单克隆抗体在农业和医学上的应用

单克隆抗体是由杂交瘤细胞分泌的针对单一抗原决定簇的抗体,具有高度特异性、均质性,来源稳定,并可大量生产等优点,它的出现对生物学各个领域产生了巨大而深远的影响。作者介绍了单克隆抗体技术及其基本原理,综述了单克隆抗体在农业、医学及其他生物领域中的应用进展,并对其面临的问题进行了讨论。     

贮藏温度对藤牧1号苹果果实保鲜效果影响研究

以藤牧1号苹果果实为试材,研究了贮藏温度对果实酶活性及理化性状的影响。结果表明:20℃和5℃温度条件下果实纤维素酶、PG、LOX、淀粉酶活性变化均表现前期逐渐增加,出现峰值后逐渐下降的变化趋势。20℃条件贮藏的果实不但纤维素酶、PG、LOX、淀粉酶活性始终高于5℃条件的果实,酶活性峰值出现时间也较早。果实贮藏期间,果肉原果胶含量逐渐降低,可溶性果胶含量逐渐增加,纤维素含量逐渐下降。20℃条件贮藏的果实的纤维素和果胶物质的含量变化率均高于5℃条件贮藏的果实。随着果实中纤维素和果胶物质的变化,果实逐渐软化,果肉硬度降低,失重率增加,品质下降。     

草原樱桃硬枝扦插繁殖研究

本研究分析了草原樱桃硬枝扦插生根率低的原因，测定了草原樱桃插条生根抑制物质和营养物质含量，结果表明：草原樱桃硬枝单宁含量高、糖和淀粉含量低是影响扦插效果的主要原因之一。采用适宜的方法解除单宁等抑制生根物质的影响或采用葡萄糖处理，能够显著提高硬枝扦插的生根率。环剥和刻伤对硬枝扦插无显著影响，厚壁组织不是草原樱桃硬枝扦插的障碍。     

基于农业生产资料价格指数的灌区农业水价研究

针对灌区农业供水价格测算工作代价较高、农业水价低于实际供水成本、农业水价与农业生产资料市场价格变化过程脱节、农业水价动态调整参考依据不足等问题,考虑农田灌溉用水的商品属性,以黑龙江省木兰县香磨山灌区为例,通过实地调研和收集年鉴统计数据,将农业生产资料价格指数引入到灌区农业水价改革问题研究中.结果表明,在2004-201...     

不同比例寡肽对肉仔鸡生长及相关激素分泌的影响

为探讨不同比例寡肽对肉仔鸡生长发育及相关激素分泌影响,选用体重相近的1日龄AA公肉仔鸡360只,随机分为6处理,每处理6个重复,每重复10只鸡,6处理肉鸡分别采食不同比例氨基酸与肽混合物、酪蛋白和游离氨基酸日粮,试验期为3周。结果表明:0~3龄肉鸡,肽氨基酸混合物组和酪蛋白组分别比氨基酸组、纯肽组生长速度提高了0.17%~18.70%,采食量增加0.89%~11.83%,饲料转化率改善3.18%~13.66%;血清激素检测表明:随着日粮中寡肽比例变化,血清中T3、T4、GHI、GF-I发生规律性变化。由此可以推论:蛋白质的营养是氨基酸营养,更是寡肽营养,寡肽在促进动物生长方面起重要作用。     

日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔营养物质消化率的影响

为了探讨断乳幼兔日粮适宜的粗纤维水平,选择35日龄断乳的力克斯兔40只,随机分成4组,每组10只。在等能等氮的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7%、9%、12%和14%的日粮。研究表明:试兔日增重分别为(23.92±2.68)、925.23±2.49)(、27.74±2.90)和(25.70±3.37)g,以12%组最高,但差异不显著(P>0.05)。平均料肉比分别为2.95∶1、2.94∶1、2.87∶1和3.4∶1,以12%组最佳;平均日采食量分别为70.5、74.26、79.82和87.38 g,即随粗纤维含量的增加采食量递增(P<0.05);粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的消化率以粗纤维为12%组最高,而且14%组各养分的消化率均极显著的低于12%组(P<0.01)。但粗纤维水平由12%增加到14%,各种养分的消化率均下降,尤其是粗蛋白消化率的下降幅度达极显著水平(P<0.01)。粗纤维的消化率随着日粮粗纤维含量的增加而降低;盲肠内容物各营养素的含量受日粮粗纤维水平的影响,与营养物质的消化率相吻合。本试验条件下,断乳兔日粮适宜的粗纤维水平为12%。     

