陈光辉：一个绿色农业梦

陈光辉，第十二届全国人大代表、安徽省黄山市休宁县新林草农民专业合作社理事长。他采用系统工程方法提出复合式循环农业模式，既能解决农药问题，又能解决化肥问题，还能解决废弃物污染问题，在大循环中多渠道扩大农民收入。     

加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术

加州鲈鱼(Micropterus salmoides Lacepedek)又称大咀黑鲈,在分类学上属鲈形目,太阳鱼科,系纯淡水的肉食性鱼类。原产于美国,凭借着生长快、适应广、肉味美和营养价值高的优势特点,深受人们的喜爱,我国20世纪80年代中期引进养殖并大范围推广。为提升加州鲈鱼养殖效益,推行加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术,在把握养殖特点基础上,结合淡水养殖特性,充分发挥淡水网箱养殖技术优势,以求带来可观的经济效益。本文就加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术进行客观阐述,在选择优良种苗的同时,加强饲养管理和病害防治,以求进一步扩大加州鲈鱼养殖规模和养殖效益。     

两群金定鸭体重体尺及产蛋性能的测定和比较

金定鸭在不同的地理环境、不同的饲养管理条件下,其外貌特征、体重体尺可能发生一些变化或变异,并对其生产性能产生影响。石狮市水禽保种中心分别于1981年和2010年从金定鸭原产地龙海引入两批金定鸭进行饲养。本试验就这两个在不同地点多个世代繁育下来的金定鸭保种群的体重体尺及产蛋性能进行测定和分析比较。结果表明:石狮保种群公鸭的龙骨长、胸宽、胸深及胫长大于龙海种群公鸭,体重则小于龙海种群公鸭,差异均显著(p<0.05);石狮种群母鸭的胸宽、骨盆宽、胫长和体重大于龙海种群母鸭,体斜长、龙骨长、胸深小于龙海种群母鸭,差异均显著(p<0.05);石狮种群母鸭的267～296日龄产蛋率大于龙海种群母鸭,差异显著(p<0.05)。     

中国地方水禽资源保护与利用策略

我国是一个水禽资源大国,资源数量居世界首位,其遗传多样性也是世界罕见。水禽是我国畜牧业生产中发展最快的产业之一。过去的五年中,水禽饲养量以每年20%以上的速度增长,其价格相对均衡,饲养效益稳定,水禽资源得到了充分的开发,同时也促进了资源的保护。保护资源是保护未来的产业,如何在开发的同时保护我国水禽资源,让其在畜牧业生产中长期发挥最大的作用,是我国水禽工作者近年来须迫切解决的问题。     

主养草鱼池塘应注意的两个问题

近几年来，由于草鱼经济价值较高，饲料来源广泛，被一些养殖单位作为池塘的主养对象。但在实际的养殖过程中，应注意以下两个方面的问题：一、专死草鱼的泛僵l、发生原因草鱼生长旺季，常在养殖区出现一些异常的泛塘现象——泛塘死亡的主要对象是草鱼、编鱼，有时甚至纯死草鱼，且规格越大死亡率越高，这类情况多发生在以草鱼为主要养殖对象的“草基”鱼塘内，一旦发生，对生产会造成严重影响。造成这种现象的原因是很多养殖者深感茫然的一个问题。有关人员通过多年的实地调查与分析，找出泛塘专死草鱼的首要原因是晚间投食过多所致。此类…     

中国农产品质量安全保障体系建设研究

国以民为本,民以食为天,食以安为先,农产品的质量安全非常重要.不解决好农产品的质量与安全问题,农业就不可能持续健康发展.农产品质量安全问题涉及生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关方的共同努力.中国是一个农产品生产和消费大国.中国政府历来十分重视农产品质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事在抓.经过几十年的努力,中国农产品生产已基本上能满足国内城乡居民对食物消费数量和质量的需求.     

