优质面包小麦新品种9507引种试验

中优9507是中国农科院作物所育成的强筋力优质面包小麦新品种.该品种1997年秋引入我县试种,1997～2000年通过天津市冬小麦区域及生产试验,1999年被列为农业科技跨越计划核心品种,2000年3月通过市审定.     

全乳固体微波滤纸快速测定方法的研究

将微波加热干燥技术和滤纸水分蒸发强化技术应用于全乳固体的快速测定．比较了该方法与GB5409-85减重法的差异和对乳中热敏物质乳糖稳定性的影响及测定结果的差异。经t检验得出了两种方法对乳糖的含量变化的差异不显著，全乳固体含量的测定结果相同，将测定时间由240min缩短至37min，可以满足生产对全乳固体快速测定的时间要求。     

小麦面粉沉淀值的微量快速测定(简报)

沉淀值(sedimentation value)是衡量小麦面粉蛋白质品质的一个重要指标。研究表明,沉淀值与面包的体积及面包得分有最密切的相关性。可用沉淀值测定法来估价小麦面粉的品质。许多育种单位都采用沉淀值测定法作为蛋白质品质育种的早代筛选法。按照 ICC-116标准,沉淀值测定需要最少3.2g 面粉,如果要在 F_2对单株进行测定,样品量显得大了些。因而有人发展了一些微量的沉淀值测定法。作者在联邦德国进修期间,对一私人育种公司发展的一种微量测定法进行了研究,现将结果简报如下。     

沙门氏菌鞭毛蛋白属共同抗原表位的定位

用淋巴细胞杂交瘤技术研制成４株沙门氏菌属特异单抗ＣＢ８，ｄｅ７，ｃｃ６，ＤＤ４，在免疫转印试验中，证实它们所识别的抗原表位位于鞭毛蛋白上，ＥＬＩＳＡ相加试验及竞争试验显示，ＣＢ８和ｃｃ６与ｄｅ７，ＤＤ４识别的抗原表位不同，表明鞭毛蛋白的属共同抗原具有多种表位的特性。用胰蛋白酶消化鞭毛蛋白，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ结果出现两条新带，分子量分别为４２０００（Ｆ４２），２７０００（Ｆ２７），长时间消化，最终只剩下Ｆ２７条带，它可抵制该酶的消化。对该酶切样品的免疫转印结果表明，沙门氏菌鞭毛蛋白属共同抗原表位出现于Ｆ４２和Ｆ２７上，而相应的沙门氏菌分型Ｈ抗原单抗或因子血清识别的表位也在Ｆ４２和Ｆ２７上都得到了证实。这为沙门氏菌鞭毛蛋白抗原的多样性及结构和功能研究提供了证据。     

加工现场微机控制系统抗干扰的研究

针对制造业加工现场的环境特点，分析了微机控制系统的干扰来源和途径，介绍了实用的抗干扰措施。实践证明：这些软硬件抗干扰措施的综合运用，使自动化加工中微机控制系统的稳定性得到了较大的提高。     

河流水质污染中的反问题（Ⅱ）

继续讨论了一类半线性抛物偏微分方程的反问题，在一定条件下，得到了问题的解的存在性，唯一性，并给出了近似解法。     

中国姜瘟病的研究进展

姜瘟病是中国生姜生产上发生较为普遍的病害,是由青枯劳尔氏菌(Ralstoniasolanacearum)引起的。此病原菌寄主范围广,可侵染44个科300多种植物。菌体短杆状,在TZC选择性培养基上培养出现白边较宽和白边较窄的两种菌落。菌系划分为5个生理小种和5个生化型,中国的姜瘟菌主要属生理小种1号,生物型属II、III、IV。此病害是一种较难防治的土传病害,在高温、高湿、雨水多、氮肥过量的情况下发生较为严重。中国植病工作者对此病害作了大量的研究工作,对中国姜瘟病的病原菌、发病规律、及防治等研究进展作一综述。     

4株酸奶噬菌体的分离

从上海光明乳业股份有限公司车间发酵罐中分离出4株酸奶噬菌体。1号噬菌体头部呈六角形，平均直径为95.1nm，头部剖面平均面积为8184．8nm^2，尾部的平均直径为18．3nm，平均长度为403．4nm；2号噬菌体头部呈六角形，平均直径为85．4nm，头部剖面平均面积为8046．2nm^2，尾部的平均直径为23．3nm，平均长度为549．4nm；3号噬菌体头部呈六角形，平均直径为95．5nm，头部剖面平均面积为9792．3nm^2，尾部的平均直径为19．8nm，平均长度为450．5nm；4号噬菌体头部呈六角形，平均直径为119．3nm．头部剖面平均面积为12586．1nm^2，尾部的平均直径为23．6nm，平均长度为520．5nm。     

中国黄牛（OX）前肢脚部动脉的研究

对２４例成黄牛的前肢脚部动脉采用解剖，铸型和动脉造影等方法进行研究。结果：１。中国黄牛前脚部掌侧动脉主干为正中动脉，指掌侧第Ⅱ总动脉，在近指节骨远端指掌侧第Ⅲ总动脉分为第Ⅲ，Ⅳ指掌侧固有轴动脉，经远指节骨轴孔入骨质管。２．指掌侧第Ⅲ总动脉在掌骨远端分出拽第Ⅱ总动脉，在近指节骨远端指掌侧第Ⅲ总动脉，分出背侧支和掌侧支，后者分别与指掌侧第Ⅱ，Ⅳ总动脉吻合形居近指节深弓，在掌侧支稍下方，指掌侧第２，Ⅳ指     

貂,貉,犬多种免疫球蛋白的研究与应用

利用犬温热，细小病毒性肠炎，犬传染性肝炎，狂犬病等弱毒株，以香菇多糖和动物的核糖，多肽做为免疫增强剂，对异源动物羊，猪，犊牛，家兔进行了免疫应答，筛选出了猪做为异源免疫动物。在免疫增强剂的参与下，完成了多次免疫应答，达到了理想的免疫球蛋白（ＩｇＧ），通过试验摸清了该制剂的免疫程序，确定了生产工艺，经重复性试验，稳定性试验及含量测定，以及临床应用试验和现志应用试验均达以了预期效果，该制剂经冷冻干燥后