Effects of Neutral Phytase Supplementation on Biochemical Parameters in Grass Carp,Ctenopharyngodon idellus,and Gibel Carp,Carassius auratus gibelio,Fed Different Levels of Monocalcium Phosphate

Two 8‐wk studies were conducted to evaluate the effects of neutral phytase supplementation on hemato‐biochemical status, liver biochemical parameter, and intestinal digestive enzyme activity of grass carp, Ctenopharyngodon idellus, and gibel carp, Carassius auratus gibelio, fed with different levels of monocalcium phosphate (MCP). The control diet was prepared with 2% MCP but without phytase (P2.0). The other three experimental diets were prepared with the addition of 1.5, 1.0, and 0.5% MCP, respectively, when supplemented with 500 U/kg neutral phytase in each diet and designated as PP1.5, PP1.0, and PP0.5, respectively. The results indicated that the serum alkaline phosphatase (ALP), alanine transaminase (ALT), and aspartate transaminase (AST) activities, as well as the albumin (ALB) content were increased in grass carp (P < 0.05) and gibel carp (P > 0.05) fed with phytase‐supplemented diets. Meanwhile, the serum cholesterol, high‐density lipoprotein, and total protein contents of the two species of fish were increased in comparison to the control. In addition, dietary phytase inclusion did not significantly affect hepatic ALP, ALT, and AST activities in the two species of carp fed with different levels of MCP. Amylase activity increased in foregut and hindgut of both species when fed with the phytase‐supplemented diets while lipase activity was reduced in the foregut and hindgut in both fish. This study suggests that neutral phytase supplementation increases serum ALP, ALT, and AST activities but does not notably affect these enzyme activities in the liver of the two species of carp when fed different levels of MCP. On the other hand, amylase activity increased while lipase activity was reduced in the intestine of the species of carp fed with phytase‐supplemented diets.     

Effects of dietary proline on growth,physiology, biochemistry and TOR pathway-related gene expression in juvenile spotted drum Nibea diacanthus

Fisheries Science - Amino acids can act as signaling molecules in protein synthesis and animal growth by regulating several genes in the target of rapamycin (TOR) pathway. An 8-week feeding trial...     

黄土丘陵区白羊草与达乌里胡枝子混播草地土壤呼吸日变化特征

土壤呼吸是反映土壤质量和肥力性状的重要指标,阐明禾―豆混播草地土壤呼吸作用的变化规律及其影响因素,可以为准确评估混播草地的环境效应及响应提供依据。在2011和2012年6月份,采用动态密闭气室分析法,比较了白羊草(Bothriochloa ischaemum)与达乌里胡枝子(Lespedeza davurica)不同比例间作混播草地总土壤呼吸速率的日变化特征、混播植物贡献率以及温度敏感性等。结果表明,不同混播比例草地的总土壤呼吸速率日变化为单峰型曲线,峰值出现在12:00~14:00。总土壤呼吸速率日均值高低顺序为单播白羊草白羊草和达乌里胡枝子间作单播达乌里胡枝子。不同间作比例草地的总土壤呼吸速率与白昼气温相关显著(P0.05),而与5、10和15 cm土层白昼土壤温度关系不明显;单播条件下,白羊草草丛的土壤呼吸对温度的敏感性高于达乌里胡枝子;各草地土壤呼吸Q10值的变化范围为1.48~2.61,以单播白羊草最高,单播达乌里胡枝子和两者间作混播草地间无显著差异(P0.05)。     

嗜酸小球菌对凡纳滨对虾体液免疫因子的影响

在饲料中添加不同剂量的嗜酸小球菌投喂凡纳滨对虾,并在投喂后的20、40和60d,分别测定凡纳滨对虾血清中的一氧化氮合酶(NOS)、溶菌活力(Bacteriolytic activity)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP),并分析了这5种酶之间的相关性。结果显示,嗜酸小球菌能有效提高凡纳滨对虾体内的NOS、溶菌活力、T-SOD、ACP、AKP的活性;NOS与溶菌活力存在显著正相关性(P<0.05),与SOD存在显著负相关性,溶菌活力与AKP存在显著负相关性。表明在饲料中添加适量的嗜酸小球菌(剂量10mg/kg)可使凡纳滨对虾体液免疫因子活力到达较高的水平;凡纳滨对虾血清中一氧化氮合酶对于嗜酸小球菌的添加量较为敏感,可作为评价嗜酸小球菌使用效果的指标之一。     

