卵黄免疫球蛋白及其应用研究进展

卵黄免疫球蛋白IgY与哺乳动物IgG相比具有许多突出的优点,现已成为当今生物科学研究的热点.随着研究的深入,其应用也越来越广泛.本文介绍了卵黄抗体的结构与性质、制备方法及其在动物生产中的应用研究进展.     

牛胚胎玻璃化冷冻技术的发展和应用概况

胚胎冷冻保存是动物胚胎工程的重要组成部分，它是胚胎移植技术在生产中推广应用的重要基础。和现在通用的常规冷冻法相比，玻璃化冷冻具有用时短，所需设备少和操作简单等优点，成为目前国内外胚胎冷冻保存领域发展新方向。本文就牛胚胎玻璃化冷冻的概念、方法和国内外发展状况做一简要综述。     

甲状腺激素对乌骨鸡蛋白质沉积影响的研究

选用640只雪峰鸟骨鸡,分别饲喂添加不同水平（0．1,0．3,0．5mg／kg）的甲状腺激素（T3）;5～8周龄分成2个组,一组停止添加T,,另一组继续添加T3,以研究甲状腺激素（T3）对雪峰乌鸡蛋白质沉积是否具有后续作用。结果表明：（1）甲状腺激素在2周龄以前可显著（P〈0．01）提高鸟骨鸡的蛋白质沉积;适合量为0．1mg／kg;（2）在乌骨鸡后期日粮中继续添加T3,则乌骨鸡的生长和蛋白质沉积被抑制;后期日粮中停止添加T3后,T3对乌骨鸡蛋白质沉积的抑制作用被解除,生长得到恢复。     

杜仲叶影响绵羊血清代谢组学的研究

为探索杜仲叶（Eucommia ulmoides leaves,EUL）对绵羊营养代谢和生理功能的影响,本研究选取25~30 kg、70~80日龄的湖羊30只,随机分为3组,每组10只,分别为对照组（无杜仲叶日粮组,CTL）、低剂量添加组（10%杜仲叶日粮组,EUL1）、高剂量添加组（20%杜仲叶日粮组,EUL2）。预试期15 d,正试期90 d。试验结束时,通过静脉采血,离心后分别取血浆和血清,血浆用于生化分析,血清用于代谢组学分析。结果显示,饲喂杜仲叶后,EUL1和EUL2组绵羊血浆中葡萄糖、非酯化脂肪酸、高密度脂蛋白和极低密度脂蛋白均升高,EUL2组与CTL组差异显著或极显著（P<0.05;P<0.01）,EUL1组与CTL组差异不显著（P>0.05）;EUL1和EUL2组尿素较CTL组极显著降低（P<0.01）,总胆固醇水平显著降低（P<0.05）,EUL1和EUL2组间差异不显著（P>0.05）。血清样品采用液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）进行检测,在正模式下得到593个代谢物,在负模式下得到1 570个代谢物。通过主成分分析（PCA）、偏最小二乘判别分析（PLS-DA）及正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）发现,各试验组间的差异代谢物较多,能将其得分图明显区分。进一步对变量重要性因子大于1.0（VIP>1.0）的代谢物进行t检验后发现,各组之间有24种特征代谢物差异显著（P<0.05）。这些差异代谢物涉及体内葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等的代谢,有的代谢物还与动物的免疫机能相关。杜仲叶饲料对绵羊的营养代谢、生理状态和免疫状况可产生明显的影响,代谢组学可有针对性地分析代谢物发生的步骤及生理作用,为阐明杜仲叶影响营养代谢的机制提供参考。     

Survey and Analysis of Common Diseases of Laboratory Monkeys in Kunming Area

Survey and analysis of common diseases of laboratory monkeys are great significance to understand disease epidemiology, and formulate a set of scientific and reasonable measures for prevention and control disease, to improve the quantity and quality of laboratory monkeys, to ensure the accuracy of the animal experiment results. Through the investigation of the sick and dead animals of a large-scale laboratory monkeys breeding facility in Kunming area in 2014, the animals were classified depends on the main diseases, and the diseases were classified according to adult and juvenile animals, data were analyzed by Excel Office 2010 software. The results showed the common diseases of laboratory monkeys included the digestive system, respiratory system, trauma, reproductive system, and locomotor system disease, which were 47.45%, 13.06%, 12.10%, 11.46% and 8.92% separately; Common diseases included diarrhoea, soft tissue injuries, abortion, lobar pneumonia, dysentery, arthritis, intestinal pneumatosis, chronic colitis, and extreme bad nutrition, the ratio were 18.47%, 11.15%, 8.91%, 8.28%, 8.28%, 7.96%, 5.10%, 5.10% and 5.09% separately. Comprehensive analysis of common diseases and disease occurrence causes of the laboratory monkeys, suggesting that providing better quality laboratory monkeys for scientific research only by constantly improving the scientific breeding management level, constantly strengthening veterinary capacity, mastering the theoretical knowledge and scientific diagnosis method.     

