Effect of Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara on Growth Performance,Immune Function and Intestinal Structure of Broilers

This experiment was conducted to investigate the effects of Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara on growth performance,immune function and intestinal structure of broilers. A total of 270 one-day-old healthy Tiejiaoma broilers were chosen and randomly divided into 3 groups with 6 replicates per group and 15 broilers per replicate.Control group was fed with the basal diet,group Ⅱ was fed with basal diet adding 8% flavomycin 60 mg/kg +15% aureomycin 270 mg/kg and group Ⅲ was fed with basal diet adding 1% Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara. The trial period lasted for 21 days. The results showed as follow:① At 21 days of age,the average daily feed intake of group Ⅲ was significantly lower than that of groups Ⅰ and Ⅱ (P<0.05).However,there was no significant difference in the average daily gain and F/G among the three groups (P>0.05).②At 21 days of age,the thymus and bursa of Fabricius indexes of groups Ⅱ and Ⅲ were significantly higher than that of group Ⅰ (P<0.05);But the spleen index were not significantly different among the three groups (P>0.05).③ At 21 days of age,the content of IgA and IgM in serum of groups Ⅲ were significantly higher than that of group Ⅰ (P<0.05),and the content of IgG in serum of groups Ⅱ and Ⅲ were significantly higher than that of group Ⅰ (P<0.05).④At 21 days of age,the content of IL-2,TNF-α and sIgA in intestinal mucosa of groups Ⅱ and Ⅲ were significantly higher than that of group Ⅰ (P<0.05),and the content of IL-6 in intestinal mucosa of group Ⅲ were significantly higher than that of groups Ⅰ and Ⅱ (P<0.05).⑤At 21 days of age,the villus height of jejunum in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly higher than that of group Ⅰ (P<0.05),the villus height/crypt depth of jejunum in group Ⅱ was significantly higher than that of groups Ⅰ and Ⅲ (P<0.05). However,the crypt depth was not significantly different among the three groups (P>0.05).In conclusion,that Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara could not affect the growth performance of broilers,but it could improve the development of immune organs,increase the secretion of serum immunoglobulin, promote the immune function of intestinal mucosa and intestinal morphology of jejunum.     

康宁木霉固态发酵改善茶渣营养价值

本试验旨在研究康宁木霉固态发酵茶渣,提高茶渣营养价值,并筛选出最佳的发酵条件。用单因素试验优化发酵茶渣的基质比例（茶渣∶玉米粉=6∶4、7∶3、8∶2、9∶1）、料液比（3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3）、接种量（2%、4%、6%、8%、10%）、发酵温度（25、28、31、34、37 ℃）和发酵时间（0、2、4、6、8、10、14、22 d）。以基质比例、发酵温度、接种量和发酵时间为影响因素,进行L9（3⁴）正交试验确定茶渣最优发酵条件。测定各组发酵产物粗蛋白质、粗脂肪、还原糖、黄酮、皂苷和咖啡因含量,计算各组合的综合评分。确定最优条件后进行对比试验,比较了发酵前后茶渣的营养成分、活性物质和游离氨基酸含量。结果表明：1）单因素试验中,以下条件的综合评分最高：基质比例为7∶3,料液比为5∶5,接种量为8%,发酵温度为31 ℃,发酵时间为6 d。2）正交试验表明,康宁木霉发酵茶渣（料液比为5∶5）的最佳条件是：基质比例为7.0∶2.5,发酵温度为31 ℃,接种量为7%,发酵时间为6或7 d。3）与未发酵茶渣相比,最优条件下发酵茶渣的粗蛋白质、还原糖、黄酮、咖啡因、多种游离氨基酸含量和必需氨基酸/总氨基酸、风味氨基酸/总氨基酸均显著提高（P<0.05）,皂苷含量显著降低（P<0.001）,粗脂肪含量与未发酵茶渣无显著差异（P>0.05）。发酵6和7 d的茶渣营养成分和活性物质含量无显著差异（P>0.05）。由此可见,康宁木霉发酵茶渣能够改善茶渣的营养价值。     

酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A和细胞因子水平的影响

本文旨在研究酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A(SIgA)和细胞因子水平的影响。24头仔公猪随机分为对照组(正常哺乳28d断奶)、试验Ⅰ组(添加β-酪啡肽-7)和试验Ⅱ组(添加酪蛋白酶解物)。试验组于21d断奶,再连续添加酪蛋白胃蛋白酶解液或β-酪啡肽-710d,每天2次(共20mL),至32d,3组动物各随机取6头同时剖杀,取血、胃食糜和空肠食糜。观察其血清IL-2、TNF-α和胃肠内容物中SIgA的含量变化。结果表明:添加酪蛋白水解液组仔猪血清中IL-2的水平比对照组高75.9%,差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ组血清中IL-2水平比对照组高35.7%,差异显著(P<0.05)。血清中TNF-α水平试验组略低于对照组。在对照组、试验Ⅰ和Ⅱ组仔猪的空肠食糜中均检测到SIgA,平均含量分别为(6.48±0.85)ng/g、(6.30±0.85)ng/g和(8.71±0.54)ng/g。与对照组相比,试验Ⅱ组差异极显著(P<0.05);胃食糜中未检测到SIgA。提示乳源活性肽对早期断奶仔猪细胞免疫和黏膜免疫活性具有一定的促进作用。     

中国西部高校师生审美素质调查分析

审美素质是人文素质的重要组成部分,立足中国公民人文素质调查,对中国西部6个省市的387名高校教师和423名大学生的审美素质现状进行了全面的分析,结果表明：（1）西部高校师生的审美素质整体发展良好;（2）西部高校师生的审美素质各要素发展不均衡;（3）西部高校师生在审美意识、审美理想和审美行为3个方面存在显著差异.并且有针对性的提出了4条对策,为西部高校素质教育的改革提供一定的理论参考.     

