栝楼组织培养研究

为解决籽用栝楼高品质种苗的不足,选用无毒、结籽率高并生长健壮的栝楼植株为材料,进行组织快繁。通过对栝楼不同外植体的选取、消毒方法、愈伤组织诱导、丛生芽诱导、继代和试管苗生根等相关条件研究,探讨栝楼组织快繁的技术方法。结果表明：以雌性栝楼4—5 月萌生的栝楼芽适宜做外植体,外植体用75%乙醇30 s,无菌水冲洗3 次,0.31% ClO2处理5 min,无菌水冲洗4~5 次效果好。适宜芽诱导的培养基为MS+1 mg/L 6-BA+ 0.3 mg/L NAA;继代培养基为MS+ 0.3 mg/L 6-BA+ 0.1 mg/L NAA和MS+0.4 mg/L 6-BA+ 0.2 mg/L NAA;栝楼根诱导培养基为MS+0.1 mg/L IBA和MS+0.1 mg/L NAA。     

芦笋茎叶多糖的提取纯化研究

以多糖得率、多糖纯度为指标,对芦笋茎叶多糖提取工艺中料液比、温度、乙醇浓度、沉淀时间等影响因素进行了试验分析,确定芦笋茎叶粗多糖提取的最佳条件为:料液比为1∶20;提取温度为90℃;提取时间为2h;沉淀乙醇浓度为80%;沉淀时间8h。并确定了sevag脱蛋白、多次醇沉的纯化工艺。     

芦蒿保鲜技术条件研究

芦蒿(Artemisia Selengensis Turcz)又名蒌蒿、水蒿、藜蒿、狭叶蒿等,是菊科蒿属植物,为一种风味独特的野菜,在全国均有野生分布,在南京市民中有传统的食用习惯,近年来南京八卦洲芦蒿的人工栽培技术取得突破,形成了一个面积达4万亩的芦蒿栽培区,在江苏乃至全国都产生了较大影响,其栽培技术和资源发展属国内领先水平。由于栽培面积较大产量较高,需要向外地运输销售,而芦蒿鲜嫩,不易保藏运输,制约了芦蒿的向外销售,影响了农民的收入,迫切需要保鲜技术。为此我们开展了对芦蒿贮藏保鲜的研究工作,得到一些有价值的保鲜技术资料,现将部分数据…     

农杆菌介导菜豆铁结合蛋白基因(PvFer)转化番茄的研究

利用农杆菌介导的转化方法将菜豆铁结合蛋白基因（PvFer）导入‘粉红 908’番茄基因组中。经PCR、PCR-Southern、Southern blotting检测证实,外源基因已整合到2株番茄基因组中。半定量式RT-PCR检测表明,外源菜豆铁结合蛋白基因在2株转基因植株中得到了表达。测定番茄果实和叶片中铁、锌、锰含量表明,转ferritin基因株系T1的叶片铁含量提高了174%,果实中的铁含量提高了37%,锌在果实中提高了119%,而锰在果实中的含量却降低了56%。