CpG-DNA对金黄色葡萄球菌诱导的大鼠实验性乳腺炎的作用

72只泌乳期SD雌性大鼠随机均分成对照组和试验组(n=36),对照组于产后0h左后腿胫骨前肌内注射0.01mol/L、pH7.2 PBS100μL/只;试验组肌注CpG-DNA 200μg/只。产后72h经乳头管灌注2×1012CFU/mL金黄色葡萄球菌各100μL/侧到第4对乳腺(两侧)内。分别于灌注前0h,灌注后8、16、24、48和72h(n=6)颈静脉放血处死。结果显示,乳腺组织细菌数在灌注后24h上升至最高,CpG-DNA能显著降低8、16和72h的细菌数。IL-2在不同时间点有显著下降,对照和试验组乳腺组织IL-2分别在16和24h下降至最低。TNF-α在24h达最高,CpG-DNA能显著提高0、24和72h乳腺组织TNF-α水平。CpG-DNA能显著提高血清感染后各时间点及乳腺组织0和16h MPO水平。乳腺组织NAGase和白蛋白在24h上升至最高,血清中24h下降至最低。CpG-DNA能显著降低48和72h乳腺组织NAGase活力,并极显著降低8和72h乳腺白蛋白浓度。上述结果显示,CpG-DNA可促进细胞因子的产生,减少乳腺组织细菌数量,减轻炎症介质对细胞和血-乳屏障完整性的损伤,提示CpG-DNA对金黄色葡萄球菌感染诱发的大鼠乳腺炎有一定的保护作用。     

饲料的不同形态与状态对早期断奶仔猪生产性能的影响

试验采用2×2因子设计,共分4个处理,即粉料和颗粒料2种类型,每种类型2种状态(液态和固态)。试验选用96头(21±1)d断奶的三元(D×L×Y)杂交仔猪,试验期21 d。其中液态料按12∶.5的料水比进行浸泡。试验期间考察仔猪的耗料量、增重、腹泻情况、粪便pH值及木糖吸收情况等,并测定饲料的pH值和淀粉糊化度。结果表明:①与粉料组相比,颗粒料组仔猪平均日增重提高了9.7%(P<0.05),平均日采食量提高了13.5%(P<0.10)。②颗粒料的淀粉糊化度比粉料高15%-16%。③液态组仔猪全期平均日采食量和日增重均高于固态组(P<0.05),分别提高了10.3%和12.9%。④液态料组仔猪血清木糖含量比固态料组高52%(P<0.05),且腹泻程度显著(P<0.05)降低。     

农药中毒影响蚕种产量的调查

2005～2006年中秋,连续高温干旱的恶劣气候,对粮桑造成极大危害。为控制虫灾、保障农业丰收,水稻田和桑地使用大量农药,农药污染导致蚕桑发生中毒,严重威胁了秋期蚕种生产,2006年嘉兴市中秋中毒损失蚕种8．35万张,占发种量的28．3％,桐乡、海宁两个蚕种生产单位原蚕区损失原种蚁量9000g,使生产单位蒙受极大的经济损失,而且给蚕种供求平衡带来极大困难,2006年春期桐乡市乃至浙江省蚕种紧缺就是一个明显的例证。     

AMPK对动物营养代谢的调节作用

AMPK是一种能被腺苷一磷酸(AMP)激活的蛋白激酶。该酶的作用底物包括β—羟基—β甲基—戊二酸单酰CoA还原酶(HMGR) ,乙酰辅酶A羧化酶(ACC) ,激素敏感脂酶(HSL) ,糖原合成酶。当细胞能量被耗竭、腺苷一磷酸/腺苷三磷酸比(AMP/ATP)增加时 ,AMPK被活化 ,继而通过调节上述底物酶而改变脂类和碳水化合物代谢 ,使其朝着抑制ATP消耗过程、促进ATP生成反应的方向进行 ,从而使细胞能量得到迅速恢复。AMPK的这种“燃料开关“作用在动物抵御和适应环境应激的过程中起着重要作用。AMPK可能参与家畜应激营养代谢及营养代谢疾病的调节     

论中国的肉牛育种问题

中国是世界养牛大国，也是第三大牛肉生产国，然而还未有自己培训的专门化肉牛品种。肉牛育种问题十分迫切。中国的肉牛育种有良好的黄牛选育基础，特别是母牛基础较好。着重肉用性能选育、瞄准国际先进水平是由役用黄牛培育专门化肉牛的基本技术路线。按肉用指数（BPI）衡量，目前较多黄牛品种还处于“役肉兼用”阶段，个别是黄牛品种（母牛）可达到“肉役兼用”水平。“本品种选育、适量导血”可能是培育我国特色专门化肉牛新品种的较快而稳妥的途径。育种核心目标可以包括保留黄牛若干特征性状，但关键指标是使其BPI达到一定水平；公牛5．6，母牛4．0，以参于国际竞争，并支撑我国肉牛产业持续、健康发展。培育条件是选育肉牛新品种的极大限制因素，应大力加强。