洛阳生生牧业犊牛健康管理经验

近年来,牧场逐步走向现代化、规模化发展,生产水平大幅度提高,后备牛的培育也提升到了新的高度。犊牛健康管理是牧场成败的关键,但如何做好犊牛健康管理,成为制约奶牛业健康发展的瓶颈之一。为此,本文对河南洛阳生生牧业有限公司的犊牛健康管理工作进行了认真总结,旨在了解犊牛管理现状,分析存在的问题,探索适合大型牧场应用的犊牛管理模式,促进奶业健康、可持续发展。     

硼对铜中毒肉用乌骨鸡肝铜含量及肝功能的影响

选用560只1日龄肉用乌骨鸡,采用二因子多水平随机化试验设计来探讨日粮硼对铜中毒肉鸡肝铜及肝功能的影响.试验中分别在玉米-豆粕型基础日粮中(50.9 mg/kg Cu,10.1 mg/kg B)添加549.1,749.1 mg/kg的铜和49.1,109.1 mg/kg的硼.结果表明,硼可在一定程度上抵御高铜对肝细胞的毒害,并减少肉鸡肝铜的蓄积量;说明硼对肉用乌骨鸡铜中毒具保护效应.     

枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕条件的优化

本试验采用枯草芽孢杆菌对豆粕进行固体发酵,通过正交试验探讨不同碳源组合、发酵时间、培养温度、水分比例、接种菌量等因素对发酵豆粕粗蛋白质增加率和蛋白质水解度的影响。结果表明,影响枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕粗蛋白质增加率的条件因素的主次顺序为玉米粉比例>培养时间>温度>麸皮比例>水分比例>次粉比例>接种菌量,表观分析固体发酵条件最佳组合为A₃B₁C₃D₃E₂F₂G₁,粗蛋白质增加率达到28.05%;影响发酵豆粕蛋白质水解率的条件因素的主次顺序为温度>培养时间>玉米粉比例>接种菌量>麸皮比例>次粉比例>水分比例,表观分析固体发酵条件最佳组合为A₂B₃C₁D₃E₃F₃G₁,蛋白质水解度达到46.46%。枯草芽孢杆菌固体发酵豆粕的粗蛋白质增加率与蛋白质水解率存在明显的正相关(R²=0.556)。     

谷子RNA干扰相关酶类基因家族的鉴定与分析

Dicers酶类、Argonautes蛋白以及RNA依赖的RNA聚合酶(RNA-dependent RNA polymerases,RDRs)是RNA干扰(RNA interference,RNAi)机制中重要的核心蛋白,但在谷子(Setaria italica)中尚无系统报道.为了研究谷子中与RNA干扰相关酶类基因的特征,本研究对谷子的RNA干扰相关酶类基因家族进行了蛋白质理化性质、亚细胞定位预测、蛋白质保守基序、基因保守结构域、基因家族成员间系统发育关系以及组织特异性表达谱分析.研究共发现24个与谷子RNA干扰相关酶类基因,包括7个DCL(Dicers),13个AGO(Argonautes),4个RDRs.系统进化树分析表明,这些家族被分为3个进化支.同一家族基因成员具有共同的保守结构域.虽然大多数基因可同时在不同发育时期的叶、茎和穗中表达,但其在各时期的穗和茎中的表达量最高.本研究为详细探讨这些基因在谷子生殖和生长发育中的表观遗传修饰作用提供了理论依据.     

凉山地区生态畜牧业发展对策探讨

根据生态畜牧业的理念,结合凉山地区畜牧业生产和生态环境现状,提出凉山地区发展生态畜牧业的技术措施,推动凉山畜牧业健康持续发展。     

4个燕麦品种在黄河滩区生产性能和农艺性状的研究

在河南省黄河滩区土壤和气候条件下,燕麦播种量为225 kg/hm²时,通过对比试验,分别测定五寨、林纳、坝莜3号和加燕4个燕麦品种在不同生长期茎叶比、鲜干比、株高、干草产量等指标,研究不同燕麦品种生产性能和农艺性状的动态变化。结果表明：燕麦4个品种在扬花期茎叶比分别为65.34%、58.18%、70.05%、54.72%,鲜干比分别为3.12、3.17、3.07、3.31;燕麦的生长速度呈现出“低—高—低”的“S”形动态模式,在抽穗—扬花期生长速度最大,盛花期株高达分别到108.58、103.43、100.37、113.42 cm,干草产量分别为549.17、514.74、519.63、531.53 g DM/m²。4个燕麦品种均适合在黄河滩种植和生长,表现出生长快、产量高的特点,其中加燕品种各项性能表现更好。