冰鲜鸡生产链中沙门氏菌的分离鉴定及PFGE分型研究

为揭示冰鲜鸡生产链中沙门氏菌的分布及传播机制,本研究于2013年7月～2013年12月采集广东某大型一体化养鸡企业下属2个种鸡场、2个孵化场、2个肉鸡场、1个屠宰场和5个销售点样品,用常规法和PCR进行沙门氏菌的分离鉴定,并对分离出的沙门氏菌进行血清学鉴定和PFGE分子分型.种鸡场、肉鸡场、屠宰场和销售点的沙门氏菌的检出率分别为1.46%(7/480)、7.00%(21/300)、62.86%(22/35)和54.67%(41/75),孵化场雏鸡胎粪检出率为1.11%(2/180),死胚检出率为12.00%(9/75).屠宰和销售环节是沙门氏菌污染的重要环节,食品安全风险较高.102株沙门氏菌共产生24种不同的PFGE谱型,从不同环节分离到多组相似度为100%的沙门氏菌,表明冰鲜鸡生产链中存在沙门氏菌沿生产链传播的现象.     

鹅源H5N1亚型禽流感病毒感染SPF雏鸡免疫球蛋白含量的变化研究

以7日龄SPF雏鸡为试验动物,采用常规间接酶联免疫吸附试验(IELISA)法,对鹅源H5N1亚型禽流感病毒(AIV)感染SPF雏鸡后,其泪液、气管液、肠液、胆汁的IgA、IgG、IgM含量的动态变化进行了检测.结果发现,鹅源H5N1亚型中强毒AIV感染SPF雏鸡后,其泪液、气管液、肠液、胆汁的免疫球蛋白IgA、IgM含量均在1～3 d或1～4 d显著低于相应对照雏鸡(P＜0.05),而感染后第5天,上述被检指标开始升高,并于5～8 d或5～14 d,病毒感染雏鸡的IgA和IgM显著高于对照雏鸡(P＜0.05或P＜0.01).表明7日龄SPF雏鸡感染AIV后的早期,其消化道和呼吸道的体液免疫功能降低.     

日粮中添加不同浓度吡啶甲酸铬对生长肥育猪氧化作用的影响

本研究旨在观察日粮中持续添加不同浓度吡啶甲酸铬对生长肥育猪氧化作用的影响.选取30头(30±1)kg三元杂交型(杜×长×大)生长肥育猪,按体重、遗传基础和性别随机平均分成5个处理.5个处理分别饲喂铬的添加水平为0、200、800、1 600、3 200 ug/kg(以吡啶甲酸铬的形式添加)的日粮,试验期为80 d.试验第35天和第80天时,测定吡啶甲酸铬对动物血清中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和丙二醛(MDA)的含量,以及动物尿液中8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)的水平.试验结束时,屠宰动物并取肝脏和肾脏样品,分别测定这些组织中的SOD、GSH-Px、CAT的活力和MDA的水平.结果表明,日粮中长期添加高剂量(≥800 ug Cr/kg)的吡啶甲酸铬显著降低第80天时肥育猪血清中的SOD和肾脏中CAT的活性(P<0.05),但对其他指标都没有显著影响(P>0.05).结果提示,在生产肥育期全程(80 d)添加适宜量(200 ug Cr/kg)的吡啶甲酸铬不会造成猪的氧化损伤;添加16倍适宜量的吡啶甲酸铬导致猪血清SOD和肾CAT活性降低,但不引起脂质过氧化和DNA损伤.     

Bats adjust temporal parameters of echolocation pulses but not those of communication calls in response to traffic noise

