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茶籽皂素对菜青虫的毒效试验及生理效应 总被引:3,自引:0,他引:3
一、前言我国对茶籽皂素的利用历史悠久,古代劳动人民曾利用“茶枯饼”洗衣服、捕捞鱼虾或防治鱼病等。在国外,有关茶籽皂素的研究与应用已有不少报导,1931年日本学者青山新次郎首次从茶籽种子中分离出来,六十年代酒户二郎等人,详细地研究了茶籽皂素与茶叶皂素的不同之处,其结构已基本明确。茶皂素能与大分子醇和甾醇结合成复盐,故有溶血作用,为此,皂素有 相似文献
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速溶茶的加工及其研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了速溶茶的传统加工工艺及一些工艺研究进展,并展望速溶茶的发展前景。 相似文献
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