) had liver spots, and 268 (42.9%) had pneumonia. CLINICAL IMPLICATIONS: Lesions that potentially could have adversely affected production were found in a large percentage of culled gilts and sows at slaughter. Knowledge of lesions commonly found at slaughter may help direct changes in herd health programs.     

野菊和神农香菊毛状体及叶片表面分泌物的比较

本研究以野菊(Dendranthema indicum)和神农香菊(D.indicumvar.aromaticum)为研究对象,对比分析了其叶片的表皮毛形态、密度以及叶片表面分泌物种类和含量。结果表明,其叶片表皮毛主要有两种类型,一类是没有分泌功能的T-形非腺毛,一类是具有分泌功能的头状腺毛。T-形非腺毛在上下表皮的密度差异不大,而头状腺毛差异较大,主要集中在叶片的下表皮。两种植物材料叶片表面分泌物里共分析出73种化合物,其中大部分为萜类及其衍生物,共有的化合物有18种;野菊和神农香菊中分别分析出48、43种化合物,分别占分泌物总相对含量的90.96%和84.33%。     

牛TLR4基因的遗传多态性与乳房炎的关联分析

TLR4通过识别病原体而激活免疫细胞，在先天免疫和适应性免疫防御中起着重要作用。以中国荷斯坦奶牛、三河牛和中国西门塔尔牛共397头为研究对象，利用创造酶切位点PCR法扩增243bp的目的片段，通过限制性内切酶HinfⅠ酶切来检测TLR4第3外显子的多态性，结果发现扩增产物的27bp处C到T的突变使得多态位点产生，编码的氨基酸由苏氨酸变为异亮氨酸。A、B2个等位基因在3个群体中均有分布，A等位基因占优势（大于78％），经χ^2适合性检验，三河牛在该位点未达到Hardy-Weinberg平衡状态（P〈0．05）。运用SAS8．2软件采用最小二乘法拟合线性模型，将该基因座不同基因型与奶牛乳房炎进行了关联分析，结果表明：AA基因型为乳房炎抗性基因型（P〈0．05），A等位基因为乳房炎抗性的有利基因。     

利用广义线性模型预测家畜离散性状育种值

将广义线性混合模型(GLMM)引入动物离散性状的遗传分析及个体的遗传评定,初步比较了GLMM方法与一般线性方法(LM)的估计效果。模拟研究的性状为单阈值二项分类性状,选用的连接函数为对数连接μi=eη/(1+eη),方差函数为V(μi)=μ(i1-μi)/n,试验设计为全同胞-半同胞混合家系,参数估计采用Fisher迹法。结果表明:GLMM方法能较准确地估计公畜的个体育种值,在个体的遗传评定效果方面要明显优于常规的线性方法,其预测的育种值排序结果与真实育种值的排序之间存在极显著的相关性(P<0.001)。