Many studies based on acute short‐term noise exposure have demonstrated that animals can adjust their vocalizations in response to ambient noise. However, the effects of chronic noise over a relatively long time scale of multiple days remain largely unclear. Bats rely mainly on acoustic signals for perception of environmental and social communication. Nearly all previous studies on noise‐induced vocal adjustments have focused on echolocation pulse sounds. Relatively little is known regarding the effects of noise on social communication calls. Here, we examined the dynamic changes in the temporal parameters of echolocation and communication vocalizations of Vespertilio sinensis when exposed to traffic noise over multiple days. We found that the bats started to modify their echolocation vocalizations on the fourth day of noise exposure, with an increase of 42–91% in the total number of pulse sequences per day. Under noisy conditions, the number of pulses within a pulse sequence decreased by an average of 17.2%, resulting in a significantly slower number of pulses/sequence (P < 0.001). However, there was little change in the duration of a pulse sequence. These parameters were not significantly adjusted in most communication vocalizations under the noise condition (all P > 0.05), except that the duration decreased and the number of syllables/sequences increased in 1 type of communicative vocalization (P < 0.05). This study suggests that bats routinely adjust temporal parameters of echolocation but rarely of communication vocalizations in response to noise condition.     

不同离子含量饮水对杂交肉鸡生产性能的影响

本试验目的在于不同离子含量饮水与肉鸡生产性能的关系进行研究.试验采用180只1日龄的杂交肉鸡(艾维茵×罗曼),依据离子含量分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复6只鸡.试验测定了肉鸡的增重、采食量和饲料转化率,分析14、28和42日龄肉鸡血清中相关离子的含量,测定了每周粪便的水分含量.结果表明:不同离子含量的饮水对肉鸡增重、采食量和饲料转化率均具有显著的影响(P＜0.01),血清离子含量随饮水中离子含量变化而变化,高镁和高硫酸根离子处理组肉鸡粪便中的水分含量显著提高(P＜0.01).提示饮水中离子的绝对含量与电解质平衡是上述效应的两个方面.     

6种植密度对玉草1号产量与品质的影响

研究了种植密度对玉草1号产量、品质及植株性状的影响。结果表明,45 000与52 500株/hm2 2种密度的总鲜草产量差异不显著（分别为128 944和133 167 kg/hm2）,但二者均显著的高于密度为37 500株/hm2的总鲜草产量（117 370 kg/hm2）;但这3种密度处理的总干草产量差异不显著。分析这3种密度间各品质指标、植株性状指标总体表现,结果密度为37 500株/hm2的粗蛋白（CP）含量、CP产量、相对饲用价值（RFV）、分蘖数、总茎粗、干物率均为最高,密度为45 000株/hm2次之,处理52 500株/hm2最低;中性洗涤纤维（NDF）含量密度为37 500株/hm2最低,52 500株/hm2最高。综合产量与饲用品质比较研究表明,玉草1号种植密度为45 000株/hm2左右在我国南方最适宜。     

法氏囊活性肽BP7调节鸡未成熟B细胞的基因表达谱及功能分析

试验旨在探索法氏囊活性肽BP7调节鸡未成熟B细胞的分子基础.利用BP7刺激禽前B淋巴细胞DT40细胞,采用荧光定量PCR(qPCR)检测IgM的mRNA水平,并采用基因芯片分析基因表达谱及其生物学功能.结果 显示,BP7刺激的DT40细胞产生IgM的mRNA水平明显升高.基因芯片分析发现,BP7处理的DT40细胞中共有...     

玉米胚芽粕质量安全现状与应用

随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大.玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加.本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更...     

BRCA1基因多态性及其与奶牛乳房炎抗性的相关性研究

为了研究BRCA1基因突变与荷斯坦奶牛体细胞数和体细胞评分的关系,试验通过对BRCA1基因外显子13、14进行克隆、序列比对和挖掘已有突变的方法确定该基因的多态位点,采用SNaPshot技术检测了BRCA1基因25025 T>A和46126 G>T突变位点在北京郊区荷斯坦奶牛群体中的分布,并对突变位点与体细胞数和体细胞评分进行了关联分析。结果表明,荷斯坦奶牛BRCA1基因2个位点均检测到3种基因型,其中25025 bp位点TT基因型为优势基因型,46126 bp位点GT基因型为优势基因型。25025 bp位点AA基因型个体体细胞数(P<0.05)和体细胞评分(P<0.01)都显著低于TT和TA基因型;46126 bp位点TT基因型个体体细胞数显著低于GG和GT基因型个体(P<0.05),但3种基因型个体体细胞评分无显著差异(P>0.05)。本研究结果初步表明,BRCA1基因25025和46126 bp位点可作为中国荷斯坦牛乳房炎抗性的标记辅助选择。