几种措施对思茅松插穗生根率影响的研究

以1年生和2年生思茅松实生苗的主梢及侧枝作插穗进行扦插基质,插穗预处理方式,激素处理插穗的种类及激素浓度的4因素,每因素设3个水平的正交试验,研究不同处理对思茅松插穗生根的影响。研究表明,影响1年生苗木插穗生根率的主导因素是扦插基质,其次是预处理方式;影响2年生苗木插穗生根率的主导因素是预处理方式,其次是激素处理。在预处理方式中以用高锰酸钾溶液浸条的效果最好;扦插基质宜选用比例为3?2的蛭石?泥炭和河沙?泥炭;激素种类以吲哚乙酸的效果最佳。试验还表明,从1年生和2年生苗木上采集的思茅松插穗,其生根率差异显著,以1年生苗木上的插穗生根率最高,达98%;且以用主干上萌发的枝条作插穗为好。     

中国高等林业教育代表团赴德考察报告

应中德友协邀请，经国家林业局国际合作司批准，由中国林业教育学会副秘书长宋长义教授任团长的中国高等林业教育赴德考察团于2000年9月对德国进行了为期二周的考察。在德期间，代表团访问了哥廷根大学林学院、罗登堡林业高等职业专科学校、好汉姆(Hoheneim)农业大学、彼隆(Beuron)自然保护区。在中德友协总部听取了关于德国的教育体制报告等。通过访问、交流、参观考察，对德国的高等教育，特别是对高等林业教育有了一般性了解，同时也宣传了我国的高等林业教育，增进了相互沟通，对新世纪初深化我国高等林业教育改革有一定的借鉴作用。…     

多效唑(PP_(303))抑制温州蜜柑春梢生长的效应初报

PP_(333)是一种新近开发的植物生长抑制剂,能显著地抑制多种果树新稍的生长。在柑桔上的报道以前局限于对夏稍的研究,而对于春稍,特别是对于小年柑桔树稍的作用效应,还少见报道。笔者对比做了些试验。滋报道如下。     

东北苹果产区抗寒砧木研究与利用进展

该文针对我国东北苹果栽培区域的不同气候特点,总结了各地栽培现状,在综合前人研究成果的基础上,概述了不同气候区的苹果主栽品种和主要砧穗组合;对苹果主要砧木资源、抗寒性研究方法及应用现状进行综述,并对抗寒砧木的利用提出建议。     

无骨火腿加工方法

火腿原来是以猪的大腿肉作为原料，经过熏制而加工成的一种肉制品。现在火腿加工，无论是对原料的要求，还是生产工艺过程以及产品的特点等均有了较大的改变，品种逐渐繁多，如：无骨火腿（去骨火腿或称去骨熟火腿）、有骨火腿、背肉火腿以及肩肉火腿等。其中无骨火腿属西式火腿，它的生产历史在我国虽然较早，但真正发展起来还是近几年，由于其制品味美鲜嫩，卫生美观，食用方便，而深受广大消费者欢迎。笔者根据我国传统的火腿生产方法并结合日本无骨火腿的生产技术，研究总结出无骨火腿生产新工艺。１工艺流程原料→整形→挤血、盐腌→去…     

强化豆乳饮料的研制

大豆蛋白质含量高达40%,但其无机钙的含量低于牛奶水平,且维生素含量低,加之大豆本身易生成带有豆腥味和苦涩味的物质.     

应用型大学转型背景下食品工程实践类课程多元化评价体系

应用型大学转型是当前许多地方性本科院校办学的重要发展方向.在此背景下,优化食品工程实践类课程的考核评价体系,可以有效提高食品工程实践类课程的培养效率,增加食品专业毕业生的就业竞争力.     

浅谈设计素质对食品工程专业人才的重要性及培养途径

讨论了设计素质对于食品工程专业人才的重要性及目前培养模式中存在的问题,并通过课程设置、师资建设、课堂教学方法、引导设计理念及实践教学等方面,探索了有效提高食品专业人才的设计素养。     

促花措施对日光温室甜樱桃幼树成花及坐果的影响

日光温室中甜樱桃采用刻芽、环剥、绞缢、PP333等促花措施处理，促花效果以环剥后不包伤口、绞缢、短梢停长期低浓度PP333喷布和中长梢停长期高浓度PP333蘸尖效果较好。日光温室中甜樱桃可多次分化花芽，中后期形成的花芽坐果率明显高于前期。