中国蛤蜊鳃的光镜与扫描电镜观察

用光镜和扫描电镜观察了中国蛤蜊鳃的组织学和表面结构。所有鳃丝的组织结构均相同。鳃丝上皮按结构与功能可区分为4个区带：前纤毛柱状细胞区、侧纤毛柱状细胞区、粘液细胞区和扁平细胞区。前纤毛和侧纤毛分别与食物的运送和呼吸水流的产生有关。扁平细胞为呼吸上皮，其结构有助于气体交换。相邻鳃丝通过成排的、含有血管的丝间连接连系。     

响应面法优化南极磷虾酶解液的脱氟工艺

[目的]利用响应面法对南极磷虾酶解液的脱氟工艺条件进行优化,为南极磷虾在食品工业中开发应用提供技术依据.[方法]在单因素试验的基础上,以脱氟率(Y)为响应值,选择醋酸钙添加量(A)、初始pH(B)、反应温度(C)为自变量,采用Box-Bohnken试验设计方法,研究各自变量及其相互作用对南极磷虾酶解液脱氟率的影响,并分析酶解液中主要营养成分的变化.[结果]建立二次回归方程:Y=84.94+2.75A+2.77B-2.31AC-9.70A2-8.90B2-3.20C2;醋酸钙添加量、初始pH及醋酸钙添加量与反应温度的交互作用对南极磷虾酶解液脱氟率的影响极显著(P<0.0l).南极磷虾酶解液脱氟工艺的最佳条件为:醋酸钙添加量21.5 mg/mL、初始pH 10.2、反应时间140 min、反应温度30.24℃,在此条件下的脱氟率为(84.15±1.37)%,与理论预测值(8537%)的相对误差较小.在最佳条件下脱氟后,酶解液中总氮和氨基态氮含量分别损失3.11%和2.52%,反应前后含量变化不显著(P>0.05).[结论]采用响应面法优化得到的南极磷虾酶解液脱氟工艺具有操作简单、对酶解液的营养成分影响较小等优点,有较高的可行性;建立的回归模型可用于实际预测.     

不同壳色菲律宾蛤仔品系间的双列杂交

于2006年秋,以"海洋红"(R)、白蛤(W)、斑马蛤(Z)为材料,开展了不同壳色菲律宾蛤仔品系间3×3的双列杂交.实验由3个自交组R×R、W×W、Z×Z和3个杂交组R×Z、W×Z、W×R,即6个正反交RZ、ZR、WZ、ZW、WR、RW组成,研究了子一代在不同阶段生长、变态、存活的杂种优势及壳色遗传机制.结果表明,在不同阶段,不同杂交组合的杂种优势表现程度不同.浮游期间,各杂交组幼虫生长优势(Hg)随着日龄而增大,存活优势(Hs)与日龄几乎无相关性,其值分别为Hg=6.20±2.43,Hs=14.83±0.28.W×Z杂交组合表现出明显的杂种优势,其值分别为Hg w×z=8.50±2.79,Hs w×z=20.59±0.98, 与R×Z、W×R杂交组差异显著(P ＜0.05).杂交有效地提高了变态率,缩短了变态时间;变态率的杂种优势为Hm=15.84,平均缩短变态时间2d.室内培育期间,刚刚完成变态的稚贝很快表现出生长优势,而后一段时间才表现出存活优势,其值分别为Hg=8.98±2.91,Hs=8.11±8.18;W×Z杂交组合的杂种优势为Hg w×z=15.93±6.47、Hs w×z=8.78±8.76,Hg w×z与R×Z、W×R杂交组差异显著(P ＜0.05),Hs w×z与W×R杂交组差异显著(P ＜0.05).养成期间,幼贝的杂种优势分别为Hg=12.77±1.20,Hs=49.85±1.93;W×Z杂交组合的杂种优势分别为Hg w×z=20.92±1.98,Hs w×z=61.60±1.38,与其它杂交组的显著性差异程度与稚贝期相同.从总体水平上分析,幼虫、稚贝、幼贝生长速度的杂种优势分别为15.06、17.40、15.77,彼此间无显著性差异(P ＞0.05);综合各阶段的杂种优势,3个杂交组的杂种优势大小顺次为:W×Z＞R×Z＞W×R.R×Z、W×Z、W×R的子一代的壳色分别表现为:红斑马、白斑马(左壳背部有一条深色条带)、中红(左壳背部有一条深色条带),且正反交的壳色表现一致,说明壳色表现形式与性别无关,为非伴性遗传.     

