果脯中SO2残留量与硫处理方法相关性的研究

果脯生产过程中进行硫处理,能改善成品的色泽,防止褐变。本试验结果表明:果脯经硫处理,成品和糖液中SO_2残留量受亚硫酸盐使用浓度、使用方法、处理时间、原料种类及制作工艺等诸因素的影响。采用0.2％亚酸酸氢钠溶液浸泡果坯8h,或1％亚硫酸氢钠溶液浸泡果坯2h的硫处理方法,可使果脯中SO_2残留量保持在国家标准规定的允许范围内,并对保持和改善果脯色泽,提高产品质量有较好的效果。     

"Tubules-Within-a-Tubule" Hierarchical Order of Mesoporous Molecular Sieves in MCM-41

The recently discovered mesoporous aluminosilicate MCM-41 consists of hexagonal arrays of nanometer-sized cylindrical pores. It is shown that this material can be synthesized by cooperative condensation of silicate and cylindrical cationic micelles. Careful control of the surfactant-water content and the rate of condensation of silica at high alkalinity resulted in hollow tubules 0.3 to 3 micrometers in diameter. The wall of the tubules consisted of coaxial cylindrical pores, nanometers in size, that are characteristic of those of MCM-41. The formation of this higher order structure may take place through a liquid crystal phase transformation mechanism involving an anisotropic membrane-to-tubule phase change. The hierarchical organization of this "tubules-within-a-tubule" particle texture is similar to that of the frustules of marine diatoms.     

微肥与杀菌剂配施对玉米茎基腐病的防治及增产效果

研究了ZnSO_4·7H_2O、MnSO_4与五氯硝基苯可湿性粉剂和福美双可湿性粉剂配施防治玉米茎基腐病的效果及对玉米生长发育的影响。结果表明,微肥与杀菌剂配施,有利于促进玉米根系发育,培育壮苗,增强抗病能力,提高对玉米茎基腐病的防效。玉米拌种用量ZnSO_4·7H_2O6g/kg MnSO_46g/kg 50％福美双3g/kg 40％五氯硝基苯3g/kg,对玉米茎基腐病的防效88.75％～92.17％,较微肥处理和杀菌剂处理分别增产4.77％～6.42％和6.25％～11.80％。     

基于神经网络的一类非线性关联大系统鲁棒滑模分散控制

针对一类具有未知界扰动和子系统部分已知的非线性大系统,结合神经网络逼近方法、滑模控制研究了一种新的分散鲁棒自适应控制方法。所设计的分散控制器分为两部分,一是等效控制器,二是滑模控制器。滑模控制器用来减小系统的跟踪误差,起鲁棒控制作用。文中用神经网络逼近非线性未知函数,将网络权值误差引入到网络权值的自适应律中用以改善系统的动态性能。仿真算例证明了所设计的鲁棒分散控制器是有效的。     

碎米制取高蛋白米粉工艺的探讨

采用正交试验设计，对以碎米为原料生产高蛋白米粉的最佳工艺条件进行了探讨，试验结果显示，米粉的液化温度、α－淀粉酶用量及米粉浆浓度三因素为高蛋白米粉生产中三个最重要的工艺参数，在下列条件下可以获得最高的麦芽糖得率（６６．７％）：α－粉酶用量０．４ｍｇ／ｍｌ，米粉浆浓度５％，糊化时间２０ｍｉｎ，液化温度６０℃，液化时间６０ｍｉｎ。获得的高蛋白米粉的蛋白质含量达到２５．８％，为原料碎米的３．６倍。     

土壤科学网络资源及其在教学中的应用

土壤科学是高等农业院校(系)的重要基础课程。互联网技术的迅速发展和网络的普及,为利用网络资源丰富土壤科学的教学手段和教学内容、提高授课效果提供了平台。介绍了土壤科学网络资源及其在教学中的应用,旨在为土壤科学教学改革提供参考。     

丘陵地区水环境保护的生态农业规划方法--以山东省文登市为例

结合文登市水环境综合整治规划研究，作者应用生态学基本原理，对文登水环境生态系统结构和功能进行了系统的分析，阐明了文登水环境污染的现状以及存在的生态问题，提出文登市区域水环境保护与发展的生态农业建设方案与策略。     

交错叶片对三通道蜗壳离心泵水动力性能的影响

为改善筒袋泵水动力性能,基于SST k-ω湍流模型,对立式筒袋泵首级叶轮进行三维非定常数值模拟,采用时-频域数据处理法,对各个监测点的压力脉动进行分析,主要研究了同一叶轮模型下蜗壳不同截面的压力脉动情况及不同交错角对离心泵内压力脉动和径向力的影响。结果表明:在三隔舌三通道蜗壳内,每隔120°压力脉动情况相似;随着交错角度的增加,距离隔舌较近且顺着叶片旋转方向的监测点压力脉动下降最多,压力脉动标准差下降了85%以上;叶轮所受径向力最多下降了60%;叶片交错后液体在轴向方向上会更容易产生流动,导致流动损失但有助于平稳蜗壳内的压力。综上所述,采用交错叶片有助于提高筒袋泵水动力性能。该研究为交错叶片结构在筒袋泵中的应用提供了参考。     

中国木兰科单性木兰属的木材解剖

单性木兰木材解剖特征为:散孔材;管孔数目少;单管孔占优势。导管分子侧壁具螺纹加厚;底壁梯状穿孔,横隔条数多。木射线较少;射线组织异形Ⅱ型及Ⅲ型为主;无油细胞及结晶体。轴向薄壁组织轮界状,稀疏傍管型偶见。木材构造与近缘的木兰属有较大差别。     

小麦籽粒饱满度与环境条件的关系及其遗传分析

小麦籽粒表面皱缩的遗传力很低,仅为18.67％,易随栽培条件而发生变化,宜改善栽培条件增加其充实程度。腹沟比率的遗传力较高,品种(系)为56.15％,杂种为59.88％。说明腹沟比率的遗传性较稳定,不易受环境条件的影响。可选用腹沟丰满的亲本组配、选育成籽粒饱满的品种。