酸奶及乳饮料中大肠杆菌变化趋势研究

[目的]为了探讨实际生产过程中酸奶和乳饮料感染大肠杆菌（E.coli）后的变化情况及影响因素。[方法]将大肠杆菌标准菌株接种至酸奶、乳饮料及培养基中,设置不同的储藏温度、pH,定期测定储藏过程中大肠杆菌含量变化情况。[结果]随着储藏时间延长,不同储藏温度（4℃和25℃）,不同pH(4.2和3.6)的酸奶和乳饮料中大肠杆菌含量均减少,相对于储藏于4℃的产品,储藏于25℃的产品中菌含量降低更快;当产品pH为3.6时,菌含量减少速率高于pH为4.2的产品。将大肠杆菌置于不同pH的培养基中培养,结果表明,当pH<3.8时,大肠杆菌的活性将会受到抑制,证明了pH对大肠杆菌的影响。[结论]本研究为实际生产加工过程中产品冷藏及脱冷条件下大肠杆菌的检验检测和产品质量控制提供理论依据和理论指导。     

天山北坡草地遥感分类及其精度分析

基于遥感资料的植被类型划分能快速获得大尺度的植被覆盖变化数据。采用遥感和GIS技术,利用天山北坡典型草地2008年Landsat 5 TM遥感影像和1999年Landsat 7 ETM+全色波段数据,在对遥感影像预处理的基础上,进行了数据融合处理。根据融合影像的纹理特征进行监督分类,将研究区域的植被初步分为8种主要覆盖类型,在监督分类的基础上借助专家知识系统构建决策树,进一步将草地分为5类,包括平原荒漠、平原沙漠、低山荒漠、温性草甸和高寒草甸,最后对分类结果进行精度评价,总精度在95%以上,总Kappa系数为0.939 6,间隔9年的影像融合和决策树分类方法在研究区植被分类中具有较高的可行性。     

家禽活疫苗中鸡传染性贫血病毒PCR检测方法的建立

为建立不依赖于病毒分离的快速,特异的禽活疫苗中鸡传染性贫血病毒(CAV)监测方法,本研究建立了CAV的PCR检测方法.试验表明:该PCR不仅具有良好的CAV特异性,且检测灵敏度达3.98个TCID50/反应.用该方法监测9份随机抽取的商品禽用活疫苗发现,其中2份活疫苗呈PCR强阳性.以上结果表明,本研究建立的鸡传染性贫血病毒PCR检测方法具有特异、敏感等特点,能用于禽用活疫苗中CAV污染的快速监测.     

框镜鲤致病性维氏气单胞菌双重PCR检测方法的建立

为建立快速检测框镜鲤致病性维氏气单胞菌(A.veronii)双重PCR方法,本研究以A.veronii CY0806株和国际标准株DNA为模板,分别以16S rRNA和Aer基因特异性引物进行PCR扩增,分别获得大小约880 bp和430 bp的DNA片段。通过序列比对分析,16S rRNA基因片段、Aer片段序列与GenBank中登录的A.veronii ATCC35624株的的同源性均为99%。进一步试验显示该方法的敏感性较高,达到1.58×10-3ng/μL,特异性较强,只有A.veronii标准株及分离株结果呈阳性;人工模拟污染样本试验显示:该方法的检出率达到了86.7%,高于细菌分离培养的70%检出率。双重PCR检测方法的建立,为框镜鲤致病性A.veronii的检测提供新的方法。     

土著菌群与蚯蚓肠道菌群共享核心物种协同抵御灭蚁灵胁迫研究

采集实际场地中不同浓度梯度(0～27.7 mg/kg)灭蚁灵污染土壤,设置蚯蚓土培试验,采用高通量测序技术,分析蚯蚓肠道菌群和土著菌群的结构和功能;通过MetagenomeSeq分析、LEfSe(linear discriminant analysis effect size)分析和随机森林(random forest...     

干旱区工业废渣粉煤灰回填材料拌合物的流动性能研究

针对干旱区存在大量的粉煤类废弃物及回填工程中作业面受限或结构物死角存在压实不到位的工程问题,提出以粉煤灰为主要成分、以及部分砂、水泥的流动化回填材料,分析拌合物流动性能受材料掺量、时间影响的变化规律,建议采用坍落扩展度作为流动性能评价指标,水泥掺量对流动性能影响甚微,坍落扩展度与水固比成线性关系;同一种集料,不同粉煤灰掺量拌合物达到相同的流动性能,水固比呈先降后升的变化趋势;拌合物坍落扩展度在前60min内降低显著,随时间变化,坍落扩展度趋于一致,拌合物中集料颗粒越小,保持流动性的能力越强.     

不同竹龄、部位竹材经软化后的力学性能比较研究

以毛竹为研究对象,对3个竹龄(1.5、3.5和5.5年生)和5个纵向高度段竹材进行水煮软化处理,比较研究水煮软化后不同年份,不同部位竹材顺纹抗拉强度,顺纹抗压强度,静曲强度和抗弯弹性模量的变化情况,以了解其变化规律。结果表明:1在水煮软化循环实验处理下,毛竹的顺纹抗压强度、顺纹抗拉强度,抗弯弹性模量均呈现下降趋势;2从竹龄来看,在水煮软化循环作用下,5.5年生的毛竹材的各项性能变化差异最小,性能较稳定;1.5年生的毛竹材的性能变化差异最大,较不稳定。3从5个纵向高度看,毛竹材自下而上的顺纹抗压强度、顺纹抗拉强度的变化差异逐渐减小,即毛竹的基部的性能的变化最大,较不稳定,梢部的性能变化最小,较稳定。     

基于VBA的云南省基层林业工作站信息管理系统的设计与构建

为全面掌握全省各级林业站管理机构、各县(市、区)基层林业工作站的基本情况,基于云南省基层林业工作站情况调查的要求,结合乡镇林业工作站工程建设标准需要,以林业工作站调查信息数据为基础,利用VBA语言在Access 2007下开发具有形象直观的统计图功能、智能查询功能、数据导出至电子表格模板等功能特点的云南省基层林业工作站信息管理系统,文中阐述了系统开发方案、开发环境及系统主要功能。     

厚皮甜瓜新品种瓜州王子6号

<正>瓜州王子6号全生育期为78~90 d(天),中早熟。果实椭圆形,表皮坚硬,耐贮运性好,果肉浅绿色,肉质细腻稍脆,中心可溶性固形物含量14.5%~18.0%,有清香味,平均单瓜质量2.5 kg,每667 m2产量3 270 kg左右。甘肃省酒泉市甜瓜种植历史已逾2 000 a (年),生产的甜瓜甜如蜜、脆如梨,风味独特。酒泉市农     

文山州出口烟叶质量特点及可用性综述

阐述了英美烟草公司(BAT)与云南省文山州烟草合作历程,从烟叶物理质量特征、化学成分、感官评吸质量、安全性等方面介绍了文山州出口烟叶的质量特点及其等级与可用性,以供参考。