米曲霉固态发酵动植物蛋白生产优质蛋白饲料的工艺研究

利用米曲霉固态发酵利用率较低的动植物蛋白原料．生产优质的复合蛋白饲料。采用正交试验及单因素方差分析试验,以可溶性蛋白质含量、氨基氮含量及酶活为考察指标进行综合评定．对基础底物的配比和发酵条件进行优化。试验表明,最佳原料配方为：血粉30％、棉粕26％、羽毛粉4％、麸皮35％、玉米粉5％;硫酸铵最适添加量为1％;最佳发酵条件：初始pH为6,固液比为1．0：1．0,接种量为2％．250mL的三角瓶装量为20g,发酵时间为60h。[结论]发酵产品的可溶性蛋白含量、氨基氮含量和粗蛋白质含量比未发酵的产品分别提高82．68％、379．97％和12．91％（P〈0．05）,蛋白酶的最高酶活达到2341．83U,g。     

甜菜碱对奶牛采食量、泌乳性能和血液指标的影响

选用20头体重(597±11.8)kg、泌乳天数(88±4.5)d、日产奶(26.3±0.5)kg的经产奶牛,随机分为4组,采用4×4拉丁方设计,研究甜菜碱(0、50、100和150g/d)对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能和血液指标的影响。结果表明:日粮添加甜菜碱对奶牛的采食量、乳蛋白率、乳糖率和血糖浓度无显著影响,100g/d组和150g/d组鲜奶产量显著高于对照组和50g/d组(P<0.05);100g/d组和150g/d组4%乳脂校正乳、能量校正乳和乳脂产量显著高于对照组(P<0.05);100g/d组乳脂率显著高于对照组(P<0.05);100g/d组和150g/d组血浆游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度显著低于对照组(P<0.05)。根据以上结果推断,甜菜碱的适宜添加水平为100g/d。     

规模化养猪场的科学用水管理

水是生命之源,是畜体的重要组成部分,动物机体有70%左右由水组成。水也是动物不可缺少、无可替换的营养物质,饲料的消化与吸收,营养的运输、代谢和粪尿的排出,生长繁殖,泌乳等过程,都必须有水的参与。猪体内水分占55%～75%,1.5千克的初生仔猪的体内水分含量多达体重的82%,仔猪体内70%是水,随着体重的不断增加,猪体内含水量逐渐下降,直到体重达90千克时,猪     

青藏高原老芒麦落粒性及农艺性状相关性研究

为探究青藏高原地区抗落粒老芒麦种质的筛选及落粒率与农艺性状的关系,以15份采自青海不同地区的老芒麦种质资源为研究对象,对老芒麦的落粒率和农艺性状进行了变异分析、相关性分析、主成分分析、回归分析和聚类分析.结果表明:1)15份老芒麦资源自然落粒率存在明显差异,其中17-124的落粒最严重,平均落粒率为56.92％.以17...     

我国西北地区不同养猪模式及其经营管理重点

我国人口众多,地大物博,是世界上名副其实的养猪大国,存栏量和年出栏量均居世界第一。在养猪规模上我国以中小规模为主多种养猪模式并存,在目前和以后很长一段时间,由于劳动力成本和饲料成本的不断上升和猪场排污压力的不断加大,养猪业将由南向北、由东向西,由发达地区向欠发达地区转移。     

沈阳市某乳业公司奶牛营养代谢病的检查

对沈阳某乳业公司7个奶牛场的牛群进行营养代谢病抽检，从全群3000多头成母牛中共抽检350头，其中包括84头高产奶牛、77头干奶牛、92头产后牛和97头有病牛。检测内容包括血酮、血糖、CO2结合力和血中谷-丙转氨酶等4项指标。结果表明：该公司牛群在围产期存在较大的饲养和管理问题。     

肉仔鸡低血糖-尖峰死亡综合征的流行病学分析和病原初探

自2003年6月份以来，在我国北方肉鸡饲养基地普遍流行了一种主要侵害肉仔鸡的疾病，低血糖-尖峰死亡综合征(HSMS)。HSMS发病日龄集中于10～18日龄．临床表现为突然出现的高死亡率，病鸡头部震颤、运动失调、昏迷、失明、死亡。先后对黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、天津、河北、山东等省进行调查．发现HSMS在这几个省的很多肉鸡饲养区广泛存在。对发生该病的259个肉鸡饲养户的调查结果显示．该病与祖代种鸡没有关系．病原可能来自受污染的父母代种鸡场。平均发病率为17．9％。发病鸡群血糖浓度极显著的下降。从2个发病鸡群的病鸡肠道内容物中观察到病毒颗粒．病毒呈多形性．有囊膜，直径约80-100nm，表面有棒状纤突，长约10-20nm．与冠状病毒类似。     

卵黄、卵白与母鸡血清中新城疫抗体滴度的比较试验

方法与结果一、试验材料 1.试验鸡选用7—8月龄579和罗斯产蛋鸡50只,注射新城疫Ⅰ系苗后7—20日内所产的卵留作测试用;2.Ⅰ系苗为黑龙江兽药厂1986年1月24日制造,批号:86031;3.生理盐水由黑龙江省富拉尔基制药厂产,批号:850814;4.96孔 V、U 型反应板;5.抗原为中国农科院哈尔滨兽医研究所1986年11月7日生产。6.未免疫鸡为本站饲养。二、试验准备 1.按常规制成1%红细胞生理盐水混悬液,置冰箱备用;2.测试鸡     

利用地方品种的可持续肉猪繁育体系

本文针对我国瘦肉猪生产中不能持续合理利用地方猪种的问题，以山东莱芜猪为例，提出一种能够持续利用地方品种猪的终端一轮回杂交繁育体系。该杂交体系由两部分构成：一是由莱芜猪、大约克、长白猪三品种组成的轮回杂交体系，用于繁育杂交母猪；二是杂交母猪与终端公猪组成的终端杂交体系，用于生产杂优商品猪。并从生产实践和理论角度分析了该杂交繁育体系的利弊、对莱芜猪保种的影响以及繁育体系建立和运行中的相关问题。研究结果表明，该终端一轮回杂交繁育体系具有简便高效的特点，总体优于土洋品种猪多元经济杂交，繁殖性能和肉质等方面优于洋三元猪生产模式，并有利于地方猪种合理持续利用，适合在我国农村建立的瘦肉猪繁育体系中推广。     

外源氮素添加对天然草场植被和土壤影响的研究进展

本文综述了在国内外草地生态系统中氮素的施入对土壤—植被响应的研究进展,并对其存在的问题进行了分析和研究展望,可为高寒草地提高氮素利用率,充分发挥草地生产潜力提供理论依据。