微波辅助萃取法提取家蚕幼虫总黄酮的工艺研究

采用微波辅助萃取法对家蚕幼虫中的总黄酮进行提取,以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法测定家蚕幼虫中总黄酮的含量,以总黄酮的含量为考察指标,考察微波功率、微波时间、微波温度、乙醇浓度及料液比对总黄酮提取量的影响,在单因素的基础上,采用L9(34)正交试验设计优化家蚕幼虫中总黄酮的提取工艺.结果表明,微波辅助萃取法提取家蚕幼虫总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇体积分数40%、提取时间20 min、料液比1∶15和提取温度80℃.     

生态经济型灌木果树在干旱半干旱地区的发展

生态经济型灌木果树,具有适应性强、经营管理方便、综合利用价值高、药用保健作用大、生态效益突出、经济效益显著等特点,是干旱半干旱地区发展经济和保护生态的重要树种,发展前景十分广阔。     

GA对扁竹蓼硬枝和嫩枝水插繁殖的影响

为探讨扁竹蓼的水插繁殖效果和最佳赤霉素(GA)处理浓度,以扁竹蓼的硬枝和嫩枝为插穗,采用0 mg/L(清水对照)、50 mg/L、100 mg/L和150 mg/L的GA浸泡处理,对扁竹蓼进行水插繁殖研究。结果表明:GA对扁竹蓼的插穗生根具有促进作用。硬枝和嫩枝水插均以100 mg/LGA处理的生根效果最好,其生根率分别达到97.5%和100%,根系发育指数分别达到0.53和0.86,极显著高于其他处理。总体看,嫩枝水插繁殖效果优于硬枝,因此,扁竹蓼水插以嫩枝并以100 mg/L GA浸泡6h处理效果最佳。     

基于热诱导的绿咖啡油氧化过程解析及活性成分变化规律研究

绿咖啡油是一种富含生物活性成分的功能性油脂,贮藏过程中极易氧化酸败影响产品品质。本文以海南地区兴隆咖啡为原料提取绿咖啡油,系统研究在60 ℃加速贮藏36 d内氧化指标、生物活性成分及表征氧化的光谱特征峰变化。结果表明：过氧化值、茴香胺值、硫代巴比妥酸、总氧化值初始值分别为0.97±0.04 meq/kg、4.19±0.14、55.08± 1.98 nmol/mL、8.05±0.06,经过36 d的氧化分别显著升高到28.56±0.15 meq/kg、19.19±0.13、102.38±2.18 nmol/mL、133.43± 0.45。本研究中共鉴定出11种脂肪酸,在绿咖啡油氧化过程中,饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比值由1.14上升至1.49。利用高效液相色谱测定绿咖啡油中的二萜类物质和生育酚,咖啡豆醇、咖啡醇的初始含量分别为21.01±0.31 mg/g、23.44±0.52 mg/g,在氧化24 d后升高至8.21±0.10 mg/g、8.99±0.02 mg/g,随后含量趋于稳定。共定性出α、δ和γ-生育酚,总生育酚含量由初始的49.75±0.88 mg/100 g在氧化18 d达到最大值53.70±1.72 mg/100 g,在氧化结束时降至34.58± 0.05 mg/100 g。利用傅里叶变换红外光谱（FTIR）从特征官能团的角度分析绿咖啡油的氧化过程,油脂在3008、2927、2854、1745、1461、1375、1238、1164、721 cm^-1处有特征吸收峰。采用拉曼光谱技术表征绿咖啡油加速贮藏中的氧化变质,在1000~1800 cm^-1波段的峰强度有明显减弱趋势。本研究表明绿咖啡油在热诱导下的贮藏过程中发生了明显的氧化反应,可为提升绿咖啡油贮藏稳定性提供理论参考。     

葡萄糖和蔗糖对莲籽淀粉糊化特性的影响

通过差示扫描量热法（DsC）研究葡萄糖和蔗糖对莲籽淀粉糊化特性的影响。试验结果表明,葡萄糖和蔗糖均可使莲籽淀粉的糊化起始温度（To）、糊化峰值温度（Tp）、糊化终止温度（Tc）和糊化热焓值（△H）升高,其上升幅度与糖浓度呈正相关。     

优良灌木树种的引种试验研究

对引进灌木树种的物候期、生长规律、抗旱性、抗寒性进行研究,各树种之间差异较大,美国李、银水牛果、欧李,北美稠李生长表现良好,抗寒、抗旱性强,适宜在干旱半干旱地区发展;西部沙樱、针叶樱桃,当年生长表现较好,第2年春季有抽梢现象,抗寒性、抗旱性居中;美洲朴、毛核木当年新梢生长量大,第2年春季地上部分全部抽梢,抗旱性、抗寒性弱。     

干旱胁迫对不同柑橘砧木叶片抗氧化系统的影响(摘要)(英文)

[目的]研究干旱胁迫对不同柑橘砧木叶片抗氧化系统的影响。[方法]采用盆栽方法控制盆土水分含量,研究不同程度干旱胁迫对山东枳壳、宁明桔、阳朔金宝酸桔、滑皮金桔、桂枳一号叶片中抗氧化酶系统(SOD、POD和CAT)的活性以及对蛋白质、GSH、MDA和O2-.含量的影响。[结果]所试5个品种的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素(a+b)含量随着干旱胁迫程度的增加均有不同程度的降低,重度胁迫条件下与对照间的差异显著;5个品种的SOD、CAT、POD活性随着干旱胁迫程度的增加均有不同程度的升高;干旱胁迫还引起5个品可溶性蛋白质含量的降低,显著提高了O2-.、GSH、MDA含量。[结论]该研究结果对干旱、半干旱地区柑橘砧木品种的选择具有重要意义。     

杂交棉高产栽培优化组合反馈示范

对杂交棉高产栽培优化组合进行了7个点的反馈示范。结果表明,采用适当增加种植密度,合理经济施用氮、磷、钾肥,合理化调等措施,实现了节本增产增效的目的,验证了五因素五水平试验结果的准确性和该研究成果在大面积应用的可行性,为推广杂交棉高产栽培优化组合配套技术提供了实践参考。     

芝麻种质资源研究进展与展望

芝麻是我国四大油料作物之一,是重要出口创汇农产品。芝麻种质资源利用率较低,限制了芝麻科研、生产及产业化的进一步发展。为此,对芝麻种质资源的收集、保存、鉴定与评价、核心种质构建和创新等方面进行了综述,并展望了当前芝麻种质资源研究亟待解决的问题。     

双酶法水解制备马铃薯微孔淀粉的工艺研究

以马铃薯淀粉为原料,采用双酶法(α-淀粉酶和糖化酶按3:1的比例混合)制备微孔淀粉,通过L16(45)正交试验设计,以水解率、吸油率增量和比表面积增量为指标,研究淀粉乳浓度、复合酶用量及反应温度、时间、pH值对微孔化率的影响.结果表明,最佳工艺条件为:淀粉乳浓度30%,酶用量1.0 mL,反应温度45℃,时间20 h,pH5条件下所获微孔淀粉的吸油率和比表面积增加值分别为52.56%和109.84 m2/g