欧盟农产品地理标志体系研究及启示

欧盟农产品地理标志体系历史悠久,法律政策体系完善,其成功经验对以小农为主、农业自然生态环境差异巨大的我国农业发展和实施乡村振兴战略具有重要的参考价值.本文详细阐述了欧盟农产品地理标志体系的起源、内涵及其保护体系的特征,总结了当前欧盟地理标志的分类和发展情况,并以此为鉴,对我国地理标志保护工作提出建议.     

PP333对夏季草地早熟禾形态特征及生理特性的影响

用60 mg/m2PP333处理,能有效地抑制草地早熟禾的植株高度,促进分蘖,提高根冠比,减轻夏季高温后的枯黄程度;降低质膜差别透性(PMP),显著提高叶绿素、蛋白质含量和叶片相对含水量(RWC),并能增强草地早熟禾抗夏季高温胁迫的能力,改善坪用性状,是安全越夏的有效措施。     

禽弯曲菌疫苗研究进展

弯曲菌是引起人大肠炎的主要病原菌,与人神经炎病变关系密切。禽被认为是重要的传染源,通常呈高携带率、无症状状态。疫苗被认为是控制和减少禽弯曲菌最有效、安全的方法。论文对禽弯曲菌疫苗的研究进展做一综述。     

陇东肉牛PON1基因结构与功能的生物信息学分析

为阐明陇东肉牛对氧磷酶1（paraoxonase 1,PON1）基因的结构与功能,本研究运用PCR扩增陇东肉牛PON1基因所有外显子序列并测序,通过Seqman软件完成序列拼接,结合生物信息学方法预测和分析其碱基组成、开放阅读框及编码蛋白的理化性质、原子组成、氨基酸残基数、亲水性和疏水性、分子质量、等电点、二级结构、高级结构等。结果显示,陇东肉牛PON1基因CDS区序列全长1 068 bp,编码355个氨基酸残基,其中数目最多的为亮氨酸（Leu）,数目最少的为半胱氨酸和色氨酸（Cys和Trp）。碱基组成中A+T含量（56.55%）高于G+C含量（43.26%）。与GenBank中牛PON1基因序列（登录号：EU289337）比对分析发现,在PON1基因外显子4、6、8、9中存在突变,但均未导致氨基酸发生变化,为同义突变。PON1蛋白的原子组成是C₁₈₁₀H₂₇₉₆N₄₅₄O₅₃₃S₁₂,分子质量为39.83 ku,理论等电点为5.24,为稳定的水溶性蛋白质。PON1蛋白二级结构中无规则卷曲、延展链、α-螺旋和β-转角分别由159、116、55和25个氨基酸构成,最终形成了以无规则卷曲和延展链为主的混合型。PON1蛋白的疏水性结果表明,第8位苏氨酸（Thr）疏水性最强（最高分值2.878）,第299位脯氨酸（Pro）亲水性最强（最低分值-2.222）。本试验结果为深入研究陇东肉牛PON1蛋白功能及探讨PON1基因突变对甘肃地方肉牛胴体、肉质性状的影响奠定基础。     

用卡片PCR法检测卡耶他环孢子虫

使用FTA卡片法提取卡耶他环孢子虫DNA,利用特异性引物组F1E/R2B、CC719/CRP999进行巢式PCR,得到1条298bp的特异条带。并以柔嫩艾美尔球虫、贝氏隐孢子虫等作为对照,结果显示,除卡耶他环孢子虫外,均无特异性条带。用卡耶他环孢子虫卵囊进行巢式PCR敏感性试验,结果显示敏感度最高达1.0×100个/mL。     

液氮冷媒介质对速冻饺子冻裂率的影响

研究饺子新型冻结技术,探索液氮速冻工艺对调理食品品质的作用规律。该文以饺子为研究对象,和面水面质量比、皮馅质量比、面粉品质、馅料配比、产品规格、冻结时间、冻结方式、冻结介质等诸多因素对饺子冻裂率都有重要影响。该试验以猪肉、香菇、大豆组织蛋白为饺子馅主要原料,研究了和面时的水面质量比、面团的静置时间、皮馅比、饺子在液氮池中的沉浸时间对饺子冻裂率的影响。结果表明:以上四因素对饺子的冻裂率都有不同程度的影响。和面水面质量比为56∶100、面团静置时间在10 min、皮馅质量比在1∶1.3、液氮池沉浸时间为40 s,制作好的饺子在立即速冻后的冻裂率为37%,感官评定得分为77.6。该研究为液氮沉浸速冻工艺在调理食品的应用提供了一定的理论参考。     

犬尿结石的化学成分分析研究

应用物理学特征观察、化学定性分析、X射线衍射分析等方法,分析了临床收集的1份犬肾结石样品、2份犬膀胱结石样品的化学成分,并根据结石的形成原因、机理探讨其防治方法。结果表明:肾结石样品为混合型结石,主要成分为水合磷酸氢镁、水合磷酸铁及水合磷酸钙,另外还可能含有少量水合硫酸钙;2份膀胱结石样品主要成分均为六水磷酸铵镁。对尿结石的成分分析,有助于了解结石形成机制,为尿结石的防治奠定一定基础。     

RT-PCR方法检测烟草环斑病毒的研究

 根据烟草环斑病毒（TRSV）外壳蛋白基因非编序列设计的引物P1,P2,用感病及健康组织总RNA为模板,进行cDNA 合成和PCR试验,感病组织中扩增出了600 bp的目的片段,而健康组织中无此扩增带。摸索各项实验条件,建立了RT-PCR检测烟草环斑病毒（TRSV）的方法。     

利用Excel2007规划求解饲料配方表格的设计与使用

根据动物的饲养标准、所用原料的营养成分含量和市场价格,以及饲料配方设计的要求和饲养经验,设计了饲料配制方案的表格,利用Excel 2007提供的规划求解、公式计算等强大功能,不需建立数学模型,将有关的参数添于表格中就可以直接规划求解饲料配方.     

鹿茸多肽及其生长因子制备工艺的研究进展

鹿茸是我国传统中药材,鹿茸多肽及其生长因子具有重要的生理功能。本文综述了鹿茸多肽及其生长因子的提取、分离、纯化以及文库构建表达的应用前景。