温度对中华倒刺鲃胚胎与仔鱼发育的影响

研究了温度对中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)胚胎与仔鱼发育的影响。结果显示:在21~29℃温度范围内,胚胎均能孵化出膜,孵化时间y与温度x成极显著的负相关关系,y=993017x-3.0318,R2=0.9614(P<0.01);孵化积温y与温度x的关系式为y=993017x-2.0318,R2=0.9179(P<0.05)。胚胎发育的适宜温度范围为21~29℃,最适温度范围为23~27℃。仔鱼生长发育随温度的升高而加快,仔鱼生长发育的适宜温度范围为23~31℃,最适温度范围为25~31℃。结果表明,在适宜温度范围内,适当升温可以加快中华倒刺鲃胚胎与仔鱼发育的进程。     

饥饿对中华倒刺鲃仔鱼摄食、存活与生长发育的影响

在实验室条件下,通过饥饿试验,研究饥饿胁迫下中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)仔鱼摄食、存活、生长发育的变化规律。结果表明:在(25±0.5)℃水温条件下,中华倒刺鲃仔鱼初次开口摄食的初次摄食率达86.7%,6～11日龄初次摄食率持续达100%,12日龄开始下降,18日龄进入PNR。延迟1～6d投饵对仔鱼成活率的影响不显著,之后,开始显著下降(P<0.05)。完全饥饿条件下,累计死亡率超过50%发生在19日龄,22日龄全部死亡。饥饿对仔鱼全长、头长、眼径、体高和尾柄高5项形态学生长指标的影响不同步,分别在延迟投饵时间达6,7,5,3,4d起显著低于正常投饵组(P<0.05)。饥饿仔鱼鳍发育停滞,饥饿达7d以上仔鱼除出现头大身瘦,脊索弯曲,肠道萎缩等饥饿仔鱼的一般形态特征外,还出现胸角现象。中华倒刺鲃仔鱼开始投饵的最适时间建议在6～8日龄。     

铜绿微囊藻和普通小球藻在不同pH下生长特性及竞争参数计算

对铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)和普通小球藻(Chlorella vulgaris)分别在pH5、6、7、8、9、10、11下进行纯培养和混合培养试验,应用logistic种群增长模型和Lotka-Volterra竞争模式进行参数计算,结果显示pH对2株藻的生长及竞争关系都有显著的影响,铜绿微囊藻pH在8～11范围内生长良好,其最佳生长pH值为9,而普通小球藻则pH在7～9之间生长较好,其最佳pH值为8。共同培养的试验结果显示碱性环境中铜绿微囊藻的竞争优势强于普通小球藻,pH为8～10时β值大于α值,而pH=7时普通小球藻占优势,α值大于β值。     

投喂频率对流水养殖鞍带石斑鱼生长、摄食及免疫酶活力的影响

在水温(28.59±1.74)℃下,选用冰鲜杂鱼饲养平均体质量为858.73g的鞍带石斑鱼,经过60d的生长实验,研究了不同投喂频率(1次/d、1次/2d、1次/3d)对流水养殖鞍带石斑鱼生长、摄食及免疫酶活力的影响.结果表明,投喂频率对鞍带石斑鱼存活率的影响差异不具有统计学意义(p0.05),实验期间各个实验组存活率在99.40%~99.80%之间;各实验组间的肥满度(CF=2.22~2.35)、体质量变异系数(SV=20.08~24.27)、饲料系数(FCR=2.70~3.01)和日增质量(7.50~12.51g/d)均无显著影响(p0.05),而投喂频率1次/d组和1次/2d组的特定生长率(SGR)和相对增质量(RWG)均显著高于1次/3d组(p0.05),投喂频率1次/d组的日摄食率和1次/2d组的饲料转化效率均显著高于1次/3d组(p0.05);在免疫酶活力方面,投喂频率对鞍带石斑鱼血浆中的碱性磷酸酶(AKP=0.083 5~0.089金氏单位/mL)、过氧化氢酶(CAT=7.96~8.19U/mL)及超氧化物歧化酶(SOD=32.40~34.45U/mL)均无显著影响(p0.05).在本实验条件下,流水模式养殖鞍带石斑鱼的适宜投喂频率为1次/d或1次/2d.