脱水青胡椒粉风味成分的研究

采用固相微萃取采集40目、60目和80目3种不同脱水青胡椒粉的挥发性成分,用气相色谱-质谱法分析鉴定,并用总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其风味成分,共鉴定出石竹烯(18.43%~30.07%)、3-蒈烯(17.32%~21.84%)、β-派烯(7.61%~15.21%)、柠檬烯(3.28%~14.77%)、α-派烯(4.39%~9.61%)、石竹烯氧化物(2.13%~6.20%)、δ-榄香烯(3.32%~4.96%)和可巴烯(2.01%~2.63%)等34种化合物,而且脱水青胡椒粉粹程度越大,其挥发性成分中3-蒈烯和可巴烯的含量越大。     

基于Web of Science的浮萍研究态势分析

为了解浮萍领域的研究分布与研究现状,对1925-2013年SCI 收录的浮萍（duckweed）研究文献进行了分析,结果表明：共检索到浮萍研究论文1 742篇,年发文量总体呈增长趋势,1990年后年发文量与论文总被引次数显著升高;美国无论发文量、总被引频次和H指数都远超过其他国家,排名第一,综合体现了美国在浮萍研究的主导地位;中国在总发文量居第五位;刊载文献最多的期刊是美国的《Environmental Toxicology and Chemistry》;浮萍研究方向主要分布在环境科学与生态、植物科学、毒理学方面;研究热点主要集中在浮萍对生活污水和工业污水的净化效应方面。     

浅析鲁西无公害大蒜栽培技术

无公害大蒜的高效栽培技术是根据国家食品求及市场需要求提出的一项重要措施。大蒜不仅营养丰富,经济价值高,并且还具有重要的药用价值。     

很困惑,有城镇户口了

随着城镇化的发展,我老家(山东省临清市西石槽村,离城区6公里)的村民成了城镇户口。但村民不得不面对一系列困惑:政府征地修路和建工厂,村民的耕     

田龙韭菜优质生产与营销策略

<正>广西陆川县属南亚热带季风气候区,夏季高温多雨,冬季温暖少雨,全年适宜蔬菜露地生产。随着近年来各地推进"一村一品"特色农业建设,田龙村随之成为韭菜种植专业村,面积逐年扩大,连片种植时多达96hm2,轮作时也有逾60hm2。近年主要栽培平韭791,该品种由县、镇科技人员和韭菜产销农民     

对一批出土宋代丝绸织物使用BE-1揭展剂模拟揭展的试验

以南京市报恩寺出土的一批宋代丝绸织物为材料分析丝绸固结物的主要成分,然后以表面活性剂等化学试剂配制BE-1揭展剂,对人工老化的固结丝绸织物进行模拟揭展。通过正交试验,研究使用BE-1揭展剂揭展固结丝绸织物的最佳温度、相对湿度以及揭展时间,得出较优的揭展处理工艺方案为:温度30℃,相对湿度70%,揭展时间10 min。采用BE-1揭展剂在此工艺条件下揭展固结丝绸织物时,织物的固结力由原来的147 mN/cm下降为32 mN/cm,揭展后织物的断裂强力、断裂伸长率较揭展前略有提高,硬挺度得到一定改善,色差、红外光谱、热性能以及丝蛋白氨基酸种类和含量等基本上没有变化。试验结果表明,BE-1揭展剂及优化的揭展工艺技术可用于这批出土宋代丝绸文物的揭展。     

一个稀疏效应下捕食模型非常数正解的存在性

考虑一个齐次Neumann边界条件下具稀疏效应的捕食-食饵模型的平衡态问题,获得了该模型正平衡态解的一些结果.首先,给出了正解的先验估计,进而,用能量方法得到其非常数正解的不存在性,用拓扑度理论得出其非常数正解的存在性结果.     

大豆品种资源抗豆秆黑潜蝇数量的聚类分析

豆秆黑潜蝇(Melanagromyza sojae)是为害大豆的重要害虫。发掘和利用抗蝇性的大豆种质资源,培育抗蝇品种,是大豆害虫综合防治的十分重要的组成部分。为深入进行抗蝇性的鉴定工作,对大豆品种资源抗豆秆黑潜蝇数量做聚类分析,以探讨制订抗蝇性分级标准的新途径。 根据南京农业大学农虫教研组与大豆研究所汇编的1983年至1985年从4582份地方品种     

绿茶香气及茶叶中香气物质提取与检测方法研究进展

绿茶是我国生产量与消费量最高的茶叶,高品质绿茶表现出多种不同的香气特征.香气是评价茶叶品质优劣的关键因素,其实质是不同种类的挥发性物质以不同浓度组合并为人所感知.本文综述了不同类型绿茶(清香型、花香型和栗香型绿茶)的关键香气活性物质,以及包括溶剂辅助风味蒸发法(SAFE)、固相萃取法(SPE)、固相微萃取法(SPME)、同时蒸馏萃取法(SDE)在内的茶叶挥发性物质提取方法和与茶叶香气分析相关的气相色谱质谱联用、气相色谱嗅觉测定、电子鼻法和分子感官组学等方法的研究进展.     

旱稻稻瘟病抗性的遗传分析

稻瘟病是由子囊菌Maguaporthe grisea Hebert Barr(其无性世代为Pyricularia grisea Cooke Sacc)引起的广泛发生在世界各稻区的最主要的水稻病害之一,每年给水稻生产造成严重的损失。用100个稻瘟病菌株对49份旱稻抗源品种分别进行接种分析,并利用7份抗源品种的F2群体来分析这些抗源品种抗性基因的组成,结果表明,它们大多受1对显性基因控制。