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商品瘦肉型猪的肉质特性 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对33头商品瘦肉型猪的肉质特性进行研究,得出如下结论:1.本研究建立各肉质性状间的回归方程,并算出各自的相关系数,其中系水力与失水率,系水力与ph1,ph1与ph24,眼肌嫩度与腰肌嫩度的相关系数较高,分别为-0.997.-0.608,0.605,0.712均极显著(P<0.01);2.本试验瘦肉型猪的肉色、pH值、肌肉嫩度、水份、失水率达到正常猪要求,但大理石纹较差,杜大长和杜长大分别为2.76±0.94,2.75±0.85;3.杜约长花肉质较理想,杜大长与杜长大,阉公猪与女猪之间的肉质基本一致。 相似文献
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试验对16种从国外引进的禾本科牧草在荒漠草原的适应性及营养价值评定进行了研究,结果表明:美国赖草、美国灰赖草、沙生冰草及西伯利亚冰草越冬率较高,均在90%以上;披碱草和赖草属牧草生长速度较快,尤其是灰赖草;美国赖草、灰赖草鲜重均达到6000kg/hm2以上,加拿大新麦草、保加利亚新麦草鲜草产量均在4000kg/hm2以上;护坡型冰草、西伯利亚冰草、沙生冰草营养价值较高、适应性强、抗逆性好,是优质牧草,可以作为荒漠草原地区推广种植的首选牧草;美国赖草、灰赖草虽然产量高,抗逆性强,能够适应荒漠草原地区低温和干旱等极端条件,但适口性较差,可作为生态用种加以利用。 相似文献
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草地鼠害严重威胁草地生态安全。中国在草地鼠害研究领域做了大量的工作,发表了大量学术论文。本研究通过文献计量方法,统计了1977—2021年中国草地鼠害研究领域Web of Science(WOS)和中国知网(China National Knowledge Infrastructure, CNKI)数据库收录论文的数量、被引情况、H指数等指标,同时利用CiteSpace对论文的研究力量和研究热点等进行分析。结果表明:1977—2021年,中国草地鼠害研究领域共发表1 140篇文章,其中CNKI发文584篇,WOS发文556篇,且整体上逐年增加;中国科学院和兰州大学在草地鼠害研究中处主导地位,但不同的研究机构、不同的作者之间联系不够紧密;研究对象集中于高原鼠兔(Ochotona curzoniae)和高原鼢鼠(Myospalax baileyi),研究地点集中于青藏高原和高寒草甸,研究方向以种群密度、多样性和土壤有机碳为主。 相似文献
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从临床症状、组织病理学变化、病原形态学鉴定等方面对一起鸡棘沟赖利绦虫病进行诊断。结果表明,病鸡生长缓慢,消化道增粗、肿大,肠内充满大量黄褐色液体。十二指肠有凸起的白色结节和散在出血斑,HE染色显示肠黏膜层脱落并伴有大量红细胞浸润。病鸡十二指肠、空肠和回肠发现大量绦虫虫体,体长5cm~10cm,头节四周有4个圆形吸盘,中央有1个突起的顶突,顶突上分布有两圈小钩。颈节节片生殖系统未发育成熟,染色不明显。成节节片有一组生殖系统,生殖孔交替开口于节片外缘上1/3处。雄茎囊位于排泄孔外侧,睾丸数目30个~40个。孕节子宫退化,被大量卵囊所取代,散在分布于节片中,每个卵囊内有1个已胚化的六钩蚴。综合以上结果判定病鸡所患寄生虫病为棘沟赖利绦虫病。 相似文献
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为了研究青壳蛋遗传规律,我们对青壳蛋鸡进行了四个世代的选育。二、三、四世代产青壳蛋及非青壳蛋母鸡个数分别为205,22;258,17;635,15;与计算出的理论数据206.21;260,15;636,14经卡方检验差异不显著。对一世代、三世代进行测交,其后代产青壳蛋与非青壳蛋母鸡个数分剐为613,463;706,236;与通过一世代、三世代的显性基因频率与隐性基因频率计算出的理论数据600,467;707,235经卡方检验差异不显著。选择加快了群体基因频率的改变,青壳蛋性状确为由一对主效基因控制的完全显性遗传性状。 相似文献
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兽药行业近几年的发展可谓是“狗尾巴草”与“鲜花”交相辉映的时代,而今年这种现象仍在上演,但是我们已经看到了看似一片繁荣的背话,已经打响兽药经营洗牌的第一枪。推翻原有经营手段与模式的力量正在蓄积,改变势在必行。
但是改变营销和服务方式的经销商和企业就一定能胜出吗?近一两年会议营销已成为众多兽药企业与经销商沟通和传播营销理念的重要手段,简单的营销技巧改变肯定会对你门市的形象有所改变,但是没有以诊疗服务技术的提升与变革都是花拳绣腿之余,没有专业技术服务核心的变革与提升,营销可以把经营活动变得更有序,但是没有更深的底力。 相似文献
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