猪、鸡间空肠弯曲杆菌感染分布状况的调查研究

目的:对入沪28个产地(河南开封、山东青岛、江苏南通、浙江金华、上海奉贤等地)的鸡、猪进行了空肠弯曲杆菌流行分布调查,了解空肠弯曲杆菌在不同动物种间的分布状况。方法:以空肠弯曲杆菌特异性的VS1基因为扩增目标片段,对2005～2007年间在上海市三家家禽市场和五家生猪屠宰场采集的2234(鸡1015份、猪1219份)盲肠内容物样品进行PCR检测。结果:鸡盲肠内容物检出空肠弯曲杆菌阳性的样品288份,平均阳性率为28.4%,猪盲肠内容物检出空肠弯曲杆菌阳性的样品420份,平均阳性率为34.4%。结论:28个产地的鸡、猪均有空肠弯曲杆菌感染,不同产地、种属其感染率和发病情况不同,经统计学分析显示,猪的感染阳性率显著高于鸡,上海市内(奉贤等地)来源的畜禽感染阳性率显著低于浙江金华、江苏海门、江苏张家港和江苏大丰等外省市地区。     

Ultrastructural study on scab resistance expressed in epidermal pectin layers of pear leaves

Proliferation and collapse of subcuticular hyphae of Venturia nashicola race 1 were studied ultrastructurally, after inoculation of susceptible Japanese pear cv. Kousui, resistant Japanese pear cv. Kinchaku, resistant Asian pear strain Mamenashi 12 and nonhost European pear cv. Flemish Beauty leaves, to understand the nature of the resistance mechanism. After cuticle penetration by the pathogen, the hyphae were observed at lower frequency in epidermal pectin layers and middle lamellae of leaves of the three resistant plants than in those of susceptible ones. This result suggested that fungal growth was suppressed in the incompatible interaction between pear and V. nashicola race 1. In the pectin layers of all inoculated plants, some hyphae had modifications such as breaks in the plasmalemma with plasmolysis, necrotic cytoplasm and degraded cell walls. More hyphae had collapsed in the leaves of the three resistant plants than in those of the susceptible cv. Kousui. In collapsed hyphae, the polymerized cell walls broke into numerous fibrous and amorphous pieces, showing that the scab resistance might be associated with cell wall-degrading enzymes from pear plants.     

芸香科及樟科8种植物提取物对荔枝蒂蛀虫的产卵驱避作用

测试了芸香科及樟科8种植物的乙醇提取物对荔枝蒂蛀虫的产卵驱避作用,发现四季橘和沙田柚提取物对该虫产卵具有较高的驱避作用,选择性驱避率分别为84.26%、53.90%,非选择驱避率分别为90.14%、60.83%;而九里香提取物则对荔枝蒂蛀虫的产卵具有一定的引诱作用。对四季橘提取物用不同的溶剂初步分离后发现,氯仿层和乙酸乙酯层萃取物对该虫的驱避作用最高,分别为84.67%、86.63%,即其活性成分主要分布在氯仿层和乙酸乙酯层萃取物中。     

聚合酶链反应技术在农药学研究中的应用

聚合酶链式反应是广泛应用的分子生物技术之一。本文简要介绍PCR技术的基本原理及它在杀虫剂、杀菌剂、除草剂以及抗性等方面的应用。     

无公害羊肉的生产技术规范

羊肉蛋白质含量高，脂肪、胆固醇及饱和脂肪酸含量低．富含矿物质和维生素，是肉类中的佳品．然而环境污染、饲草料农残、以及不合理的使用或滥用兽药和药物添加剂．导致许多有毒有害物质直接或通过食物链进入羊体内．同时羊的许多疾病可通过产品传播给人．从而影响其食用的安全性。[第一段]     

加强兽药监管,生产安全畜产品

兽药是一种特殊商品,在畜业生产中被广泛使用,如使用不当不仅影响动物疫(疾)病防治效果,而且通过食物链间接影响人类的健康和生命。     

甘薯膨大素对慈菇生长发育的影响

施用甘薯膨胀大素可改善慈菇营养生长状况,促进慈菇球茎的膨大,球茎开始膨大时叶面喷施甘薯膨大素,可显著增加早期产量;定植时及球茎开始膨大时２次施用甘薯膨大素,早期产量增加不显著,总产量显著增加。     

香菇真空冷冻干燥工艺的研究

本文介绍了香菇等食用菌的最好保鲜技术——真空冷冻干燥技术的原理、加工工艺和加工时的注意事项。并通过冻干香菇和传统干燥香菇的理化指标的测定,进一步证实了冻干工艺的优越性。     

叉状炭角菌对鸡腿蘑侵染的研究初报

本文对叉状炭角菌在斜面培养基和固体培养基上的生长状况及鸡腿蘑在母种、原种阶段感染叉状炭角菌后形态特征的变化进行了研究,还对6个鸡腿蘑菌株进行了田间挖坑覆土和室内做箱覆土试验。结合生产实践推断,叉状炭角菌的侵染发生在覆土期,侵染源来自空气中的孢子,其萌发与鸡腿蘑菌圃的温度有关。     

舟蛾赤眼蜂自然越冬规律的研究

舟蛾赤眼蜂在淮北地区自然界能安全越冬。该蜂每年１０月上旬至１１月上旬寄生柳毒蛾卵,卵粒寄生率为３８．１７％,以预蛹越冬,翌年３月下旬至４月上旬羽化,羽化率达９７．２３％。越冬代历期１７８￣１８２天。其越冬前的寄主是杨扇舟蛾卵、栎枯叶蛾卵和盗毒蛾卵,越冬后的最初寄主是栎枯叶蛾卵、柳天蛾（即蓝目天蛾）卵、杨二尾舟蛾卵、小杨天社蛾卵和双尾天社蛾卵。在其越冬前后转主期,野外适时人工补充寄主卵,可相应增加其