日粮粗纤维水平对断乳力克斯兔营养物质消化率的影响

为探讨断乳兔日粮适宜的粗纤维水平,选择35日龄断乳的力克斯兔40只,随机分成A、B、C、D4组,每组10只,在等能等氮的基础上,分别饲喂粗纤维含量为7％、9％、12％和14％的日粮。研究表明：试验兔日增重分别为23．92±2．68g、25．23±2．49g、27．74±2．90g和25．70±3．37g,以C组最高,但差异不显著（P〉0．05）;平均料肉比分别为2．95：1、2．94：1、2．87：1和3．4：1,以C组最佳;平均日采食量分别为70．5g、74．26g、79．82g和87．38g,即随粗纤维含量的增加采食量递增（P〈0．05）;粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物的消化率以粗纤维为12％的C组最高,而且D组各养分的消化率均极显著地低于C组（P〈0．01）。但粗纤维水平由12％增加到14％,各种养分的消化率均下降,尤其是粗蛋白消化率的下降幅度达极显著水平（P〈0．01）。粗纤维的消化率随着日粮粗纤维含量的增加而降低;盲肠内容物各营养素的含量受日粮粗纤维水平的影响,与营养物质的消化率相吻合。本试验条件下,断乳兔日粮适宜的粗纤维水平为12％。     

不同非营养调控物质对低纤维日粮条件下断乳兔肠炎和腹泻的影响研究

选择30日龄同期断乳的力克斯兔110只,随机分成11组,每组10只,在7％的低纤维日粮的基础上,分别饮用0．1％和0．2％的生态素,饲料中添加0．3％的EM、0．2％和0．4％的寡果糖、0．1％和0．2％的大蒜素、0.1％大蒜素＋0．2％寡果糖、0．1％大蒜素＋0．1％生态素和0．1％生态素＋0．2％寡果糖,以7％低纤维日粮为对照,观察试验兔腹泻种类和腹泻率。结果表明,低纤维日粮导致断乳仔兔发生的腹泻类型全部为粘液性肠炎,腹泻率分别为（％）：2．1、1．8、2．9、4．3、3．9、4．3、10、8．6、7．9和59．29,四种非营养调控物质对预防断乳仔兔腹泻有良好的效果,以生态素最佳,其次是EM,大蒜素和果糖的效果相当,但他们之间的差异均不显著（P〉0．05）;三个组合组的效果均不如单独使用,与单独使用的差异显著或极显著。对照组与各试验组差异均极显著。试验表明,作为绿色饲料添加剂,生态素、EM、寡果糖和大蒜素在预防断乳仔兔腹泻中值得推广,其理想添加量分为为0．1％、0．3％、0．25和0．1％,而它们之间的组合效果有待进一步探讨。     

高温胁迫对苹果果皮组织抗氧化特性的影响

以红富士苹果为试材,探讨了高温胁迫对苹果果皮组织中O2-·和MDA含量及SOD和POD活性的影响。研究结果表明:与对照(25℃)相比,45℃高温处理增加了果皮组织中O2-·和MDA含量及SOD和POD活性整体呈下降趋势;在高温胁迫下,O2-·能迅速产生,其含量在胁迫1 h内达到最大值,从而刺激诱导了细胞内过氧化保护系统功能的增强,致使SOD和POD活性明显增加,其活性在胁迫3 h左右达到高峰,而后迅速下降;而MDA含量在胁迫3 h最低,随后迅速上升,在胁迫5 h时其含量达到最大值。     

多粘芽孢杆菌抗逆性与益生性的体外评价

为了探讨多粘芽孢杆菌的抗逆性与益生特性,通过5个试验评定多粘芽孢杆菌的抗热、抗酸、耐胆盐、抑菌性能和粘附性。85℃水浴对多粘芽孢杆菌分别处理2.5,5.0,7.5 min模拟制粒条件;利用pH分别为2、3、4的人工胃液模拟胃液环境;0.3%胆盐模拟肠液环境;抑菌试验测定多粘芽孢杆菌发酵液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制能力;以蛋鸡肠道上皮细胞为模型测定多粘芽孢杆菌的粘附能力。结果表明:多粘芽孢杆菌高温处理7.5min活菌数较对照组减少1.17%(P0.05)。在耐酸性试验中,pH3的试验组较对照组活菌数降低0.37%(P0.05)。在耐胆盐试验中,试验组活菌数较对照组降低了0.74%(P0.05)。多粘芽孢杆菌发酵液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌环直径分别为0,17.46 mm。粘附性试验结果显示,在每100个蛋鸡肠道黏膜上皮细胞上可以粘附30个多粘芽孢杆菌。因此,制粒温度、人工胃液、人工肠液不影响多粘芽孢杆菌活菌数;多粘芽孢杆菌对金黄色葡萄球菌有显著的抑制能力,基本不能在蛋鸡消化道内定植。