硝酸钙处理对甜瓜幼苗抗冷性的影响

研究了硝酸钙溶液浇施和喷施对甜瓜幼苗生长及低温胁迫下抗冷性指标的影响。研究结果表明,硝酸钙浇施和喷施处理均有助于提高甜瓜幼苗在冷胁迫条件下叶绿素含量、根系活力、POD活性,降低电解质渗漏率和MDA含量,提高幼苗抗冷性,延缓冷害症状的发生。10～15mmol/L浇施和10mmol/L喷施处理优于其他处理。     

珍珠菜组织培养及其应用

珍珠菜原产粤东地区,主食叶片。其可食部分维生素、蛋白质和矿物质含量高,香味浓郁,深受消费者欢迎。珍珠菜引入上海试种栽培已1年余,产量较高且耐热耐盐碱,但在当地的气候条件下不能开花结籽,并且出现不同的生长类型。笔者采用组织培养技术成功地获得了大量种苗,并筛选出优质抗病的生长类型。现将珍珠菜组织培养的试验结果报告如下。     

蔬菜高新技术的应用和人才培养

现代科学和高新技术的应用给蔬菜科技发展，生产管理和市场建设速写为了新的发展机遇。蔬菜专业人才的培养，是促进科学进步，提高劳动力素质，建立蔬菜科技先导型企业的重要任务是科教膛的重要任务。蔬菜现代化建设是应用现代工程技术装备农业，现代生物技术武装农业，现代信息技术管理农业。     

魔芋组织培养器官发生综合因子的数学分析

本文在魔芋组织培养分化培养基的浓度选择、生物学性状调查和生理生化指标试验测定的基础上，应用因子分析法的数理统计手段．将试验结果的原始数据进行了综合信息处理．综合分析了魔芋组织培养细胞分化及器官发生与细胞内部的生理生化代谢、培养条件之间的相互关系．主要结果表明：魔芋不定芽发生率、成苗率、每瓶成苗数之间正相关。这三者与魔芋愈伤组织生长呈弱负相关．在生化指标中，内源细胞分裂素ｉＰＡＳ与魔芋不定芽分化正相关．通过促进ＤＮＡ、ＲＮＡ的生物合成，提高ＣＡＴ、ＰＡＬ、ＰＯＸ酶活性而起作用．ＣＡＴ酶活性与成苗率的正相关性极显著．分化培养基中适宜的６－ＢＡ、ＩＡＡ浓度与ｉＰＡＳ、ＣＡＴ活性正相关，也促进魔芋不定芽的分化．     

崇明岛有机栽培菠菜的品种筛选及品质分析

对12个菠菜品种的生长性状、产量和品质指标进行调查和测定,采用主成分分析和聚类分析进行数据处理,筛选适宜崇明岛有机栽培的优质菠菜品种。结果表明,12个菠菜品种在生长性状、产量和品质等方面差异显著。在有机栽培模式下,综合质量表现最好的菠菜品种是金世纪和圆叶菠菜,其次是1518和哈里姆时代。其中,圆叶菠菜的单株鲜重和干重最大,分别为15.27g和2.24g;哈里姆时代的可溶性糖含量最高,达11.70%;金申小菠菜的硝态氮和草酸含量最高,分别达到了482.82μg/g和25.16mg/g,不适宜有机栽培。     

不同栽培环境下有机与常规蔬菜土壤的细菌群落多样性差异

土壤细菌群落在蔬菜栽培中发挥着重要作用。基于DNA和RNA水平,利用PCR-DGGE技术研究了不同栽培环境下有机与常规蔬菜土壤细菌群落多样性差异,以及土壤理化性质与细菌群落多样性的关系。结果表明：不同栽培方式下土壤细菌多样性存在明显差异,土壤微生物的优势种群和数量受有机、常规栽培和季节影响,有机栽培较之常规栽培能够显著增加土壤细菌群落多样性;聚类分析表明,16S rDNA细菌群落多样性与季节相关,而16S rRNA细菌群落多样性与栽培方式相关;差异条带测序显示,大多细菌与不可培养细菌种属有较高同源性,其余9种推测属于假单胞菌属;CCA分析说明pH是影响土壤细菌群落多样性的主要因素,有机栽培土壤中微生物生物量C、N以及有机质含量显著高于常规栽培土壤。综上,有机栽培能够丰富活性细菌群落多样性,具有土壤优化效应。     

金针菇高产栽培技术及菌糠再利用的研究

本试验通过对金针菇进行不同浓度、不同使用方法的强力增产素处理、不同配方培养科的筛选及菌糠再利用的研究，结果表明：适宜浓度的强力增产素结合拌料和喷施处理对金针菇的生长和产量有显著的正效应；配方培养料：棉籽壳５０％、米糠２０％、麸皮１５％、玉米粉１０％、豆饼５％，其栽培的金针菇产量高品质好；平菇和香菇的菌糠可以用来栽培金针菇；加草菇菌糠对产量有负影响，但能改善品质。