不同家蚕品种血淋巴总SOD活力的差异及与生命力和产茧量性状的相关性

超氧化物歧化酶(SOD)是生物体内的一种重要氧自由基清除剂,并在一定程度上影响到生物体的抗逆能力。通过调查分析家蚕5龄幼虫血淋巴总SOD活力在不同地理系统、不同化性品种间和不同温湿度饲养条件下的差异,探讨通过测定5龄幼虫血淋巴总SOD活力,选择家蚕抗性品种育种材料的可行性。结果表明:常温下中系二化性品种5龄幼虫血淋巴的总SOD活力显著高于日系二化性品种和多化性品种;32℃高温、RH 95%处理一定时间后中系二化性普通品种和耐高温高湿品系总SOD活力显著升高,日系二化性普通品种和耐高温高湿品系则显著下降,但所有供试品种在35℃高温、RH 95%处理一定时间后血淋巴总SOD活力都显著低于常温常湿组。对5龄幼虫血淋巴的总SOD活力与幼虫生命率和虫蛹率的相关性统计分析表明二者之间呈显著正相关,而与茧层率之间无显著相关性。研究结果提示,5龄幼虫血淋巴总SOD活力可作为家蚕抗性育种材料选择的生化指标之一。     

天蚕素类抗菌肽抗菌性能测定及其性质研究

利用天蚕素类抗菌肽产品(有效成分为10%)检测其抗菌性能及各项抗菌性质,为今后将其应用于饲料工业打下基础。结果表明:该产品对于大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈分别为11mm、10mL、14.5mm,三者最小抑菌浓度(MIC)分别为4500ug/mL、3500μg/mL、3500μg/mL,此外,该产品耐热性和耐酸性效果较佳,在100℃水浴15min后或pH值为1.0仍表现出对金黄色葡萄球菌的抗性。据此试验,推荐其在试验动物日粮中添加量为3500μg/mL。     

野山杏果肉成分分析及对小鼠小肠蠕动作用的研究

考察野山杏干果肉的营养成分及其膳食纤维的润肠通便作用,同时研究用碱处理法从野山杏果肉中提取膳食纤维的最佳工艺条件。研究结果表明,野山杏干果肉含有丰富的膳食纤维（51．84％）和钾、镁、磷、铁、钠等多种矿物质元素及维生素;制备野山杏果肉膳食纤维的最佳工艺条件是碱处理温度为30℃．碱处理时间为60min,碱（NaOH）溶液用量为11mL／g;肠蠕动实验组与模型组相比,中、高剂量对便秘模型小鼠的小肠蠕动和推进作用有显著性差异（P〈0．05）,表明野山杏果肉膳食纤维可明显促进小鼠小肠蠕动,具有润肠通便作用。     

禽流感病毒H9N2亚型三重PCR检测方法的建立

为建立简便快速检测禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)并同时区分出H9、N2亚型的方法,本试验根据基因库中H9亚型AIV的HA基因、N2亚型AIV的NA基因及AIV的M基因序列,分别设计了3对针对这3种基因保守序列的引物,建立了AIV H9N2亚型的三重PCR检测方法。应用该方法对H9N2亚型AIV模板进行PCR扩增,可得到3条与试验设计相符的目的条带,分别为313 bp (HA基因)、451 bp (NA基因)和667 bp(M基因);对非H9亚型的N2亚型AIV模板进行扩增,出现2条特异性扩增条带,即451 bp (NA基因)和667 bp(M基因);对非H9、N2亚型AIV模板进行扩增则只出现一条目的条带,即667 bp(M基因);对其他禽呼吸道病原体进行PCR扩增,结果均为阴性。敏感性试验结果显示此三重PCR方法最低检出限为10^-2 ng/μL。应用所建立的三重PCR方法对120份临床病料进行检测的结果与病毒分离鉴定结果一致。各项试验结果均表明,该方法对于禽流感病毒尤其是H9、N2亚型禽流感病毒的检测具有快捷、特异、灵敏的特点。     

基于益生菌的肠道改善和免疫调节临床研究进展

人体临床实验是评估益生菌菌株对人体健康影响的唯一途径,然而,受到多种因素的限制,人体实验所能获得的实验数据和资料非常有限.本文通过整合国内外益生菌在人体临床实验中的评价结果,对益生菌改善人类肠道、调节免疫力等作用进行综述.     

