江西绿壳蛋鸡生产性能及孵化性能与蛋品质的相关性分析

本研究通过对江西绿壳蛋鸡F1代产蛋性能、孵化效果和蛋品质进行分析,为江西绿壳蛋鸡选育提供参考。试验选取300日龄江西绿壳蛋鸡306只及其鸡蛋80枚,分别测定、分析蛋鸡产蛋性能及种蛋孵化效果和蛋品质,并对这些指标进行相关性分析。经测定,试验蛋鸡平均体重为1 596.99 g,平均蛋重为50.57 g,平均产蛋数为14.53枚;群体平均受精率为93.69%,平均死精率为5.55%,平均健雏率为84.3%,平死胚率为13.9%。群体平均蛋形指数为1.28,平均哈氏单位为71.77,平均蛋壳强度为4.44 kg/cm²。相关分析显示,健雏率与蛋重、蛋壳颜色与蛋形指数间呈显著相关（P < 0.05）;健雏率与死胚率、蛋壳强度与蛋壳厚度间呈极显著相关（P < 0.01）。以上结果表明,江西绿壳蛋鸡F1代蛋品质优良,产蛋性能、孵化效果较好,但仍需进一步选育。     

牦牛初乳对新生犊牛血液生化组成的影响

初乳是哺乳动物分娩后最初几天的乳腺分泌物。大量研究表明,初乳不仅为新生幼仔提供必要的常规营养成分,如蛋白质、矿物质、维生素等,而且提供免疫保护和代谢信息[1]。由于牛、羊等反刍动物的胎盘无法通过免疫球蛋白,因此,新生犊牛须借助初乳获得被动免疫[2]。牦牛是我国青藏高     

红色荷斯坦牛与西改牛杂交一代产奶性能的研究

为提高西改牛产奶量，选用外表与其相似的红色荷斯坦牛精液对西改牛进行杂交改良，结果表明，杂一代牛一、二、三胎泌乳期平均产奶量达到4010.33 kg；乳脂、非脂、蛋白质、乳糖含量分别为3.54%、8.52%、2.72%、4.70%，说明，红杂牛完全可作为奶牛的后备资源，加以开发利用。     

饼粕发酵蛋白饲喂蛋鸡试验

将70%棉仁饼和30%菜籽饼混合发酵后制成饼粕发酵蛋白, 完全取代蛋鸡饲料配方中的豆饼或鱼粉进行蛋鸡饲喂试验。结果表明：在基础日粮中添加饼粕发酵蛋白分别替代豆饼和鱼粉后，平均产蛋率试验组比对照组分别降低了2.22%和2.21%，平均蛋重分别增加了2.31和2.03 g，投入产出比较对照组分别提高了3.6%和1.68%。     

蚕蛹在现代医药和食品方面的应用

本文简要介绍了近几年来蚕蛹在医药和食品方面的研究成果,内容包括蚕蛹多糖及提取物、蚕蛹蛋白、蚕蛹油、蚕蛹吸附材料、蚕蛹生物反应器和蚕蛹培养基,以及蚕蛹粉在食品方面的直接利用和作为添加原料利用等方面的概况。蚕蛹在医药和食品等方面的利用不仅可以创造巨大的经济价值,还可以为蚕桑资源的高效利用提供新途径。     

肉仔鸡低血糖-尖峰死亡综合征的流行病学分析和病原初探

自2003年6月份以来，在我国北方肉鸡饲养基地普遍流行了一种主要侵害肉仔鸡的疾病，低血糖-尖峰死亡综合征(HSMS)。HSMS发病日龄集中于10～18日龄．临床表现为突然出现的高死亡率，病鸡头部震颤、运动失调、昏迷、失明、死亡。先后对黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、天津、河北、山东等省进行调查．发现HSMS在这几个省的很多肉鸡饲养区广泛存在。对发生该病的259个肉鸡饲养户的调查结果显示．该病与祖代种鸡没有关系．病原可能来自受污染的父母代种鸡场。平均发病率为17．9％。发病鸡群血糖浓度极显著的下降。从2个发病鸡群的病鸡肠道内容物中观察到病毒颗粒．病毒呈多形性．有囊膜，直径约80-100nm，表面有棒状纤突，长约10-20nm．与冠状病毒类似。     

