客来敬茶:民族特色与人的社会化

茶与礼的契合具有历史的必然性,客来敬茶正是二者契合的典型事例。客来敬茶是中华民族共同体生存发展过程中,为各族人民共建、传播,有着中华民族共同的价值认同,能体现中华民族特色的文化体系。本文在探讨客来敬茶的发生、发展以及文化内涵的基础上,提出了传统的"人情化"社会与客来敬茶存在着密切联系,二者具有互动的性质。这就是客来敬茶不断强化着人的人情化意识,促进了人情化社会的发展,而人情化社会的发生与发展,又给人的社会化提出要求,为人的社会化提供重要的学习内容。因此,掌握客来敬茶与人的社会化的相关内容,对人的社会化过程起着不同程度的促进作用。     

名茶与茶文化产业的关联发展

名茶与茶文化产业是相互关联的。随着产业文化化与文化产业化的交叉推进,以名茶为引擎的茶文化产业也获得了相应的发展。深入分析名茶作为茶文化产业的优势与条件,明确名茶作为茶文化产业发展引擎和作用,对于发挥我国名茶资源以及名茶文化的双重优势,推动新型的茶文化产业发展具有重要的现实意义。     

稻麦轮作模式下晚稻养分吸收和分配特点的研究

采用田间试验研究了嘉兴市南湖区稻麦轮作模式下不同施肥处理对晚稻养分吸收、分配的影响.结果表明,氮肥是限制稻麦轮作模式下晚稻产量的主要因素.施肥能促进植株对氮、磷、钾的吸收,氮、磷主要存在于子粒中,而86.51％～91.69％的钾被秸秆吸收.施肥会降低子粒中氮的分配率,磷、钾则有所提高.氮、磷、钾肥配施处理中氮肥、钾肥当季利用率分别为52.3％、51.7％,而磷肥仅为6.2％,每百公斤子粒消耗的氮肥为1.67～2.31 kg,磷肥为0.39～0.48 kg,钾肥为1.58～2.19 kg.     

溶藻弧菌对华贵栉孔扇贝体内几种酶活性的影响

对华贵栉孔扇贝（Chlamys nobilis）注射不同密度的溶藻弧菌（Vibrio alginolyticus）,于注射后6,12,18,48,72h测定体内过氧化氢酶（CAT）、超氧化物岐化酶（SOD）、碱性磷酸酶（ALP）和酸性磷酸酶（ACP）的活力。结果表明：5×107cell.mL-1,5×108cell.mL-1组血淋巴中CAT活性均有升高趋势,其中5×108cell.mL-1组在18h极显著增加（P≤0.01）,24h显著增加（P≤0.05）。5×108cell.mL-1组SOD活性最初表现为抑制,在12h和18h显著低于对照组（P≤0.05）,24h后明显升高,5×107cell.mL-1组与对照组相比差异不明显。肝脏中ALP活性在18h与对照组相比,5×108cell.mL-1组极显著升高（P≤0.01）,5×107cell.mL-1组显著升高（P≤0.05）。注射后ACP活性有明显升高的趋势,5×108cell.mL-1组在12h和18h显著高于对照组（P≤0.05）,且在注射后24h5×107cell.mL-1,5×108cell.mL-1组活性均达到最高。     

生物有机肥研究综述

生物有机肥是按一定比例,利用动、植物废弃物等材料配以微生物菌群,通过混合、发酵、分解形成的新型肥料。本文通过对比分析畜禽粪便、化肥及生物有机肥给土壤、农业环境、人类健康及生存分别造成的影响,并结合我国当前生物有机肥发展状况,指出生物有机肥是农业发展的希望之肥。     

超声波提取-火焰原子吸收光谱法测定食品中的钠盐含量

为快速、简便、可靠地测定食品中的钠盐含量,试验比较了超声波提取、湿法消解、坩蜗干法消解、微波消解4种方法的前处理效果,并结合火焰原子吸收光谱法对不同食品样品中的钠盐含量进行了测定。结果表明：超声波提取法的提取效率明显高于其他3科,方式,表现为工作温度低、提取时间短、提取效率高：该方法在在0～15g／mL范围内,钠质聚浓度与其对应的峰面积线性关系良好,最低检出限为0．01g/mL：其平均添加回收牢在96．5％～982％之间,相对标准偏差在2．0％～2．2％之间。     

寡齿新银鱼卵细胞粘丝的亚显微结构

经电镜扫描寡齿新银鱼的第Ⅳ时相，第Ⅴ时相卵母细胞和受卵的卵细胞粘丝，结果表明，卵细胞表面具从受精孔发生的１２根左右粘丝，此粘丝于受精孔处微弱弯曲，经侧部渐向受精孔相对处呈现很强扭曲或互相缠绕。卵细胞粘丝不仅出现在受精卵和第Ⅴ时相卵母细胞表面，而且清晰地出现在第Ⅳ时相卵母细胞的滤泡膜上。     

猪肾中镉含量的检测

用火焰原子吸收分光光度法对60份市售猪肾进行了镉的检测.结果表明,60份猪肾的平均含镉量为0.039 3±0.021 2 mg·kg-1,最高为0.0802 mg·kg-1,最低为0.005 7 mg·kg-1,都未超过我国规定的卫生标准,但部分样品不同程度地超过了国外的卫生标准.     

"巴仙碧峰"茶的加工工艺及品质研究报告

探讨了利用云南大叶种茶树鲜叶生产名优绿茶－“巴仙碧峰”茶的加工工艺。证明通过合理嫩采、适度摊放 高温短时杀青、合理揉捻和中温干燥的技术措施,可以克服“色褐味涩”的缺点,生产出名优绿茶,文中同时介绍了“巴仙碧峰”茶的品质、化学特征。     

萍乡显性核不育水稻临界温度值及其温度敏感期的研究

利用人工气候箱研究了萍乡显性核不育水稻临界温度值及其温度敏感期。试验结果表明高温诱导萍乡显性核不育水稻纯合不育株和杂合不育株育性转换的临界值均为27℃～ 28℃, 说明高温诱导萍乡显性核不育水稻育性转换不存在显性不育基因的剂量效应; 萍乡显性核不育水稻育性转换温度敏感期在花粉母细胞形成期至减数分裂期, 即抽穗前18～ 12 d;同时, 讨论了该不育材料的实际应用问题。