基因工程及转基因食品的规范开发利用前景

本文综合叙述了基因工程、转基因生物、转基因食品的基本概念、安全评价、开发利用现状和前景.     

杂交抗虫棉优质高产栽培新技术

杂交抗虫棉具有生长优势强，宜稀植，抗逆性好，适应性广，用药少，省工省时，早发，桃多，桃大，吐絮畅，花质好，产量高等特点，但在栽培中一定要转变传统的观念，创立新的栽培理念，才能达到亩产籽棉350～500千克的高产水平。     

我国子莲生产现状、问题及发展对策

子莲是“中国莲”的三大类型之一，它是以采食莲子为主要目的的，所以，在荷莲植物栽培分类中称为子莲。子莲是一种水生宿根草本植物，其果实青蓬（嫩莲子）既可生食，又能熟食，是餐桌宴席上的美味佳肴，成熟的老莲子（石莲子）经过加工后可制出丰富多样的珍贵食品。其本身含有丰富的营养，包括糖类、脂肪、氨基酸、维生素Ｃ、维生素Ｂ以及铁、磷、钙等矿物质。此外，子莲还含有一种氧化黄心树柠碱，具有抗癌的作用，长期食用能强身壮体，延年益寿，是一种天然无公害的保健食品，深受国内外消费者的青睐。但是，我国的子莲生产也存在着相当…     

优化施肥对水稻产量及地力的影响

通过５年（１９８８～１９９２）的土壤肥力定位监测试验表明：水稻实行优化配方施肥有利于提高产量和效益，改善土壤物理性状和提高地力。由于高产出，带走的土壤养分也较多，要想持久高产高效，就要持久的搞好优化投入。     

蔬菜冬腊肥的施用技术

冬腊肥是指在腊月,即春节前施入田间的肥料,俗称"腊肥".而需施用冬腊肥的蔬菜主要有大(小)白菜、甘蓝、花菜、莴苣、茼蒿、菠菜、红菜薹、白(红)萝卜、芹菜、藜蒿、甜菜、芥菜、草莓、葱蒜类等,这些蔬菜虽对低温有一定的适应性,但如果遇到极端寒冷天气也会受到伤害,轻者伤叶,重者伤茎,从而影响商品性,导致商品价格低,特别是白菜、...     

子莲大田高产管理技术

子莲在长江流域栽培面积较大,属于水生蔬菜作物,可鲜食,老熟收获后还可加工为多类食品,深受消费者的欢迎。但生产上由于各种原因,产量往往不高,就如何获得高产问题,从品种、田间管理、施肥、采收等技术环节方面进行了叙述。     

莲藕真空保鲜的效果及技术

莲藕因生长于水下泥土中,采收后表皮易变黑褐色,贮藏时间一长,莲藕的新鲜度差,给远距离运输销售特别是出口带来不便。如何保持莲藕原生态的新鲜度和优良品质不变呢?真空保鲜效果佳,不仅可有效保证莲藕不变质、变味,还可延长贮藏期。该技术包括真空包装和低温贮藏两大过程。     

《长江蔬菜》成就了我人生的“中国梦”

时光知味,岁月沉香。《长江蔬菜》历尽三十年风雨,一路荆棘丛生,却是一路高歌猛进,始终初心不改,顺势而为,书写了坎坷而又硕果封存的三十年。三十年的佳酿,浓郁而甘醇;三十年的《长江蔬菜》,纸墨醇香,亦让人回味悠长,在这段漫长的时光里,《长江蔬菜》锻造了众多辉煌,也收获了太多感动,众多编委、联办领导、产业专家、广告客户、热心作者、万千读者,与《长江蔬菜》相识,携手同行,为之倾情扶助、添薪加火,展开了一段段相知、相惜、相依的因缘,于此我们一直感念于心。与君相携,《长江蔬菜》方有此时;如今荣耀,皆为众君守望之功;望日后的岁月里,与君同行,与梦同在!     

守护珍湖生态环境 助特色产业富乡亲

正湖北省嘉鱼县陆溪镇珍湖生产的优质莲藕,经中央电视台大型纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》热播后,挑起了消费者对嘉鱼莲藕的味蕾,从此嘉鱼县大街小巷饮食餐馆旅客爆满,产品誉享全国,名扬海内外。2018年全国"两会"闭幕时,恰逢嘉鱼县江河湖库长制碧水保卫战"迎春行动",陆溪镇投资750万元,对4 200米珍湖围堤、渠道涵闸、电力排灌等进     

莲纹夜蛾对莲藕的为害及其防治

嘉鱼县莲藕莲纹夜蛾为害逐年加重,严重发生时,其食尽部分莲田的莲叶,严重影响莲籽产量和商品性,使藕莲减产30%～50%。生产中,应掌握莲纹夜蛾各世代的发生特点,采用人工插靶或灯光诱蛾、人工除卵、田间放鸭、化学农药等多种方法综合防治。