我国禽蛋加工标准体系工作的现状与建议

我国禽蛋产量位居世界第一,产业总产值近3000亿元。同时,整个禽蛋业发展呈现出规模化、自动化、绿色化和深加工化的发展趋势。但是,我国禽蛋品相关标准缺乏、标准体系不健全、标准不配套、检验检测方法和技术薄弱,制约了禽蛋及其制品质量安全水平的提高。本文在我国禽蛋加工标准体系现状研究的基础上,提出了建立适合我国国情的禽蛋加工标准体系的建议。     

农村能源互联网发展建设方向和建议

文章就农村能源互联网的发展进行了总结分析,并为农村能源互联网的建设指明了方向和提出了相关的建议.在农村能源互联网建设过程中宜做好统筹规划,分步实施,扎实推进,并进行建设、运营管理模式上的创新,为改善农村能源结构,节能减排,保持青山绿水做出应有贡献.     

国际金融理论述评

国际金触理论有三个基本的组成部分：汇率理论、国际收支调节理论和国际通货膨胀理论。汇率理论研究汇率的决定因素和汇率制度的选择；国际收支调节理论研究如何调整国际收支的不平衡；国际通货膨胀理论主要研究通货膨胀的国际传递机制。     

沙棘—换得美丽满人间

沙棘———换得美丽满人间文／黄茜近年来，化妆品市场一派“绿意盎然”，沙棘及其提取物制成的化妆品一枝独秀，跻身于竞争激烈的化妆品市场，且大有后来居上之势。与用做化妆品原料的其他植物相比，沙棘的确有着“过人”之处。科研人员对沙棘及其提取物进行了严格的营养...     

湘西州烟草种植气候适宜性分析

以伸根期、旺长期、成熟期的均温、降水及大田期日照和相对湿度等8项气候指标作为评价湘西州烟草种植气候适宜性评价因子,并引入模糊数学计算湘西州烟草种植适宜性指数CFI,对湘西州烟草种植气候适宜性进行分析。结果表明,湘西州烟草种植大田期日平均气温、日照时数适宜,降水量略多,且光、温、水等气候条件匹配性较好,能满足优质烟草种植需求;湘西州烟区气候适宜性指数较高,为0.798~0.916,平均值为0.870,适合种植优质烟叶;影响湘西州烟叶种植的不利因素主要有干旱、洪涝及雷雨大风和冰雹等灾害性天气。     

低比转数离心泵小流量工况下的压力脉动特性

为了研究低比转数离心泵在小流量下的压力脉动特性,以IS50-32-160型离心泵为研究对象,在对模型泵进行网格无关性分析的基础上,采用分离涡模拟对不同小流量工况下的内部非定常流动进行数值计算.计算结果表明:隔舌对叶轮内部流动的影响较大,靠近隔舌的3个流道内均存在不同程度的进、出口旋涡,进口旋涡从叶片吸力面处产生,方向与叶轮旋转方向相同,而出口旋涡在叶片压力面产生,方向与叶轮旋转方向相同;随着流量的减小,旋涡不断发展,尤其是隔舌所在流道,进、出口旋涡会堵塞整个流道,且蜗壳出口会出现流动分离,导致出流不均匀;对叶轮和蜗壳内各监测点进行快速傅里叶变换,发现叶轮内的主要脉动频率为轴频及其倍频,且脉动从吸力面到压力面、进口到出口均逐渐增大;蜗壳内主要脉动频率为叶频及其倍频,且越靠近隔舌脉动越大,在隔舌处达到极大值;各监测点的脉动强度随流量的减小而增强.     

叶片包角对高比转数离心泵性能的影响

为研究设计工况下叶片包角对高比转数离心泵性能的影响,以一台比转数为185的单级单吸离心泵为研究对象,在保证泵体和叶轮其他几何参数相同的前提下,将叶片包角分别设计为110°,115°,120°,125°和130°. 应用ANSYS CFX 14.5软件对离心泵内流场进行数值计算.结果表明:叶片包角对外特性有显著影响,包角过大,扬程和水力效率整体下降;当叶片包角增大到130°时,最佳效率点向小流量偏移近20%;同时,随着叶片包角的增大,叶轮进口低压区增大,更容易发生汽蚀;叶片包角从110°增大到115°时,蜗壳内流动更加平顺. 当叶片包角增大到125°时,隔舌附近出现明显的低速旋涡区,随着包角进一步增大,旋涡区域扩大且向出口处移动;此外,当叶片包角为120°时,各监测点的压力脉动幅值较低,说明对于动静干涉作用的影响,叶片包角存在一个最优值. 针对叶片包角为120°的模型泵进行了性能试验,对比发现数值计算的结果与试验结果趋势一致,表明数值计算方法是可信的,对高比转数离心泵水力设计具有一定的参考价值.     

方便风味蛋制品研究进展

我国是禽蛋生产和消费大国,蛋品加工历史悠久。随着人们生活节奏的加快,方便风味蛋制品的市场需求也随之增大。主要介绍卤蛋、烤蛋、鸡蛋干等国内开发程度较高的几种风味蛋制品在配方、工艺、风味等方面的研究进展,为进一步开发风味蛋制品提供参考。     

学科群专业文献共建共知共享

介绍了学科群的巨大优势和学科群专业文献建设模式,详细阐述了依托中心图书馆,实现专业文献的共建、共知、共享的模式,指出了学科群专业文献建设要有一个前瞻的、长期的、稳定的规划。

     

和美乡村建设背景下农村黑臭水体成因及治理技术探讨——以个旧市卡房镇为例

为了解个旧市卡房镇扯土白村委会垇子村水塘情况,提升水体自净能力和重构水体生态系统,对该水塘水体进行采集样品进行分析测试。结果表明,该水体的高锰酸钾、五日生化需氧量、氨氮、总氮、总磷等指标均明显超过《地表水环境质量标准》（GB 3838—2002）Ⅳ类标准限值,依据生态环境部《农村黑臭水体治理工作指南（试行）》中关于黑臭水体的相关阈值,判定该水体为黑臭水体。分析该黑臭水塘污染现状及成因,提出控源截流、内外源污染治理、生态清淤、生态修复等切实可行的治理措施建议,通过削减和控制内外源污染的根本手段,最终达到消除黑臭、提升水体自净能力和重构水体生态系统的目的,为当地居民创造良好的居住环境和生产条件。