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我国传统发酵食品与高新技术改造 总被引:3,自引:0,他引:3
侯传伟 《农产品加工.学刊》2008,(7)
传统发酵食品在我国食品工业中占有举足轻重的地位。传统发酵食品工业中高新技术的应用和工业化水平是一个国家科技水平的真实反映。详细阐述了我国传统发酵食品的发展现状、存在问题及其高新技术改造的原理和应用。 相似文献
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源库对直立穗型水稻品种结实率的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
通过减源减库处理对直立穗型水稻辽粳5号、辽粳454和弯曲穗型品种辽盐16的结实率与库源的关系进行了比较研究。研究表明:不同品种间结实率差异较大,直立穗型品种辽粳5号低于弯曲穗型辽盐16,而直立穗型品种辽粳454结实率最高;不同部位籽粒结实率不同,上部结实率高于中下部,一次枝梗结实率较高,主要是中下部二次枝梗结实率低;减源后结实率降低,剪去剑叶辽盐16、辽粳5号结实率下降明显,剪去一半倒二叶或倒三叶则有利于结实率提高;去库后结实率提高,剪去一定部位的一次枝梗则整穗及其相应部位的二次枝梗结实率有较大程度的提高;穗轴各部一二次枝梗结实率受源库处理的影响不同,中下部所受的影响大于上部,二次枝梗所受的影响大于一次枝梗,这种趋势在直立穗型辽粳5上表现较明显。 相似文献
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黄淮海平原县域灌区灌溉管理质量时空分析 总被引:3,自引:1,他引:3
灌区建设与管理具有公益性、可经营性、垄断性、政策性、学科综合性等特点,这些特点对农业用水,尤其是平原区地下水灌溉提出了特殊的要求。为此,针对平原区灌溉管理特点和农业生产现状,选取了灌溉水利用系数等9个指标,提出了具体的评价灌溉管理质量和措施的方法。并以黄淮海平原的曲周县为例进行了实证分析,结果表明:选取的指标和分析方法能较好地评价县域灌区管理质量;从1980年以来,曲周县各乡镇灌溉管理质量越来越好;曲周镇的管理措施比其它乡镇更加得力。最后,分析了管理质量变化的驱动力,并提出了建议。 相似文献
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芝麻不同抗性品种营养器官结构的比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
侯小改 《河南农业大学学报》1994,(3)
对抗逆性强的芝麻品种河南1号和抗逆性弱的郑州油篓的营养器官结构进行了研究,结果表明:抗性不同的芝麻品种营养器官的结构具有明显的差异。耐渍性强的品种营养器官的主要结构特点是:根、茎皮层胞间隙面积大;叶肉细胞密度小;叶表皮气孔密度大。抗旱性强的品种营养器官的主要结构特点是:根、茎输导组织发达;茎皮层及髓面积大;叶厚及栅栏组织厚度大。同时,这些耐渍及抗旱的结构特征能综合表现在同一芝麻品种上,相互协调,共同作用,使该品种表现出既耐渍又抗旱的双重特性。 相似文献
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输油气站内生活采暖和制冷设备大多是电暖器和空气源热泵,能耗较高.从节能角度出发,分析了地源热泵技术的工作原理、工作过程及其相对于空气源热泵的优势.以北京某输气站为例,根据站内地质、气候特征,按照埋地换热器、负荷、流量设计计算方法,确定设备型号、传热介质类型及地埋管布局,在输气站内设计建造地源热泵系统.按照有关标准,对该系统进行节能监测,并分析其节能效果,结果表明:与空气源热泵相比,该系统节能率为27.62%;与电暖器相比,节能率可达63.81%,节能效果明显,长期运行经济效益可观,具有推广应用价值. 相似文献
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生物修复技术在水产养殖中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文介绍了通过生物修复技术,可以干预池塘底泥微生物相和水体藻相,使泥水界面有机质减少,好氧层加厚,增加水体藻类多样性,形成良好而稳定的藻相,提高池塘溶解氧水平。并且可以促进有机污染物好氧分解,减少NH3、H2S、NO^2-等有毒物质的释放,强化池塘自净功能,提高水产品产量和品质。 相似文献
80.
Hou Xueyan Dong Weipin 《保鲜与加工》1991,(3)
A two-story and two-space structure model (1/4 scale) is tested under low-cyclic loading for studying the antiseismic behavior of the brick building with frame on the ground floor. This paper presents mainly the development and pattern of cracks, failure mechanism,hysteresis behavior, strength and stiffness, ductility and energy dissipation. The calculated results by elastic finite elemet method are also compared with the results of test. 相似文献