抗鸡新城疫和传染性法氏囊病二联卵黄抗体的研制及应用

用新城疫疫苗和传染性法氏囊病疫苗免疫健康高产蛋鸡制备抗鸡新城疫和传染性法氏囊病二联卵黄抗体,并在40个规模化肉鸡场做推广应用,结果表明,预防保护率达100%,治愈率为63%~85%。     

猪瘟病毒SYBR Green I实时荧光定量PCR检测方法的建立和初步应用

根据GenBank已发表的HCV 5’NTR核苷酸序列设计一对特异性引物,扩增位置在整个基因的221～377位,片段长度为167bp。提取由厦门出入境检验检疫局技术中心动物实验室保存的HCV细胞毒的RNA,并反转录成cDNA,以此cDNA为模板建立了SYBR Green I实时定量PCR检测猪瘟病毒的方法,并用该方法检测送检的临床疑似病料。结果表明：本研究建立的HCV-SYBR Green I PCR特异性强,与FMDV、PCV2、PRRSV、PPV、PRV等常见猪病毒病病原没有交叉反应;灵敏度高,可以检测到5．3×10^2的病毒拷贝数;操作简单,耗时短,只需3h即可完成整个试验过程,可初步用于临床检测。     

云岭黑山羊及波云F_1代的育肥性能研究

为比较云岭黑山羊和波云F1代肉羊的产肉性能和肉质特性,为今后云南省的羔羊肉生产提供科学依据,选90只3月龄断奶的波尔山羊×师宗黑山羊（波×师）、波尔山羊×文山黑山羊（波×文）、波尔山羊×楚雄黑山羊（波×楚）F1代的去势公羔和师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的去势公羔进行育肥,育肥期为180 d;抽取6只羊进行屠宰测定与肉质分析。结果表明：在＂放牧＋补饲＂条件下,波云F1代的平均日增重（ADG）明显好于相应本地羊,差异极显著（P〈0.01）。在三个杂交组合中,波×师组的ADG比波×文组和波×楚组高,差异显著（P〈0.05）;在三个纯繁群间的ADG差异不显著（P〉0.05）,说明波×师组合生产速度更快,具有较好的遗传特性,应该作为重点培育的杂交组合类型;在全放牧条件下,波云F1代的ADG与相应纯繁后代比较,差异不显著（P〉0.05）;在＂放牧＋补饲＂条件下,杂交组合的胴体重、净肉重显著高于相应的本地品种,差异显著（P〈0.05）;在全放牧条件下,杂交组合的胴体重、净肉重也高于对应的本地品种,差异不显著（P〉0.05）。杂交组合与本地品种的肉质成份无太大差别。综合看来,＂放牧＋补饲＂方式下以波×师组合为生产肥羔的最佳组合。     

肃北县草原资源调查

通过应用3S技术一体化与固定样地、路线调查相结合,对肃北县天然草原资源进行调查,确定了肃北县草地类型、面积、分布及物种组成,并对草地盖度、高度和产草量进行了监测研究。结果表明,1)肃北县有天然草原5 181 889 hm2,划分为9个类,17个亚类,19个组,29个型;2)肃北县各类草原鲜草产量从高到低依次为:低平地草甸5 093 kg/hm2,温性草原化荒漠3 094 kg/hm2,高寒草甸2 561 kg/hm2,高寒灌丛草甸1 933 kg/hm2,高寒荒漠1 822 kg/hm2,温性荒漠化草原1 665 kg/hm2,温性荒漠1 183 kg/hm2,高寒草原1 143 kg/hm2,温性草原760 kg/hm2;3)肃北县天然草原年总产鲜草886 091.71万kg,折合干草(风干)304 763.85万kg;肃北天然草原理论载畜量为135.42万羊单位,目前全县各类牲畜折40.75万羊单位;4)肃北县具有丰富而珍贵的植物资源,南部祁连山区分布的植物有210种,分属42科129属,其中中低等以下的牧草有185种,占植物群落的88%;中等以上的有25种,占12%;马鬃山区分布的植物种有86种,分属23科54属,其中优良牧草有70种,占植物群落的81%。