光谱技术在茶叶理化指标检测中的研究进展

光谱技术由于其快速、无损、便捷的特点,是目前发展较快,应用较广的技术之一,本文介绍了紫外可见光谱、近红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、高光谱成像等多种光谱技术的原理,着重介绍了其在茶叶分类、成分检测、品质评价等方面的应用情况和研究进展。     

揉捻工艺对夏茶品质影响之研究

本文以鸠坑种鲜叶为原料,研究不同嫩度和揉捻程度对夏茶品质的影响,设计三因素三水平实验,感官评定不同茶叶的品质,并测定冲泡茶汤的水浸出物含量。结果表明：采用一芽二叶的鲜叶原料,轻揉5min,重揉25min,所得成茶品质最优。     

浙江省长兴县富硒资源区及富硒农产品的调研

本文通过农业地质环境调查,查明了浙江长兴水口地区的地貌地质背景、土地和水环境的地球化学特征,对顾渚一带土地和水的环境质量、农产品品质和卫生安全现状进行了评价。由于顾渚紫笋茶产区座落于该区,致使茶叶等农产品的必需大量元素和微量元素含量丰富,十分有利于地方名特优农产品的生产,也从另一方面解读了顾渚紫笋茶优异品质的原因所在。     

萍乡显性核不育水稻临界温度值及其温度敏感期的研究

利用人工气候箱研究了萍乡显性核不育水稻临界温度值及其温度敏感期。试验结果表明高温诱导萍乡显性核不育水稻纯合不育株和杂合不育株育性转换的临界值均为27℃～ 28℃, 说明高温诱导萍乡显性核不育水稻育性转换不存在显性不育基因的剂量效应; 萍乡显性核不育水稻育性转换温度敏感期在花粉母细胞形成期至减数分裂期, 即抽穗前18～ 12 d;同时, 讨论了该不育材料的实际应用问题。     

浙江近海曼氏无针乌贼卵巢周年变化的研究

曼氏无针乌贼Sepiella maindroni de Rochebrune在中国东、黄渤海均有分布。近年来，其产量不断下降。因此开展乌贼生物学的研究，合理地利用、保护乌贼资源已引起人们的注重。关于乌贼繁殖生物学，仅对其繁殖习性作了些研究。曼氏无针乌贼的人工孵化近年来作过初步探讨。在乌贼性腺发育方面，对金乌贼Sepia eseulenta Hoyle作过研究。然而曼氏无针乌贼的性腺发育至今还未见报道。本文拟对曼氏无针乌贼卵巢周年变化作些观察，为乌贼的增养殖提供些基础生物学资料。     

“太湖1号”青虾双季主养模式试验

<正>"太湖1号"杂交青虾为太湖流域的日本沼虾和海南沼虾杂交后代,是由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心选育而成的青虾新品种。2009年苏州市逐步引进试养并进一步推广。为了进一步地研究和探索"太湖1号"青虾的生长性能和养殖模式,2012年,项目组在昆山市周市镇斜塘村选择了2口池塘,开展了"太湖1号"青虾的的双季主养模式的     

请订阅1987年《气象知识》

在池塘中无论是主养鲢、鳙鱼还是主养草鱼，其轮捕技术都是不难解决的．在主养鲢、鳙鱼时，以鲢、鳙鱼的体形系数来设计轮捕网具的网目大小；在主养草鱼时，则以草鱼体形系数来设计轮捕网具的网目大小(轮捕鱼类的规格和网具的网目大小(2a)的选择见1986年本刊第3期)．然而，在实际养鱼业中，     

血清法监测人工感染弓形虫病猪特异抗体的比较

应用ELISA、LAT、IHA血清试验对8头人工感染弓形虫猪的血清抗体滴度变化规律进行了监测,并对不同检测方法的结果进行了比较.结果发现,试验猪在皮下感染弓形虫RH株速殖子后,血清中的特异性抗体首次检出的时间方面,LAT(第4 d)早于ELISA(第14 d)和IHA(第20 d);检出持续时间方面,LAT(54 d)长于ELISA(44 d)和IHA(19 d);平均检出率方面,LAT(7/8)高于ELISA(6.7/8)和IHA(5/8).试验结果表明,ELISA和LAT适合于猪弓形虫病的诊断和血清学调查,LAT更适合于猪弓形虫病的早期检测.     

猪肾中镉含量的检测

用火焰原子吸收分光光度法对60份市售猪肾进行了镉的检测.结果表明,60份猪肾的平均含镉量为0.039 3±0.021 2 mg·kg-1,最高为0.0802 mg·kg-1,最低为0.005 7 mg·kg-1,都未超过我国规定的卫生标准,但部分样品不同程度地超过了国外的卫生标准.     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定水稻中的5种砷形态

为对水稻中各种形态As进行全面分析,本文建立了同时测定水稻植株及稻米中亚砷酸根、砷酸根、一甲基胂酸、二甲基胂酸和阿散酸共5种砷形态的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱分析方法。样品经甲醇水提取,采用阴离子分析柱Hamilton PRP-X100 (25 mm×4.1 mm, 10μm i.d.), 20 mmol/L磷酸氢二铵溶液和5%甲醇作为流动相进行等度洗脱,高效液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱进行定性和定量分析。在0~12.5 mg/L范围内各砷形态线性良好,相关系数R2均在0.999 5以上, 5种砷形态的检出限为0.15~0.36μg/L,定量限为0.50~1.20μg/L。两个添加水平进行了方法验证,平均回收率为84.8%~105.6%,相对标准偏差为0.7%~4.2%。结果表明,该方法回收率高、稳定、可靠,适用于水稻组织中砷形态的分析检测。