柑橘果园平菇覆土栽培技术简介

以双抗黑平菇为材料,在柑橘园开展平菇覆土栽培试验,从果园基本情况、品种选择、菌包制作、土壤准备、栽培、覆膜、采收、潮口管理等方面介绍柑橘果园平菇覆土栽培技术。调查其平菇产量,分析成本收益:平菇覆土栽培可采收5潮菇,合计每667 m2产量为672～735 kg,产值达4 680～5130元,扣除成本3 240元,净收益为1 440～1 890元,经济效益较好。     

樱桃种质SCoT分子标记与叶片表型性状关联分析

利用本研究中建立的樱桃SCoT标记分析体系,进行适宜引物筛选,进而对12个樱桃品种进行SCoT分子标记、叶片表型性状遗传多样性及两者关联分析。结果显示:从102条SCoT标记引物中筛选出46条适宜樱桃遗传分析的标记引物,筛选率达45.1%;参试的18条SCoT引物共获得等位位点数77个,其中多态性位点65个,多态性比率84.4%;12个樱桃品种的表型叶片性状变异系数为11.49%~36.93%,叶片性状与SCoT标记聚类分析结果基本一致;Pearson’s相关分析表明,共有54个标记位点与12个性状呈显著或极显著相关;多元线性逐步回归分析获得了8个与叶片性状极显著相关的特异标记位点,解释了叶片性状47.8%~100.0%的变化;对8个关联标记进行序列比对分析,有5个标记能在樱桃基因组中找到同源序列,相似性均达75%以上,并能明确其染色体位置,其中4个标记能够在NCBI中比对到具有功能注释的同源序列,另3个标记未比对到同源序列。     

渝红橙制汁适应性研究

对渝红橙、哈姆林甜橙和普通锦橙果实品质进行分析。试验结果表明,在同一采摘时间,渝红橙可溶性固形物和固酸比略高于哈姆林甜橙,明显高于锦橙;采用关键技术指标定量方法(百分制)对渝红橙和哈姆林甜橙的加工制汁性评价表明,渝红橙的制汁适应性得分为93.7分,评级为优,而哈姆林甜橙的制汁适应性得分为83.3分,评级为良。渝红橙是一个优良的制汁甜橙品种。     

35份果桑资源果实品质分析与综合评价

[目的]构建果桑果实品质综合评价体系,为筛选优良果桑资源提供依据.[方法]以35份果桑成熟果为试验材料,分析测定果实16项品质指标,采用主成分分析法、相关性分析及变异系数筛选出核心评价指标,基于13项品质指标利用因子分析法以及基于核心评价指标,利用层次分析法和灰色关联分析法构建果桑果实品质综合评价体系.[结果]不同资源...     

丰都红心柚HACCP体系的建立

HACCP是一套保证食品安全的预防性管理体系.本文依据HACCP质量安全管理体系,对丰都红心柚生产过程主要危害因素进行了分析,确定了产地环境、投入品使用、采摘贮运等环节为关键控制点,并提出了相应的控制措施.     

柠檬绿色栽培技术要点

柠檬富含人体所需要的多种营养元素,极具实用及经济价值,在食品、医疗等领域都有广泛的应用。重庆是国内柠檬的主产区之一,也是柠檬产业发展较快的地区之一。为了提高重庆柠檬绿色生产技术水平,促进重庆绿色柠檬产业的健康发展,经过多年研究和生产实践,作者总结出了柠檬绿色高效栽培技术要点,以供参考。     

草莓脱毒技术研究进展

草莓味道甜美、营养丰富,还有较高的药用价值,深受广大消费者的喜爱。但草莓病害较多,生产用药较为频繁,严重影响了果实食用安全性。随着消费者的食品安全意识不断提高,对草莓的品质也提出了更高的要求。脱毒苗的应用满足了绿色农业及草莓产业现代化发展需求,对产业兴旺起到积极促进的作用。从组织培养脱毒、热处理脱毒、超低温脱毒等方面综述草莓脱毒技术研究进展,并提出展望。     

丰都红心柚HACCP体系的建立

HACCP是一套保证食品安全的预防性管理体系。本文依据HACCP质量安全管理体系，对丰都红心柚生产过程主要危害因素进行了分析，确定了产地环境、投入品使用、采摘贮运等环节为关键控制点，并提出了相应的控制措施。     

物种入侵与可持续发展

自改革开放以来,随着对外经济贸易的迅速发展,我国的物种入侵现象也变得愈加普遍。物种入侵对我国农业、经济和环境的破坏已相当严重,每年因为物种入侵所造成的直接和间接经济损失呈逐年上升的态势。物种入侵是由生命"自私"的本性造成的,只有正确把握物种入侵的本质原因,才能够对其进行有效地引导和治理,进而化害为利,促进我国农业、环境、经济乃至文化的可持续发展。     

早熟甜橙新品种——渝早橙

1选育经过实生甜橙桐子柑品质优良,但种子较多(24.4粒)。我们于1974年采取实生桐子柑接穗,进行60Co-γ射线照射处理。处理后进行嫁接育苗(枳砧)。1976年定植,