城市蔬菜品种安全监控系统的研究及应用

基于深圳市农产品批发市场主要蔬菜品种质量的监测抽样数据，应用多元统计方法，根据城市蔬菜品种污染动态响应系数和累积影响系数，进一步构建蔬菜品种安全指数，从而建立城市蔬菜品种安全监控系统．     

TGF β1 inhibits the maturation of dendritic cells and down-regulates TLR4 expression

AIM: To investigate the effects of transforming growth factor β1 (TGF-β1) on murine-derived dendritic cells (DC). METHODS: Murine bone marrow cells were cultured with GM-CSF and TGF-β1 to develop TGF β-DC. Then they were stimulated by lipopolysaccharide (LPS). Their phenotypes were assessed by flow cytometry (FCM). The allogeneic stimulating capacity of DC was measured by mixed lymphocyte reaction (MLR) using BrdU ELISA method. IL-12 p70 protein was detected by ELISA and the expressions of Toll like receptor 4 (TLR4) on DCs were measured by semi-quantitative RT-PCR and FCM. RESULTS: Compared to immature DC (imDC) cultured with GM-CSF alone, the expressions of CD80, CD86, I-Ab and CD40 in TGF β-DC were lower. The TGF β-DC was resistant to maturation by LPS. Maturation resistance was evident from a failure to up-regulate CMs, to stimulate larger T cell proliferation and to increase secretion of IL-12 p70. Down-regulation of TLR4 expression on TGF β-DC was also found. CONCLUSION: TGF-β1 inhibits the expression of co-stimulatory molecules on DC. It is resistant to maturation stimulus (LPS) and might be linked with TLR4 down-regulation.     

我国复配食品添加剂发展现状、问题及对策

综述复配食品添加剂的定义、分类和特点,针对我国复配食品添加剂在生产应用中存在的主要问题,提出相应的解决措施,展望复配食品添加剂在我国的发展前景,为推动复配食品添加剂产业发展提供借鉴。     

毛竹和重组竹腐朽前后的表面颜色及耐腐性能

以毛竹和重组竹为研究对象,用绵腐卧孔菌(PV)、密粘褶菌(GT)两种褐腐菌和彩绒革盖菌(CV)、变色栓菌(TV)两种白腐菌进行腐朽试验,比较分析了毛竹和重组竹腐朽前后表面视觉性质及其质量损失差异。结果发现:毛竹和重组竹颜色均发生了显著变化,主要表现为明度(L~*)降低,色度值(C)、红绿轴色品指数(a~*)和黄蓝轴色品指数(b~*)显著增大,其中绵腐卧孔菌对毛竹及重组竹的色差影响最大。重组竹(耐绵腐卧孔菌)能达到Ⅰ级强耐腐水平;毛竹(耐绵腐卧孔菌)和重组竹(耐密粘褶菌和彩绒革盖菌)达到了Ⅱ级耐腐水平;毛竹(耐密粘褶菌、彩绒革盖菌和变色栓菌)和重组竹(耐彩绒革盖菌)为Ⅲ级稍耐腐水平。整体来看,重组竹对白腐菌和褐腐菌的耐腐效果好于毛竹。绵腐卧孔菌虽然对毛竹和重组竹的降解能力最弱,但对其颜色变化的影响却最大。扫描电镜可观察到彩绒革盖菌通过毛竹导管壁上的纹孔进入薄壁细胞、伴胞等,同时通过分泌木质素酶导致其细胞壁降解。     

外源激素对桑树组培无菌苗继代增殖及生根的影响

[目的]探讨外源激素因子对桑树组培无菌苗继代增殖及生根的影响。[方法]以桂桑优12号为材料,从外源激素的不同种类、浓度及组合对桑树组培无菌苗继代增殖和生根诱导进行比较试验。[结果]以IBA 0.1 mg/L＋6-BA 1.5 mg/L＋TDZ 0.03 mg/L激素组合对芽增殖效果最好,芽增殖倍数达到5.28。 NAA对生根诱导的效果优于 IBA和 IAA;以 NAA 2.0 mg/L＋PP331.0 mg/L的激素组合对生根诱导效果最佳,生根率达100%,根数为7.01条,根长为1.38 cm。[结论]该研究为桑树种苗的离体培养工厂化生产提供技术参考。     

糙齿海豚营养组成分析

主要就中国水域糙齿海豚肌肉组织的营养组成情况进行分析。分析部位包括背肌、腹肌和尾肌3个部分。分析结果表明,海豚肌肉组织粗营养成分中腹肌脂肪含量最高,背肌粗蛋白含量最高。肌肉中氨基酸组成具有极高的一致性,含量最高的氨基酸均为谷氨酸,最低的是胱氨酸。海豚肌肉组织脂肪酸组成含有动物及鱼油中典型的脂肪酸如棕榈酸(16:0)、棕榈油酸(16:1)、硬脂酸(18:0)、油酸(18:1)、EPA(20:5ω-3)及DHA(22:6ω-3)。饱和脂肪酸(SFA)的总量与单不饱和脂肪酸(MUFA)的总量相近且大于多不饱和脂肪酸(PUFA)的总量。不饱和脂肪酸中ω-3/ω-6的比值较低(0.12～1.36),与其它海洋有机生物相比(通常高于4,有的高达50),该值明显偏低。海豚肌肉组织中富含钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)及锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、硒(Se)等微量元素,这些元素在海豚肌肉组织中的分布无明显差别。     

贵州省贵阳市猪附红细胞体病的诊断

2006年3月贵阳市花溪区小碧乡某猪场分两批购进商品仔猪100头,第1批阉割后7 d发病,并波及第2批,发病率60%,发病死亡率55%。根据发病经过、临床表现、解剖变化及实验室检查结果,确诊为该猪场发生的是猪附红细胞体病。     

330 g/L二甲戊灵乳油防除韭菜田杂草试验

为了确定330 g/L二甲戊灵EC能安全有效控制韭菜田杂草的用量,采用播后苗期施药,研究其在施后15、30、45 d对韭菜田旱稗、马唐等杂草的防治效果。试验结果表明,药后45 d,试验药剂495~742.5 g/hm2(有效成分用量)对旱稗、马唐、狗尾草、野苋、藜的最终株防效和鲜质量防效分别为96.97%~99.95%、97.86%~99.95%,96.46%~100%、96.78%~100%,92.51%~98.91%、94.06%~98.88%,54.51%~70.30%、58.69%~77.29%,55.82%~68.72%、72.64%~82.78%。药后10~30 d观察结果表明,试验药剂处理土壤对韭菜安全。     

苯醚甲环唑防治香蕉叶斑病试验

25%苯醚甲环唑稀释2000~4000倍防治香蕉叶斑病,在发病初期使用,平均防治效果最高达70%。施药3次后,25%苯醚甲环唑稀释2000倍、3000倍、4000倍及25%丙环唑乳油稀释1500倍的防治效果分别为70.0%、69.5%、62.6%、73.0%,25%苯醚甲环唑稀释2000倍、3000倍的防治效果与25%丙环唑乳油稀释1500倍相比,差异不显著,可作为香蕉叶斑病防治中的轮换用药。     

烯唑醇防治香蕉叶斑病试验

 对烯唑醇防治香蕉叶斑病效果进行试验,结果表明,烯唑醇对香蕉叶斑病有显著的防治效果,而且对香蕉生长没有抑制作用,是一个防治香蕉叶斑病优良的杀菌剂,值得在香蕉生产上推广应用。