海洋养殖生物体中石油烃含量分布及变化情况研究

根据2005～2007年三年来福建沿海养殖生物体中的石油烃(TPH)检测数据,对鱼类、贝类、甲壳类删含量的分布和变化进行研究.海洋养殖生物体Ⅱ'H含量范围在(1.00～179.71)×10-6湿重,总平均值为10.60×10-6湿重.TPH总体平均含量年份变化:2006年>2007年>2005年;海洋养殖生物体部分类别差异:贝类>甲壳类>鱼类;贝类中缢蛏含量最高,鲍含量最低;贝类体中胃含物>肌肉组织>体液.平均TPH污染指数<1,总体属轻度污染.     

不同垦殖方式下果园土壤有机碳的空间分布特征

以福建尤溪玉池果园水土流失定位观测点为平台,研究了不同果园垦殖方式对土壤有机碳分布的影响。结果表明,不同垦殖方式下果园土壤有机碳在小生境分布和坡面再分布两个尺度上呈现出不同的分布特征,水平方向上,清耕果园土壤有机碳含量呈沿树干向外减少的分布规律,而生草果园土壤有机碳含量水平变化不明显;垂直方向上,果园土壤有机碳含量随土层加深而逐渐减少;坡面再分布上,清耕果园表现为下坡位〉中坡位〉上坡位,生草果园为中坡位〉下坡位〉上坡位。生草垦殖模式降低了果园土壤有机碳的水平分异,但促进果园土壤有机碳的垂直分异。在以上结果的基础上,提出了小生境混合取样的果园土壤采样方法。     

酸化法提取海带多糖及其纯化的研究

建立了一套用酸化法提取、纯化海带中多糖类化合物的方法。结果表明：在75℃、4h的反应条件下，海带多糖的提取率较高，粗糖可达35．10％；纯化后的多糖含量可达96．60％；经薄层层析、高效液相色谱、SephadexG洗脱分析，海带多糖含有2～3种多糖，是一种混合多糖。     

机器视觉在水果缺陷检测中的研究现状

随着我国加入WTO,提高农产品质量和国际竞争力能力是当务之急。为此,对机器视觉在水果缺陷检测进行较为全面地论述。首先简单地介绍了机器视觉在水果分级检测中的重要性,并分别从国内和国外两个方面描述了机器视觉在水果缺陷研究中的最新进展,指出了当今国内外研究中存在的问题和今后进一步研究的设想。     

Ca~(2+)对苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗根系活性氧代谢的影响

水培试验研究了外源Ca2+对苯丙烯酸(CA)胁迫下黄瓜幼苗根系的生长及活性氧代谢的影响,以探讨Ca2+缓解黄瓜CA毒害的生理机制.结果显示:CA胁迫导致黄瓜幼苗的根鲜重、主根长、一级侧根数下降,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性上升,过氧化氢酶(CAT)活性下降,超氧阴离子(O2.-)产生速率、H2O2含量、丙二醛(MDA)含量、相对电导率显著增大,表明CA胁迫使细胞发生明显的氧化损伤和膜脂过氧化;Ca2+可缓解CA胁迫对根生长的抑制,提高SOD、CAT活性,降低POD活性、O2.-产生速率、H2O2含量、MDA含量、相对电导率,表明Ca2+减轻CA胁迫对黄瓜幼苗毒性的生理机制之一,在于增强其活性氧的清除能力以及对细胞膜的稳定作用.     

Machine Vision Analysis of Characteristics and Image Information Base Construction for Hybrid Rice Seed

Incompletely closed glumes, germination on panicle and disease are three important factors causing poor seed quality of hybrid rice. To determine how many and which categories should be classified to meet the demand for seed in rice production, the effects of various degrees of incompletely closed glumes, germination on panicle and disease on germination percentage at the harvest and after storage for six months were studied by standard germination percentage test. Six categories of seeds with germ (germinated seeds), severe disease, incompletely closed glumes, spot disease, fine fissure and normal seeds were inspected and then treated separately. Images of the five hybrid rice seed (Jinyou 402, Shanyou 10, Zhongyou 27, Jiayou 99 and 11 you 3207) were acquired with a self-developed machine vision system. Each image could be processed to get the feature values of seed region such as length, width, ratio of length to width, area, solidity and hue. Then all the images of normal seeds were calculated to draw the feature value ranges of each hybrid rice variety. Finally, an image information base that stores typical images and related feature values of each variety was established. This image information base can help us to identify the classification limit of characteristics, and provide the reference of the threshold selection. The management of large numbers of pictures and the addition of new varieties have been supported. The research laid a foundation for extracting image features of hybrid rice seed, which is a key approach to future quality inspection with machine vision.     

低碳农业:从理论构想到科学实践的若干问题

全球气候变化背景下,“低碳经济”已成为全球热点,被誉为人类第四次“技术革命”,温室气体排放已经深度触及了农业和粮食安全.低碳农业成为经济社会发展的必然趋势.当前,低碳农业已由理论构想转向了科学实践,其发展途径主要包括:(1)发展新型能源,推广清洁技术；(2)优化耕作制度,提高复种指数；(3)培育优良品种,延长减排链条；...     

景宁县梨锈病的发生规律及防治措施

介绍了梨锈病的发病规律、发病条件,并提出了防治措施,以为景宁县梨锈病的防治提供参考。     

福建丘陵区循环农业发展战略与体系构建

从循环经济的理念出发,依据福建丘陵区农业发展面临的资源、生态环境等现状,提出了福建省丘陵区循环农业未来发展方向是现代化、高效化、安全化和产业化,应重点突破种植业、养殖业及加工业三大产业内部及产业之间的十大接口循环技术,构建起7个主要循环农业体系,促进福建省丘陵区循环农业的产业升级.     

半干型杏鲍菇即食食品加工中HACCP质量控制体系的建立

研究和探讨半干型杏鲍菇即食食品加工中质量控制体系的建立.以HACCP 原理对半干型即食杏鲍菇副产物的原料及加工过程进行危害分析,确定原辅料验收、蒸煮、真空包装、热风干燥和脉冲强光系列灭菌工艺为关键控制点,并针对每个关键控制点制定出相应的预防措施,即设立关键限值,进行重点监控、记录、纠偏和验证,使得产品质量持续稳定,抽查感官、理化及微生物指标合格率均提高.试验证实HACCP 体系的实施是有效的,为工业化生产杏鲍菇副产物即食食品的安全性提供科学依据,提高即食食品的质量和安全性.