全人工饲料培育施氏鲟苗种试验

为提高施氏鲟的开食率和苗种成活率,在流水条件下,选取刚孵化出膜、体质健壮的施氏鲟仔鱼1000尾,投喂人工配合饲料进行强化开口试验,观察其摄食习性、生长与形态发育变化。结果表明:在16～25℃水温条件下,经100d饲养,平均全长达28.3cm,平均体重达69.7g,并获得了的86.7%开口成活率和73.4%的最终成活率。     

中华鲟神经内分泌多肽7B2基因克隆及组织特异性表达

以中华鲟(Acipenser sinensis)脑垂体总RNA为模板,采用RT-PCR和RACE方法,获得中华鲟神经内分泌多肽(7B2)基因的3个重叠片段,测序后拼接得到986 bp全长基因序列,其中包括5'端非翻译区(5′-UTR)14 bp、3′端非翻译区(3-′UTR)261 bp和开放阅读框711 bp。翻译编码236个氨基酸。其中前43个氨基酸为7B2的信号肽。经BLAST比对发现中华鲟7B2蛋白的同源性与斑马鱼(Danio rerio)的相似性最高为82%。系统发育分析表明,中华鲟与斑马鱼亲缘关系最近。半定量RT-PCR分析表明:在脑中7B2 mRNA表达量最高,心脏、性腺、胰等组织中表达次之,肠、肾、皮肤等组织中少量表达,肝和鳃几乎不表达。     

Hg↑（2+）、Zn↑（2+）、Cr↑（6+）对黄姑鱼幼鱼的急性致毒效应

2004年8月，在浙江省舟山市定海区小沙镇浙江华兴海水种苗有限公司以日龄为56d的黄姑鱼（Nibeaalbiflora）幼鱼作为实验动物，开展Hg^2＋、Zn^2＋、Cr^6＋对黄姑鱼幼鱼的急性毒性和加和等毒性强度联合毒性试验。结果表明，Hg^2＋对黄姑鱼幼鱼24h、48h、72h、96h的半致死质量浓度分别为0．7523mg／L、0．6616mg／L、0．5618mg／L、0．4959mg／L；Zn^2＋对黄姑鱼幼鱼24h、48h、72h、96h的半致死质量浓度分别为22．9908mg／L、18．4576mg／L、14．5306mg／L、11．5833mg／L；Cr^6＋对黄姑鱼幼鱼24h、48h、72h、96h的半致死质量浓度分别为18．7654mg／L、16．7415mg／L、15．4521mg／L、13．1276mg／L。黄姑鱼幼鱼对Cr6’、Zn^2＋、Hg^2＋96h安全质量浓度分别为1．31mg／L、1．16mg／L和0．050mg／L。各重金属离子毒性由大到小依次为Hg^2＋、Zn^2＋、Cr^6＋,Hg^2＋-Zn^2＋、Hg^2＋,Cr^6＋对黄姑鱼幼鱼的96h联合急性毒性表现为协同作用。Zn^2＋-Cr^6＋对黄姑鱼幼鱼的96h联合急性毒性表现为，低毒性强度的Zn^2＋对Cr^6＋具拮抗作用Cr^6＋毒性强度略高于Zn^2＋时表现为相互独立作用，当Zn^2＋毒性强度高于Cr^6＋时则表现为协同作用。并就Hg^2＋、Zn^2＋、Cr^6＋对黄姑鱼幼鱼的急性致毒效应特征，黄姑鱼幼鱼对Hg^2＋、Zn^2＋、Cr^6＋的安全浓度以及Cr^6＋-Zn^2＋、Cr^6＋-Hg^2＋与Zn^2＋-Hg^2＋对黄姑鱼幼鱼的联合毒性效应机理进行了探讨。