不同过瘤胃淀粉和脂肪日粮对热应激奶牛生产性能和能量代谢的影响

试验研究了3种不同比例过瘤胃淀粉和脂肪日粮对泌乳中期热应激奶牛的影响。选择泌乳中期奶牛54头,根据产奶量、分娩时间和胎次随机区组分为低过瘤胃淀粉高脂肪组(PF101)、中过瘤胃淀粉中脂肪组(PF131)和高过瘤胃淀粉低脂肪组(PF161)3个处理组,处理组日粮的能量、蛋白相近。试验期间牛舍平均温湿指数为79.35。结果表明:PF161组较PF101组奶牛产奶量有所提高,乳蛋白含量较PF101组显著升高(P0.05),且泌乳净能有高于PF101组的趋势,PF161组奶牛乳中F∶P(脂肪蛋白比)显著低于PF101组(P0.05);PF161组奶牛血液中T4显著高于PF101组(P0.05),PF101组奶牛血液中胰高血糖素含量较PF161组和PF131组有升高趋势,总之高过瘤胃淀粉低脂肪日粮对泌乳中期热应激奶牛的泌乳性能和能量代谢均有一定改善作用。     

法国番鸭与普通家鸭肉用性能对比测定

本试验就法国番鸭CR51、樱桃谷系大型肉鸭和成都麻鸭，分别进行屠宰测定、肉质氨基酸测定和胸肌营养物质测定。结果表明：法国番鸭活体重、屠宰率、胸肌率及胸肌氨基酸含量普遍高于大型肉鸭和成都麻鸭，营养价值较高。     

植物多酚的解毒作用及其在动物生产中的应用

多酚是植物次生代谢产物,具有抗氧化、消炎、抗菌、解毒等生物活性,是理想的抗生素替代品,在畜牧和水产应用十分广泛,但其解毒功能尚未被充分认知.文章综述植物多酚的解毒作用及其在动物生产中的应用,以期为植物多酚的研究与应用提供参考.     

维生素E吸收、转运、代谢机理的研究进展

维生素E是对动物体十分重要的脂溶性维生素。动物对维生素E的利用需要经过肠道的吸收、血液中脂蛋白的转运、肝脏的储存和调控及机体各个组织的摄取和代谢;这些过程涉及到多种生理学机制,包括多种载体的转运、酶类的催化及其他营养素的互作等。了解这些机制有助于人们探索动物体利用维生素E的关键点,继而通过调控这些关键点促进动物对维生素E的利用。作者简要总结了有关维生素E在动物及人类体内吸收、转运、代谢过程机理的最新研究结果。     

犬IFN-α优化基因的真核表达及抗病毒活性的研究

本研究根据酵母系统密码子的偏嗜性,对成熟蛋白基因核苷酸序列进行密码子偏嗜性改造,利用毕赤酵母分泌型表达载体pPICZαC来表达犬IFN-α成熟蛋白基因。并采用非洲绿猴肾细胞(Vero) -水疱性口炎病毒(VSV)系统以细胞病变抑制法为基础来测定重组犬α干扰素的效价,同样方法测定了表达产物对PRV和CDV的抑制作用。本试验实现了犬α干扰素在酵母中的高表达,表达量高达58 mg/L,SDS-PAGE检测大小约为24 ku,比预测分子质量大,推测发生了糖基化。表达产物具有较强的种属特异性,在Vero细胞上对PRV具有较高的抗病毒活性,达到了3.6×10⁷ U/L,对CDV也有很好的抑制作用。本研究为犬IFN-α以后的临床应用研究奠定基础。